Spilgts eksponāts ainavu dizainā - kastaņu koks

Pilsētas laukumus un ielu ielas nevar iedomāties bez vienas greznas kopijas. Tas ir majestātiskais kastaņaugs, kas ieņem godīgu vietu daudzu parku ainavu dizains. Viņi ir līdzīgi varenajiem milžiem, kas sargā karalisko korteju. Šis reprezentatīvs izskats daudzus mēnešus apmierina apmeklētāju skatienu. Turklāt šo Cedar ģimenes pārstāvju augļi ir garšīgi un veselīgi. Šie ir tikai daži no iemesliem, kāpēc katram dārzniekam būtu jāpaplašina sava dārza diapazons ar kaštainu koku. Šī daudzgadīgā auga apraksts ir vērts par atsevišķu literāro darbu.

Daži avoti saka, ka viņa dzimtene ir Eiropa, bet citas - Austrālija. Tomēr pasaulē ir no 14 līdz 30 šķirnēm. Lielāko daļu no tiem var atrast Ķīnā, Japānā, Ziemeļamerikā un Eiropas valstīs.

Bez mazākās plaisāt

Ja jūs organizēsiet koku skaistuma konkursu, kaštainis, bez šaubām, uzņemtu vienu no balvām. Izsmalcināts un ārkārtējs skaistums ziedkopās, lapās un greznā kronī harmoniski izskatās ar milzīgu šī titāna izskatu. Šādu paradoksālu kombināciju var raksturot ar šādām lieliskām iezīmēm:

  • ziedkopas tiek apzīmētas kā piramīdas sveces (katra garums līdz 15 cm);
  • krēmkrāsas nokrāsas ziedi ar rozītām vietām un iegarenas stīgas centrā;
  • Lapas tiek savāktas greznās fēnēs (5-7 vienā saišķī), kas ir spirālveida;
  • iegarenas lapas (10-20 cm) tumši zaļā krāsā ir sakrautas malas un līdzinās viduslaiku šķēpļa galam;
  • Blīvā ovāro / apaļo vainagu platums ir 20 metri;
  • brūnā krāsā ar spīdīgu augļu riekstu pārklājumu slēpjas cilpiņa, kas izdalās četrās daļās pēc nogatavinātas vai spēcīgas ietekmes;
  • Galvas apakšējā daļa galu galā ir tukša, un koks iegūst šikstu izskatu.

Šie daudzgadīgie augi mīl sauli tik daudz, ka tās aug līdz 15-30 metriem. Protams, šādu rezultātu var gaidīt tikai pēc vairākām desmitgadēm. Šajā sakarā daudzi ir ieinteresēti, cik ilgi aug kokteilis. Ir vērts zināt, ka 12 mēnešu laikā šī giganta stumbrs palielinās par 30-50 cm. Tāpēc līdz tās pastāvēšanas ceturtajam gadam tā pieaugums būs aptuveni 1 metrs. Tajā pašā laikā koks varēs sasniegt savas "dzīves" desmito gadu pavasari ar burvīgu ziedēšanu un grezniem augļiem.

Spēcīga sakņu sistēma un blīvs garoza garums ļauj tai izturēt spēcīgas sals. Šajā gadījumā koki pielāgojas dažādiem augsnes veidiem. Tomēr viņiem ir labāk izvēlēties neuzasalītas, labi nosusinātas un samitrinātas augsnes.

Trīs rieksti Pelnrušķītei

No parastajiem brūniem augļiem var izaugt skaists un spēcīgs kastaņu koks. Stādīšana un kopšana mājas apstākļos viņa stādiem ir ļoti vienkārša, bet tiem ir daži smalkumi. Dārzniekiem ir divi riekstu dīgšanas varianti: rudens un pavasaris. Šajā gadījumā jums vajag ražu, kad augļi nokrīt zemē. Izvēlieties stabilus uzgriežņus ar pilnīgi plakanu malu un bez bojājumiem. Pirms rudens stādīšanas tai jābūt stratificētai. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:

  • ielieciet mitru smilšu traukā;
  • ne dziļi aprakt augļus tajā;
  • 10 dienas atstāj vēsā vietā;
  • zeme zemes gabala, kas ir mēreni sasildījusi saule.

Ja lauksaimnieks plāno iestādīt pavasara sezonu, tad trauku ar smiltīm un riekstiem visu ziemu vajadzētu glabāt pagrabā / ledusskapī. Daži iesaka šo konteineru rakt kaut kur dārzā.

Tomēr jūs nevarat iztikt bez zaudējumiem. Ja dārznieks vēlas iestādīt tikai vienu eksemplāru, viņam vajadzētu sagatavot trīs vai vairāk riekstu. Papildus stādus vienmēr var dot kaimiņiem.

Pavasara buhnu stādīšana

7 dienas pirms izkraušanas, kas var nokrist februāra vai marta beigās, no pagraba ir jāiegūst konteiners ar vērtīgu ģenētisko materiālu. Nākamo 5 dienu laikā augļus iemērc siltā ūdenī. Šādā gadījumā šķidrums būtu pastāvīgi jāmaina, jo tas var pasliktināties. Pateicoties šai "spa procedūrai", miza kļūst maigāka un embrijs pamostas. Kad parādās balta asns, kaštonu var stādīt nelielā zemes podā, ņemot vērā šādus vēlmes:

  • tvertnes tilpumam nevajadzētu pārsniegt 500 ml;
  • Augsnei jābūt samitrinātai;
  • Augļi jānovieto zemē, bet ne ļoti dziļi (3-5 cm), pretējā gadījumā tas vai nu ietīsies, vai ne dīgstu;
  • periodiski padzina.

Pēc pusgada dārznieks jau var apbrīnot pirmos dzinumus. Ja tiek nodarīts nakts sala risks, un tas ir maija otrajā pusē, tad sējeņu var pārcelt uz "pastāvīgo dzīvesvietu".

Ir vērts uzskatīt, ka kaštaina koks ir īsts titāns. Tāpēc attālums starp stādiem ir jāpalielina līdz 3 metriem. Tā rezultātā katra no tām kļūs blīvāks, ziedēšanas laiks ir garāks, un augļi ir garšīgāki.

Secret Technique

Protams, ir daudz diskusiju par to, kad labāk kokus augt. Tomēr katrai no šīm iespējām ir savas priekšrocības. Rudens "natives" ātri pieaugs. Tomēr pavasara paraugus raksturo intensīva izaugsme, izturība pret salu un veselīgāku izskatu. Cita starpā pašam izkraušanas procesam ir svarīga loma šajā biznesā. Lūk, ko šajā sakarā, eksperti konsultē:

  1. Sēklu saknes rūpīgi jānoņem no konteinera. Zemes gabalam jābūt līdz 50 cm diametrā.
  2. Izrakt caurumu 2 reizes saknes sistēmā. Apakšā ir nepieciešams novietot vairākus šķembas / oļus, kas kalpo kā drenāžas ierīce. Šādu "pamatu" optimālais augstums ir 10 cm.
  3. Sagatavojiet smilts, humusa un melnzeme (1: 1: 2) substrātu. Visu to sajauc ar kaļķakmeni (0,5 kg). Šajā gadījumā katrā kauliņā ieteicams izmantot fosfāta-kālija mēslošanas līdzekļus.
  4. 1/2 sagatavotā substrāta daļa tiek ielejama kanalizācijā un piepildīta ar ūdeni. Tad sēklaudze ir noklāta, un tai vajadzētu būt pārklāta ar vairākām izkraušanas vietām. Pēc augsnes ieliekšanas pie saknes kakla, koku nepieciešams laistīt.
  5. Stādīšana tiek pieņemta ātrāk, ja augsne pie tā ir pārklāta ar mulču (humusu, zaļumu vai zāģu skaidām) vai papīra maisiņiem.
  6. Maza žogs ir uzcelta ap stumbru. Ar spēcīgu vēju, jaunam kokam ir svarīgi, lai noteiktu ar virvēm.

Neaizmirstiet par mēslojuma nozīmīgumu. To veic pavasarī un rudenī. Pirmajā gadījumā tas ir atšķaidīto urīnviela vai deviņvīru spēks (10 litri ūdens, 15 g), un otrs - ir ieviesta NPK (vienādas proporcijas).

Pirmo reizi neaizsargātam stādam jābūt pastāvīgi dzirdamam un periodiski atbrīvojot augsni. Ar aukstu laika apstākļu sākumu filiālēm jābūt iesaiņotām ar trapiņu un aizsargā saknes ar lielu žāvētu lapu un spiediena "spilvenu". Pēc četru gadu vecuma atzarošana jāveic. Sākumā ir vēlams saīsināt galveno stieni ar ¼ tā garuma, un pēc tam - sānu zari. Sakarā ar to, vainags augs biezs un simetrisks.

Īpaši bīstamas slimības un kaitēkļi

Kā jebkurš cits koks, kaštainis nav aizsargāts pret slimībām, un rūsas lapas ir pirmā un visbiežāk sastopamā problēma. Izžuvusi brūna lapotne padara majestātiskos milžus nožēlojamu un bezpalīdzīgu. Šādu skumjamu ainu vasaras vidū var redzēt daudzās lielpilsētu teritorijās. Speciālisti izšķir šādus plāksterus:

  1. Brūns Rusty mazie plankumi ātri progresē un aptver visu lapu. Tas parādās abās pusēs.
  2. Holey Izraisa pārmērīgu augsnes mitrumu vai kālija trūkumu. Šajā gadījumā lapiņas bieži apstrādā ar Bordo šķidrumu ik pēc 10 dienām. Šo procedūru veic uzreiz pēc ziedēšanas perioda.
  3. Sarkans brūns Cēloņi ir saistīti ar pēkšņām temperatūras izmaiņām vai ļoti karstiem laika apstākļiem.
  4. Melns Kad nieres vēl nav nomodā, koks ir pilnībā jāapjauc ar vara sulfāta šķīdumu.

Izsmidzināšanas procedūras tiek veiktas vakarā, lai novērstu papildu apdegumus.

Papildus šīm slimībām kaštainu koks cieš no koka ērces, miltrasas (balto pārklājumu zirnekļu veidā) un kaštainu pelnu. Lai apkarotu tos, ir ieteicams veikt fosfāta vai kālija virsūdens. Bojātas lapas ir jānoņem un jāsadedzina, un vainagu jāārstē ar fungicīdiem ik pēc 2 nedēļām. Protams, agrīnā stadijā ir jācīnās pret šiem bīstamiem kaitēkļiem / slimībām, jo ​​tie strauji attīstās. Šādi pasākumi palīdzēs saglabāt daudzgadīgo augu ārējo pievilcību.

Kastaņi ir ēdami svaigi - apraksts no rieksta fotogrāfijas; tās stādīšana un kultivēšana; noderīgas īpašības (labums un kaitējums); izmantošanai ēdiena gatavošanā un ārstēšanai

Kastaņi ir ēdami svaigi: īpašības

Kaloritātes vērtība: 154 kcal.

Apraksts

Kastaņi ir ēdami svaigi - tas ir koka auglis no dižskābarža ģimenes, kas aug mūsu puslodes apakšgrupās un mērenās platībās. Īpaši daudz ēdamo kaštainu Grieķijā un Balkānos. Un mūsu platuma grādos dekoratīvs zirgkastāns ir biežāk sastopams, to nevar ēst, jo tas ir indīgs.

Ārēji svaigo ēdami kastaņu zirgs ir atšķirīgs no neliela norādīja uz galu kastes, kas apņem dīgļlapas (sk. Foto).

Kastīnas griezumā ēdamais gabals izskatās kā bieza, mīkstīga, gaiši dzeltena vai krēmkrāsa. Savvaļas ēdamie kastaņi parasti satur vairākus nelielus riekstus vienā čaumalā, un kultivētās - tikai vienu, bet lielu.

Veikalu kastaņi vēlams vēsā vietā, bet īsu laiku, t. K. ilgstošas ​​uzglabāšanas ieguvumiem laikā ātri izžūt un kļūt trausls un zaudē tiem raksturīgo svaiga kastaņiem mirdzošu spīdumu.

Noderīgas īpašības

Noderīgas svaigas ēdamas kaštaines īpašības ir diezgan atšķirīgas. Atšķirībā no citiem riekstiem tas satur ļoti maz tauku, un tāpēc ir ideāls veģetāro diētu. Turklāt svaigiem kastaņu augļiem ir daudz olbaltumvielu un ogļhidrātu (cietes, cukura), kā arī augu izcelsmes vitamīnu un dabisko enzīmu. Nepanesamos kastaņos palielinās C vitamīna (apmēram 1500 mg) saturs un nogatavojies - K vitamīns.

Papildus augļu noderīgas īpašības tas ir zaļumi ēdami kastaņi, un citas daļas no koka, bagātīgi satur glikozīdus, miecvielas un pektīnvielas (10% -16%), kas spēj ātri apturēt asiņošanu un brūces dzīšanas.

Stādīšana un audzēšana

Ēdamo kastaņu var stādīt un audzēt atsevišķi, lai vienmēr būtu šajās brīnišķīgajās riekstu rokās. Lai to izdarītu, jums būs vajadzīgi nogatavoti augļi, kas jau ir no zarka. Vispirms tiem ir nepieciešams dīgt, un šim nolūkam iemērkt ūdenī un gaidīt kāpuru parādīšanos. Tas notiks pēc 2-3 nedēļām, kad ūdens būs regulāri jāmaina. Pēc tam asni jāpārnes lielos traukos ar mitru un apaugļotu zemi un glabā vēsā vietā līdz pavasara sākumam.

Pavasarī (vēlams mākoņainā maija dienā) dīginātos kastaņus var pārstādīt uz atvērtu vietu dārzā, jo viņiem nepatīk ēnas. Pirms šīs nedēļas divi no tiem ir uz laiku jāizņem no telpas uz āru, lai nomierinātu.

Sakņotie stādi aug ļoti ātri, bet 40 gadu laikā turpina gūt augļus (un dabā - līdz 25). Tātad jūs nodrošināsiet ne tikai sev kāšņus, bet arī daudzus bērnus, mazbērnus un mazbērnus, jo labos apstākļos koks dzīvo apmēram 500 gadus.

Ēdami kaštiņi aug augsti (līdz 35 m) un skaisti, bet ir vēlams regulāri samazināt vainagu. Viņi mīl telpas, kas ir atvērtas saulei, auglīgas augsnes un labi panes sausumu, jo viņu sakņu sistēma padziļinās zemē, kur mitrums gandrīz vienmēr ir tur. Bet šie kastaņi piedzīvo smagas sals. Tie ir ideāli piemēroti subtropu klimatam (piemēram, Krimā). Parasti ēdamais kastaņs ir nepretenciozs, bet no salām tas joprojām ir jāaizsargā.

Izmantojiet ēdiena gatavošanā

Svaigam ēdamajam kastaņam piemīt patīkama salda garša, tāpēc to var veiksmīgi lietot ēdiena gatavošanā. Augļus var vienkārši ēst kā riekstus, un tos varat pagatavot, apcepot trauku traukā vai cepot tos uz uguns vai cepeškrāsnī. Izrādās interesants trauks uz gaļas ēdieniem. Šajā gadījumā ceptais vai ceptais kastaņš var būt neatkarīgs ēdiens.

Vecajās dienās Eiropā bija Ziemassvētku tradīcija, lai cep kaštainus tieši uz ielām, un tur viņi ir.

Pirms kulinārijas lietošanas svaigus ēdamos kaštainus vajadzētu notīrīt no rūgtās ādas. Vieglākais veids, kā to izdarīt šo metodi blanšēšana, kad āda ir vienā vietā krusteniskā griezumu tādā kastaņa attiecas uz dažām minūtēm verdošā ūdenī (tikai nolēma tīrīt tomātus). Pēc tam to varēs viegli un ātri notīrīt. Un tad jūs varat to pievienot dažādiem ēdieniem un gatavot no tā visa veida labumi.

Virtuvē, piemēram, pulveris kastaņi pievieno miltiem, kad cepšana maizi un dažādus confectionaries, un joprojām nodot visu veidu souffles un pat pagatavota kafija vietā. Turklāt ēdamās kaštainas tiek izmantotas zupās, tās pildītas ar tītaru, pievieno saldiem konditorejas izstrādājumiem vai pīlāriem.

Kaštainu ēdamais svaigums un apstrāde

Ēdamajā kastaņā cilvēka ķermeni iegūst ne tikai augļi, bet arī miza, lapas, nieres un pat koksne, kas tiek veiksmīgi izmantota daudzu slimību ārstēšanā.

Piemēram, svaigu augļu un / vai lapas noņemšana noņem plaušu iekaisumu. Tas ir efektīvs bronhīts, pneimonija un augšējo elpošanas ceļu katars, kā arī garo klepu ārstēšanai. Un tas ir tā noderīgās īpašības nav izsmeltas.

Ēteriskās kastaņu mizas mizā tanīnu daudzums padara losjonus noderīgu ādas pūslīšiem un furunkulozi. Un augļu un mizu iekaisums alkoholā palīdz atbrīvoties no zarnu un urīnizvades problēmām.

Cilvēkiem ēdamo kaštainu augļus bieži ārstē ar gremošanas traktu, jo tie satur pektīnus un augu fermentus, kas uzlabo gremošanu. Kastanis ir efektīvs arī caurejai. Turklāt tas palīdz ar dažādu etioloģiju pietūkumu un smagu asiņošanu (piemēram, grauzdiņi tiek izmantoti dzemdē un hemorrhoidālē). Lietojot pareizi, svaigu kastaņu var arī palīdzēt pacientiem ar varikozām vēnām un tromboflebītu (pat hronisku). Tas uzlabos stāvokli trofiskām čūlām, asinsrites problēmas (aterosklerotisko izmaiņām un trombembolija kuģiem, artrīts) iekaisumu un atvieglot hemoroīdi (bet ne asiņošana!).

Tā kā svaigu ēdama kastanis netiek glabāta uz ilgu laiku, tas cepta un zemes miltos, no kurām pēc tam sagatavot pulveri iekšējai lietošanai paasinājumu un remisijas periodā. Bet, lai novērstu un ārstētu caureju, kā arī malāriju, labāk ir lietot svaigus augļus.

Kaņepes svaigas ēdamās kaštaines un kontrindikācijas

Patiešām, svaigs ēdams kastanis, visticamāk, nekaitēs cilvēku veselībai. Tādēļ nav tiešu kontrindikāciju to lietošanai. Bet, tāpat kā visur, jums ir jāievēro pasākums.

Svaigajam kastaņam piemīt patīkama riekstu garša, kas daudziem patika, un tādēļ vienmēr ir briesmas, ka to ēst pārāk daudz. Tomēr ar ļaunprātīgu izmantošanu, sekas uz ķermeņa var būt diezgan nepatīkamas: vemšana, aizcietējums, caureja. Tāpēc, lai gan starp riekstiem kastaņu tiek uzskatīts visvairāk uztura, jābūt uzmanīgiem. Viņš, protams, piesātina ķermeni (kaštaini ir ļoti barojoši) un vienlaicīgi veicina svara zudumu, bet pat uzturā ar diētisko veģetāro ēdienu nevajadz aizmirst par šo pasākumu.

Turklāt ir iespējams, ka jums var būt alerģija pret šo produktu.

Kastaņa

Sub-Brands

Kaštainu zirgs Vispārīga informācija par iekārtu

Botāniskais nosaukums: zirgaļš, ābele, Aesculus, Sapindas ģimenes ģints.

Zirgkastaņa dzimtene: Grieķija.

Apgaismojums: gaismas mīlošs, ēnu tolerants.

Augsne: vaļīga, auglīga, dziļa, mālaina, smilšmāla smilšmāla, mēreni mitra.

Laistīšana: mērena.

Maksimālais koka augstums ir 25 m.

Koka vidējais paredzamais mūža ilgums ir 300 gadi.

Stādīšana: sēklas, spraudeņi un slāņi.

Zirgkastaņš: apraksts un struktūra

Lapu koks, līdz 25 m augsts, daži veidi ir sastopami krūmu formā, sasniedzot 1,5-2 m. Kastaņa lapa ir liela, sarežģīta, no pieciem līdz septiņiem pirkstiem, ar gariem galotnēm. Kastāna lapas veido biezu vainagu. Ziedi ir campanulate, biseksuāli, asimetriski, neregulāri, smaržīgi.

Kastaņas lapas dzeltenā, brūnā, purpursarkanā, dzeltenā krāsā rudenī. Ziedkopām ir lielas, piramīdas, uzceltās otas. Ziedkopas un kāju asis ir pubescentas. Ziedu vāks sastāv no zaļš ar Kausa 5 pie pamatnes kauslapām kausēta un off-white with pink bāzes vainaga ar 5 ziedlapiņas bezmaksas, viens no tiem atrodas starp 3 un 4 sepals, mazs, dažreiz vispār nav. 7 asmeņi ar gariem un saliektiem pavedieniem. Pestle sastāv no 3 carpels.

Augšējā olnīcu ir trīs caved, katrā ligzdā ir 2 olšūnas: viena ir vērsta uz augšu, otra ir uz leju. Garums ir garš. Ziedēšana ilgst no maija līdz jūnijam. In nektārs no kašānas puķes satur daudz saharozes. Zirgkastānam ar dubultiem ziediem nav nektāra. No kurienes kastanis zied, atkarībā no zieda formas un lieluma. Dienvidos kastanis zied sarkanā, baltā, bēšā un rozā krāsā. Ziediem ir spēcīgs, patīkams smarža. Foto no kastaņu ziediem:

Augļi - sfēriski zaļa kapsula (riekstkoks), 6-8 cm garš, ar trim atverēm, sēžot ar dobiem ērkšķiem. Augļos ir 1-4 sēklas. Gatavi kaštainu augļi nogatavojas septembrī - oktobrī. Augļu kaštainis sākas 15-25 gadu laikā. Augs ir lielisks korauss. Ir dekoratīva vērtība. Kastaņi ir zirgkastāns, bet jaunās zivis var sasalst sīvos ziemas apstākļos. Tas ir jutīgs pret sausiem vējiem. Vasarā lapas cieš no pārmērīga karstuma un sausuma, nokrīt vai nokalst.

Foto no kastaņu koka.

Kur kastaņs aug un zied?

Dabiskajos apstākļos Dienvideiropā, Indijas ziemeļos, Austrumāzijā, Ziemeļamerikā aug zirga kaštainu koks. Tā dod priekšroku mērenām klimatam, svaigām, vaļējām, auglīgām augsnēm. Savvaļā tas atrodams Balkānu pussalas mežos Grieķijas ziemeļos, Albānijā, Serbijā un Bulgārijā. Audzē Eiropā, Ķīnā, Japānā, Ziemeļamerikā. Kopumā ir apmēram 15 šīs augu sugas. Krievijā - līdz 13 sugām.

Pirmo reizi Kaštainu zirgs parādījās Konstantinopolē (1557), pēc tam tika nogādāts uz Vīni (1588). Šodien šis koks izplatās visā Eiropā. To lieto atsevišķos un grupās stādījumos, parkos, laukumos un dārzos. Krievijā to audzē Maskavā, Sanktpēterburgā un citās lielās pilsētās.

Zirgaina kastaņi labi panes pilsētas vidi, bet apstākļos, kad var nopietni piesārņot gāzi, var tikt bojāts. Pirmie 10 gadi aug ļoti lēni. Intensīvs pieaugums novērojams 10-25 gadu vecumā.

Stādīšana un kopšana

Izplatīt augu sēklas. Sēklu dīgtspēja ir augsta. Sēšana notiek pavasara periodā, aprīļa beigās, maija sākumā. Stādīšanas dziļums ir līdz 8 cm. Vienu sēklu skaitītāju sēj ar 40 sēklu gabaliņiem. Pirmajos 10 gados stādi aug ļoti lēni, tāpēc šajā vecumā ir labāk transplantēt ar zemes ķemmi. Pēc stādīšanas, ir nepieciešams bagātīgs laistīšana, tad augi būs labi. Attālumam starp kokiem jābūt apmēram 6 m. Ierīcē ir piemērota dārza un lapu zeme ar smilšu saturu un zemu skābuma līmeni. Skābā augsnē pievieno kaļķi. Agrā pavasarī ir nepieciešams izmantot mēslošanas līdzekli: sīpolu un urīnvielu, atšķaidīt ūdenī. Rudenī tiek izmantots nitroammofoska mēslojums. Sausajā periodā iekārtai ir nepieciešams regulārs laistīšanas režīms. Veicot ravēšanu, augsnei jāatbrīvojas. Apkaisīt apļa mulča ar koka čipu vai kūdras kompostu. Periodiski notīriet saknes un sausiņu filiāles.

Dekoratīvās zirgkastaņas formas pavairo pēcnācēji, slāņi, potēšanas un spraudeņi. Sēklu reproducēšanas metode ir vienkāršākā.

Dekoratīvo dārzkopība populārākais zirgkastaņa pēc formas pavairo veģetatīvi: piramīdas, panīkuši, raudam, vertikālajam, plankumains, jumta-formas ar dubultiem ziediem.

Kaitēkļi un slimības koka kastaņu zirgu parastā

Visbīstamākais kazas kaitēklis ir ērce. Profilaksei koks tiek ārstēts ik pēc 2 nedēļām ar karbofosu vai augu izcelsmes zālēm. Lai cīnītos pret augu kaitēkļiem, novārījumi no govs-borshevika sagriezti un balināti ar melnu palīdzību. Lai atbrīvotos no traipiem uz koka, to apstrādā ar Bordo šķidrumu vai pamatu. Ziemas periodā, lai pasargātu jaunos cilvēkus no nopietnām salnām, augu sakņu kakla daļa ir noklāta ar kritušām lapām. Pirmajos divos gados pēc stādīšanas palieņu koka apvalks tiek iesaiņots. Kad notiek salaušana, plaisas tiek apstrādātas ar antiseptisku un dārza laku.

Zirgkastāna sēklas

Zirgkastaņa sēklas ir bagātas ar ūdeni un cieti. Izmanto dabisko ziepju gatavošanai. Nelielā daudzumā sēklas iet uz barību lieliem dzīvniekiem, jo ​​tiem ir īpaša garša, tiek dota miltu veidā, kas tiek pārkaisa ar pārtiku vai baroti ar sakņu dārzeņiem. No tiem arī iegūst tehnisko cietes un poligrāfisko līmi.

Koka stumbrs un zari satur tanniku, glikozīdu, eskulīnu, saponīnu escīnu. Tāpēc zāles, kas satur zirgkastānu, samazina asins asinsagregācijas spēju, stiprina vēnas, novērš asins recekļu veidošanos un izzūd asinsvados.

Kas ir bagāts ar kaštainu lapu rudenī?

Kaštainas pastas tiek izmantotas tautas medicīnā. Kaštainā lapa ir bagāta ar vitamīniem C un B. Šī koka ziedi un miza tiek izmantoti kā pretiekaisuma un savelkošie līdzekļi. Miza ir žultspūšama. Svaigas sulas un mizas novārījums, lai ārstētu ādas slimības. Tās tiek izmantotas kā paplātes un kompreses.

Augu ekstraktu un infūziju kosmetoloģijā izmanto, lai novērstu pietūkumu uz sejas. Kastaņa medus ir ļoti noderīgs perorālajām saslimšanām, tas šķīst konsistenci šķidrā veidā, rūgta garša, ātra kristalizācija, tai nav krāsu. Viduslaikos no kaštainu zirgu augļiem slaucīt. Zirgkastaņam ir samērā zema kvalitāte, tādēļ tai nav vērtības rūpniecībā.

Zirgkastāna augļi

Vecajās dienās zirgkastāna augļi tika žāvēti, ieberti miltos un sajaukti ar cieti. Tādējādi grāmatu iesaiņotāji saņēma īpašu, saistošu līmi. Grāmatas, kas saistītas ar šādu līmi, tika glabātas ļoti ilgu laiku. Šī koka koksne kalpoja par materiālu mūzikas instrumentu, apavu un protēžu izgatavošanai. Sakarā ar tās maigumu un vieglu apstrādi, tā ražoja preces no mājsaimniecības piederumiem, kastes tabakas un cigāru uzglabāšanai, kā arī rokām darināti izstrādājumi. Zvejnieki izmantoja zirgkastāņu augļu pulveri, kas stāvošajā ūdenī izraisīja zivju saindēšanos.

Cilvēki neiesaka lietot zirgu kastaņus pārtikai. Pastāv nopietnas bērnu un mājdzīvnieku, kas ir ēst augļus, saindēšanās gadījumi. Koka putekļi un zāģu skaidas no šī koka var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Izejvielu un kaštainu puķu savākšana un iepirkšana

Medikamentu ražošanai tiek izmantoti infūzijas un novārījumu produkti, augļi, lapas, ziedi, miza un kaštaini. Mizas raža notiek pavasarī. Miza ir sadalīta daļās, žāvēta atklātā gaisā, un pēc tam žāvē ventilējamā telpā. Ziedi tiek novākti vēlās pavasarī. Pirmajā dienā tās žāvē saulē, tad zem vainaga. Lapas tiek novāktas no maija līdz septembrim. Izžāvējiet svaigā gaisā zem nojumes vai labi vēdināmā telpā, izklājot plānu kārtu. Augļi tiek ievākti pilnībā nogatavojušies. Sausā zem vainaga vai iekštelpās temperatūrā līdz 25 grādiem.

Horse Chestnut: apraksts un foto

Lapu koku, sugas Horse Chestnut ģints, Konkokastany ģimenes. Augstums sasniedz aptuveni 36 m.

Muca ir regulāra cilindriskā formā. Miza ir tumši brūna, plakana.

Sakņu sistēma ir spēcīga, ar sakņotu galveno sakņu un sānu saknēm. Jauni dzinumi un stādi ir lieli.

Nieres ir lieli, lipīgi, sarkanbrūni. Kronis ir plats, blīvs.

Lapas ir pretējas, petiolate, palchatosyllabic, noapaļotas, līdz 25 cm diametrā.

Ziedi ir balti vai gaiši rozā, savākti ziedkopās.

Zirgkastāna augļi - noapaļoti kastes (rieksti). Pēc nogatavināšanas tos atver ar trim lapām. Ripen augustā - septembrī. Sēklas ir lielas, saplacinātas.

Ja zirga kastaņu koks aug

Tas aug galvenokārt kalnu mežos Balkānos, Grieķijas ziemeļos, Albānijā, Serbijā un Bulgārijā. Savvaļas kastanis nokļūst lapkoku mežos kopā ar lellēm, graudiem, liepām, ozolu un citiem kokiem. Kā kultūras augs ir plaši izplatīta Ziemeļu puslodes subtropu un mērenajās zonās. Krievijā aug Vidusjūras dienvidos. Izmanto kā dekoratīvo dārzu dārzu parkiem, laukumiem, dārziem. Kastanis zirgs parasti ir izturīgs. Labvēlīgos apstākļos var dzīvot līdz pat 300 gadiem. Nav pakļauti kaitēkļiem un slimībām. Pieaugušie viegli panes transplantāciju. Ēnu tolerants Vēlaties brīvas, dziļas, mēreni mitras augsnes. Pareizi panes pārāk mitru un sāļu augsni. Jutīgi pret karsto vēju - sausie vēji, no kurām lapas kļūst dzeltenas, nokalst un nokrīt. Ziemas. Jaunas personas ir bojātas smagas sals.

Zirgkastāna sēklas

Šīs auga sēklas ir līdzīgas ēdamo kaštainu sēklām. Viņiem ir apaļa, iegarena forma ar diametru līdz 5 cm. Žāvētā formā gluda, spīdīga, brūna nokrāsa ar pelēku traipu pamatnē. Kastanis sēklas tiek izmantotas medicīnā.

Kad kastaņi zied

Maijā ir izplatīts zaļš kastaņu zirgs. Koka ziedēšana pēc lapām zied. Ziediem ir zaļgliemīši ar dzelteniem maziem plankumiem, pēc nektāra izlaušanas beigām tie maina krāsu līdz spilgti sarkanai. Šajā periodā kukaiņi apstādina ziedu iekaistīšanu.

Augu kopīgā un savvaļas kastaņa audzēšana

Kastanis zirgu parasti stāda augsnes maisījumā, kas satur kūdra, humusu un smiltis. Attālumam starp kokiem stādīšanas laikā jābūt vismaz 5-6 m. Sakņu kakls pēc augsnes noslīpēšanas ir zemes līmenī. Sēšanas bedrē pievieno kaļķu kaļķu (100-200 g), padarot drupināto akmens drenāžu (10 - 20 cm). Agrā pavasarī augs tiek apaugļots. Kā mēslojums ir piemērots mitruma, urīnvielas un amonija nitrāta sastāvs, atšķaidīts ūdenī. Rudenī tiek izmantots nitroammophoski. Stādot un nākamajās 4 dienās ir nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana. Koks pieļauj sausumu labi, bet sausuma periodā jauniem indivīdiem ir nepieciešama uzlabota apūdeņošana. Lai atdalītu nezāles un piesātinātu augsni ar skābekli, ir nepieciešama atslāņošanās. Periodiski sagrieziet atzarošanu un bojātās filiāles, noņemiet stumbru no dzinumiem. Bagļu mauriņu masa ar kūdru, kūdru un šķeldas.

Zirgaudzēša lapas

Satur tanniku un pektīnvielas, K vitamīnu, glikozīdus. Lietots tautas medicīnā, lai sagatavotu buljonus un infūzijas, ko izmanto iekšējai asiņošanai. No maija līdz septembrim novāc zirgkastāna lapas. Nosusiniet tos mansardā vai tumšā, labi vēdināmā telpā. Izklājiet plānu slāni. Gatavā izejviela ir patīkama smarža un iegūst tumši zaļu krāsu.

Zirgkastāna kaitēkļi un slimības

Visbīstamākie šī auga kaitēkļi ir ērces. Koka slimības: caurums, melna vieta.

Zirgkastāna augļi

Kastanrieksti jau sen ir zināmi par to ārstnieciskajām īpašībām. Francijā, Japānā un Ķīnā izsmalcinātas tumši brūnās sēklas tiek izmantotas kā izsmalcināts ēdienu papildinājums. Kaštaini augļi, cepti, sautēti un cepti.

Parastā zirgkastaņa ar pienācīgu apstrādi ir ēdama un noderīga, bagāta ar taukiem, proteīniem, karotīnu, cieti un vitamīniem. In buljonos un infūzijas, kas sagatavoti no šī koka augļiem, satur saponīnus, kumarīnus un barringogēnus. Nesagatavoti augļi ir apveltīti ar dzelzi, ābolskābi, citronu, pienskābes, kalciju un lecitīnu. Riekstu kodoli satur cinku, bāriju, hromu, bāru, sudrabu, jodu, niķeli.

Pastāv uzskats, ka kaštainu augļi samazina sāpes locītavu reimatismā, ar tiem pietiek ar 2-3 augļiem.

Kastanšu valriekstu lietošana

Kastaņu augam ir dekoratīva vērtība, to izmanto, lai apzaļumotu ielas, izveidojot alejas, parkus un laukumus. Tas atšķiras no bieza, izkliedējoša, skaista vainaga un rakstainām lielām lapām. Tas ir īpaši pievilcīgs ziedēšanas laikā, šajā laikā tās kroni ir dekorēti ar daudzām vertikālām ziedkopām, kas atgādina formas sveces. Bagātīgi zied uz margām, zālājiem un atsevišķos stādījumos.

Kastaņu augļi - valrieksts tiek izmantots sieviešu rotaslietu izgatavošanai.

Kastaņa sēklas ražot zāles, kas ir vēnu, antitrombotiska ietekmi, kā arī narkotikas lietotas venozo stāzi un varikozas vēnas laikā.

Kaštainie rieksti nav piemēroti pārtikai, rūgti un indīgi. Kad jūs ēdat, jūs varat saņemt saindēšanos ar pārtiku. Dažiem dzīvniekiem zirga kastanis ir ēdiens.

Koka koksnei nav komerciālas vērtības, taču tā ir stipra un viegla, no tā izgatavoti mazi mājsaimniecības piederumi, kastes un suvenīri. Šīs augu miza satur tannikālas vielas. Lapas ir bagātas ar vitamīniem C un B.

Medus bitēm saņem nektāru ar lielu cukuru un ziedputekšņiem no kastaņu ziediem, pavasarī - līmi (propoliss). Agrāk kaņepju, linu, zīda un vilnas balinātājam tika izmantotas ar saponiņiem bagātas zirgkastāna sēklas.

Šī koka koks ir ļoti spēcīgs, tāpēc to bieži izmanto galdniecībā kā masīvu un finieris. Kastāna struktūra ir slīpa, pati koksne ir pelēcīga. Kastāna struktūra atgādina ozolu, bet šķēlēs atšķirībā no šī milzīgā koka nav raksturīga spīduma.

Kastanis tiek izmantots mēbeļu ražošanā, tas ir labi noslīpēts un sagriezts, viegli apstrādājams. Tā mīkstā koksne ir vienāda blīvuma, tā ir labi pulēta, lakota un tonizēta. Produkti, kas atšķiras no ozola un kastaņa, atšķiras tikai pēc svara, to ārēji ir grūti atšķirt ar piemērotu tonēšanu un struktūras izvēli.

Zirgkastāna lietošana ēdiena gatavošanā

Augu sēklas tiek izmantotas kā surogāta kafija. Pirms tam no tiem izkaisīti toksīni, sēklas žāvē un sasmalcina. Bet šis process novērš daudzas minerālvielas, vitamīnus un minerālvielas. Gatavās sēklas ir grauzdētas.

Parastā zirgkastāna sēklas satur ūdeni, cietes, olbaltumvielu un toksisko saponīnu, kas sākotnēji izskaloti, lai nekaitīgi lietotu sēklas pārtikai. Lai to paveiktu, riekstus lēni sadedzina, sagriež mazos gabaliņos, ieliek auduma somā un mazgā 2-5 dienas tekošā ūdenī. Bet pat pēc šādas rūpīgas ārstēšanas kaštainu sēklas nedrīkst lietot lielā daudzumā.

Zirgkastāna lapas lietošana tautas medicīnā

Kaštainā zirga zirgs tiek lietots medicīnā kā pretsāpošs, pretiekaisuma un savelkošs. Preparāti no šī auga samazina asinsvadus, paaugstina asinsspiedienu, dziedē brūces.

Zirgkastāna mizai ir diurētiķis, tonizējošs līdzeklis, brūču dzīšana, žultspūšļa efekts. Lieto asinsvadu slimību ārstēšanai, apakšējo ekstremitāšu vēnu vēnām, hemoroīdiem un apsaldējumiem.

Tēja no zirga kašņa mizas ir dzērusies ar dizentēriju, lai ārstētu vilkēdes un dermatītu. Kafijas lapu tēja tiek izmantota, lai ārstētu drudzi un garo klepu.

Sēklas ir atsegšanas, dekongestējošas un tonizējošas.

Eļļu, kas iegūta no šīs augu sēklām, ārstē ar reimatismu.

Zirgkastāna sēklu ēdināšana nav ieteicama aknu un nieru slimībām.

Saponīni, kas atrodas zirgkastāna sēklās, nomainiet ziepes. Šīs vielas iegūst, sasmalcinot sēklas mazās daļās un mazgājot tās ūdenī. Ziepju ūdeni izmanto mazgāšanai, mazgāšanai un citām mājsaimniecības vajadzībām. Tomēr neaizmirstiet par kaļamā kailuma smaku.

No kašānas sēklām tiek iegūts ciete, kas tiek pievienota mazgāšanas laikā, lai audumam piešķirtu cietību.

No žaļas kastaņu mizas iegūst dzelteno dabisko krāsvielu. Koka ziedi satur kvercetīnu - dzeltenu antioksidantu krāsvielu.

Koks ražo suvenīrus un kokogles.

No vēstures par kaštainu

Pirmo reizi šo neparasto, skaisto koku Eiropā ieveda 15. gadsimtā botāniskais Čārlzs de Lucluis no Stambulas. Vispirms tas tika audzēts Vīnē no sēklām. Pēc brīža koks kļuva populārs visās Eiropas valstīs. Izmanto ielu apzaļumošanai un dārzu apdarei. Augļi kalpoja kā lopbarība. Šīs auga dziednieciskās īpašības tika atklātas 20. gadsimtā.

Par kaštainu veido daudz pazīmju un māņticību. Tiek uzskatīts, ka kastaņu vajadzētu nēsāt ar sāpēm mugurā, reimatismu, artrītu, astmu un problēmas ar krūtīm. Ja jūs ar jums pārvadā trīs kastaņus - tas palīdzēs atbrīvoties no galvassāpēm un reiboņiem.

Viss par kastaņiem - priekšrocības un tautas receptes

Maz zināms, ka parastā kastaņā ir daudz noderīgu un ārstniecisku īpašību. Ņemot to vērā, to plaši izmanto gan tautas medicīnā, gan tradicionālajā medicīnā, lai novērstu dažādas kaites un slimības. Šajā rakstā mēs detalizēti pārbaudīsim šo augļu un uzzināsim, kādi ir kastaņu priekšrocības.

Par kaļķa labvēlīgajām īpašībām

Bieži vien kastanis tiek izmantoti kā līdzeklis stagnējošas vēnu asiņu ārstēšanai. Tāpēc, pamatojoties uz kastaņiem, tiek ražoti daudzi medikamenti un preparāti, kuri aktīvi cīnās ar vēnu vēnām, kā arī cīnās ar hemoroīdiem. Kā likums, preparāti uz kastaņu palīdzību, lai uzlabotu asins recēšanu, lielā mērā stiprina asinsvadu sieniņas un kapilāru vēnas, novērš asins recekļu veidošanos un attīstību, kā arī veicina izņemšanu jau veidojas asins recekļi. Kastanis tiek izmantots gan ārēji, gan iekšēji. Kastaņi lielā mērā palīdz:

- atbrīvoties no spazmas veidošanās traukos;

- normalizē žults sekrēcijas pārkāpumu;

- izārstēt hronisku gremošanas traucējumus;

- palīdzība ar kataraktu un podagru;

- palīdz atbrīvoties no reimatisma;

- tiek lietots tromboflebīta ārstēšanai.

Kastaņā ir daudz citu noderīgu īpašību. Tātad, tā dod ķermenim "lēnu" enerģiju. Lēna enerģija ir pakāpenisks un sistemātisks ķermeņa enerģijas pieaugums, pareizs cukura daudzums organismā, kas ir ļoti vērtīgs cukura diabēts. Cita starpā zirgkastāni satur vitamīnus un daudzas minerālvielas, kas ne tikai stiprina ķermeni, bet arī palīdz novērst daudzu slimību attīstību. Arī kastaņos ir antioksidanti, kas ir arī svarīgi.

Zirgkastāna zāļu īpašības

Starp zirgkastāna ārstnieciskajām īpašībām ir zināmas daudzas noderīgas funkcijas. Tātad, ir zināms, ka kašānas augļos ir daudz bioloģiski aktīvu vielu - flavanoīdi un tanīni, eļļa un pektīns, ciete un citi. Tāpēc kaštainis palīdz mazināt asins kapilāru caurlaidību, samazina asins viskozitātes līmeni un palielina asins pieplūdi vēnās. Tāpēc vēnu un kapilārā tonis ir ievērojami uzlabojies, kā rezultātā uzlabojas organisma tonis.

Tāpēc zirgkastāna preparātus ļoti plaši izmanto slimību ārstēšanai, kas saistītas ar asinīm un asinsvadiem - varikozām vēnām, tromboflebītu utt. Kastanis arī nodrošina pretiekaisuma īpašības, tādēļ tos izmanto ne tikai iekšēji, bet arī ārēji, kā tinktūras un ziedes.

Papildus kašņa augļiem ir noderīgi citi komponenti - bukleti un ziedi, miza arī būtiski uzlabo ķermeni. Kastaņa mizā ir escīns, viela, kas palīdz samazināt limfas barjeras caurlaidību. Flavonoīdi un B vitamīns, kas atrodas kastaņā, palīdz stiprināt kapilāru sienas. Kaštainu lietošana izpaužas arī gadījumos, kad tos izmanto, lai apkarotu radikulīti, dzemdes asiņošanu utt.

Noderīgas receptes, izmantojot kastaņu

Lai cīnītos pret reimatismu un radikulīti, izmantojiet šādu recepti. Jums vajag 15 gramus kastaņu mizas un ielejiet ar glāzi ūdens. Uzliek lēnu uguni un vāriet 10 minūtes. Pēc tam uzstāj (1 stunda) un sasmalcina buljonu. Lietojiet divas reizes dienā - no rīta un pirms gulētiešanas. Arī ar šīm slimībām, kaštainie augļi var būt malti miltos (to var izdarīt ar mizu). Pēc tam paņem maizi un sviestu, un to apkaisa ar kastāna miltiem - pievienojiet maizes gabalu sāpīgajai vietai un sasiet ar marles pārsēju.

Ar vēnu iekaisumu uz kājām un rokām vai hemoroīdiem varat izmantot citu recepti. Tātad, jums ir nepieciešams ņemt lapas un augļus no kastaņu un sagriež tos. Augļu un lapu skaits - katrs 20 grami. Pēc tam ielej maisījumu ar diviem glāzes karstā ūdens un ievieto ūdens vannā līdz 30 minūtēm. Pēc tam cepiet karstu buljonu un sāciet ēst. Pirmajās divās dienās 1 ēdamkarote ir jālieto vienu reizi dienā. Pēc tam ir atļauts ēst 1 ēdamkaroti 2-3 reizes dienā. Ar vēnu iekaisumu ārstēšanas gaitā būs 2-8 nedēļas, ar hemoroīdiem - 1-4 nedēļas.

Turklāt ir piemērota vēl viena recepte, pamatojoties uz kastaņu. Tātad, jums ir nepieciešams uzņemt 50 g kaštainu augļu un ielej pusi litrus degvīna (20 grādu), un uzstāj, ka 2 nedēļas ilgi tumsā un siltā vietā ikdienas sajauc. Pēc tam lietojiet 30-35 pilienus trīs reizes dienā. Ārstēšanas kursa ilgums ir tāds pats kā iepriekšējā versijā.

Tādējādi, kastaņu lietošana ir svarīga cilvēka ķermenim, it īpaši asinsrites sistēmai.

Kastaņš

Chestnut - skaists koks, īpaši ziedēšanas laikā, kad tās lielās paniculate ziedkopām dod koks svētku un elegantu izskatu, ģints augu no ģimenes blyudtsenosnyh. Apmēram 30 koku vai krūmu sugas ir sastopamas mērenās un tropiskās jostās. Vissvarīgākās sugas ir parastā kastaņā (C. vulgaris), dienvidos. Eiropa, Krima, Aizkaukāzija, Āfrika, dienvidos. Āzijā un Amerikā. Tas jau sen ir audzēts augļu labā, dažreiz sasniedz dziļas vecuma, līdz pat 1000 gadiem. Koksne ir ļoti izturīga, iet uz koka un galdniecības darbiem. Pulverveida un saldie kastaņu augļi ir tirdzniecības priekšmets dienvidu valstīs.

Tagad jūs varat iegādāties dažādas kastaņu šķirnes, bet populārākā Ziemassvētku šķirne ir saldie kastaņi. Tās audzē daudzās pasaules daļās, bet esiet uzmanīgi, nemēģiniet izmēģināt dekoratīvās šķirnes, kas aug uz ielām.

Dabiskajos apstākļos tas aug uz dienvidiem no Balkānu pussalas (Grieķija, Bulgārija) augstumā 1200 m virs jūras līmeņa. Kultūrā tas ir plaši izplatīts ne tikai subtropu, bet arī Ziemeļu puslodes mērenajā zonā apgabalos ar mitru un siltu klimatu.

Pirms Ziemassvētkiem uz daudzu Eiropas pilsētu ielām jūs varat redzēt, kā cep kaštainus. Šī senā tradīcija sākās pirms daudziem gadiem, kad tika izgatavotas īpašas pannas kaštainu cepšanai. Cepta kastaņi mājās, mums vispirms nodzēstu tos no ārējo apvalku un rūgto membrānām, tad berzēt ar suku, lai noslaucīt netīrumus, viņus uz iesmiem vai vienkārši veikt nelielus iegriezumus ādā un novietojiet to uz atklātas uguns (ja jums nav padarīt samazināt, viņi var eksplodēt)

Kastaņu kaloritātes vērtība

Kastaņi atšķiras ar augstu ogļhidrātu saturu. 100 g svaigā produkta - 166 kcal, 100 g vārītu un sautētu kastaņu - 131 kcal. Grauzdēto kaštainu kaloriju saturs ir 182 kcal. Tvaicē pagatavotie kaštaini ir viszemākās kalorijas daudzums, jo tajos ir tikai 56 kcal, bet tajās saglabājas visas lietderīgās vielas.

Uzturvērtība 100 gramos:

Kastanšu noderīgās īpašības

Kastaņi sastāv no aptuveni 2-3% šķiedrvielu, 3% minerālu, vitamīnu A, C un B.

Sēklas ietverts augļiem, tās sastāvā ietilpst a kumarīna glikozīdu, triterpene saponīnu escin, taukskābju eļļas (5-7%), albumīns (10%) ciete (50%), miecvielas (aptuveni 1%). Mizā atrodami glikozīdi, tanīni, cukuri, askorbīnskābe (C vitamīns), citi savienojumi. Lapas satur glikozīdus, pektīnvielas un karotinoīdus. Ziedi ir bagāti ar flavonoīdiem, garšvielām, pektīniskām vielām un gļotām.

Kaštainā augļu un mizu satur triterpēna glikozīdu escīnu, kumarīna eskuletinu un tā glikozīdu eskulīnu. Turklāt ir atrasti flavonoīdie glikozīdi - kveritrīns, izokvecitrīns, kvercetīns un kaempferols. Augļos ir atrasti cieti, taukskābi, sterīnus, tanīnus. Lapās ir atrodami kvestertīns, izokvecitrīns, kvercetīns, rutīns un spireozīds, astragalīns, karotinoīdi - luteīns, violaksantīns. Aktīvo vielu saturs vasarās vasarā gandrīz nemainās. Ziedi satur flavonoidus - kaempferola un kvercetīna atvasinājumus.

Kastaņi satur mazāk tauku nekā citi rieksti, tie ir barojoši un barojoši, bet ne kā sviests kā citi rieksti, un tādēļ tie ir daudz noderīgāki. 100 gramos kastaņu satur 210 kcal, tajos ir ogļhidrāti 42, proteīns 3.6, tauki 2.2. Pateicoties tā faktūrai, kastaņi ir lieliska veģetāro diētu sastāvdaļa.

Tika konstatēts eksperimentāli, ka alkoholiķis augļu ekstraktu piemīt pretiekaisuma un anti-tūska īpašības, samazina viskozitāti asinīs, stiprina kapilāru sieniņas, pazemina asinsspiedienu, normalizē un lecitīns holesterīna līmeni asinīs, samazina veidošanos taukskābju plāksnes aortā. Ir zināms arī, ka ekstrakts sašaurina asinsvadus un darbojas kā anestēzijas līdzeklis. Parasti lietojiet gatavu aptieku produktus eskuzan un esflazid.

Augu izcelsmes zāles zirgkastaņa tiek plaši izmantots tautas medicīnā: ziedi sulas dzēriens ar varikozām vēnām (tromboflebīts), ateroskleroze, un hemoroīdi. Ziedu sula, konservēta ar alkoholu, ziedu vai augļu tinktūra ir noderīga tromboflebīta un hemoroīdi; Augļu infūzija - ar caureju (caureju), malāriju un hronisku bronhītu smēķētājiem. Augļa kauliņu novārījums tiek izmantots dzemdes asiņošanai. Svaigi sasmalcinātas lapas un augļu tinktūra tiek izmantota arī ārēji.

Lai sagatavotu zāles, tiek novākti jaunu zaru, lapu, ziedu un augļu miza. Mizu novāc pavasarī, sagriež gabaliņos un žāvē tūlīt pēc savākšanas brīvā dabā. Ziedi tiek novākti maijā. Tās ir novadītas no ziedkopas un pirmajā dienā, kad tās žāvē saulē, un tad zem vainaga, brīvā dabā. Lapas tiek savāktas ziedēšanas laikā, bez petioles, pavasarī plūst zem vainaga vai labi vēdinātā vietā. Šāda veida izejvielas tiek eksportētas. Augļi tiek ievākti pilnā gatavībā, kad tie izkritušies no lapām. Nosusiniet tos siltā, vēdināmā telpā.

Kastaņu bīstamās īpašības

Kastanis ir alergēns, tāpēc tas ir kontrindicēts individuālai nepanesībai. Cilvēki ar cukura diabētu nevar lietot kaštainu medu bez konsultēšanās ar ārstu.

Pārmērīga kaštainu izmantošana var izraisīt krampjus - pirksti turēs pirkstus. Cilvēki, kas cieš no atoniskas aizcietējums, gastrīts, slikta asins recēšana, anēmija, aknu un nieru slimībām, nevar ēst kastaņi, jo tie var izraisīt progresēšanu.

Menstruālā cikla traucējumu gadījumos kontracepcijas tabletes ir kontrindicētas. Turklāt bērniem, grūtniecēm un zīdītājiem nav ieteicams lietot kastaņus, jo tie var izraisīt alerģisku reakciju parādīšanos.

Kaštaini ir ļoti noderīgi, taču ne visi zina, kā tos pagatavot. No šī videoklipa jūs uzzināsiet, kā cepeškrāsnī cept kastanis.

Kastaņš

Apraksts

Ir divi pilnīgi dažādi kastaņu - zirgkastaņas (Aesculus hippocastanum), vai zheludnik un cēls kastaņu (Castanea sativa Mille), ko sauc arī kastaņu klāt. Augļi ir ēdami. Francijā ir pat svinības, kas veltītas kašņiem, tas ir franču produkts.

Kastanis (noble) pieder baļķu dzimtai un tiek audzēts Eiropā, Āzijā un Ziemeļamerikā siltā subtropu klimatā. Šis koks izskatās nedaudz savādāks nekā zirgkastāns, tam ir cita veida lapas un augļi. Vienā kārbā ir 2-4 rieksti. Krievijā cēls kašnātis nav audzēts, bet ēdamo kaštainu augļus var iegādāties veikalos.

Bet labi zināms zirgkastaņa - koks ar plašu vainagu, kas var sasniegt 30 metru augstumu, ar lapām petiolate, ieapaļu formu, līdzīgi rokā ar lielu skaitu "pirkstiem". Ziedi ir apkopoti ts tīrs - piramīdveida uzcelt ziedkopas līdz 30 cm Augļu kastanis - lodveida kapsula, radzēm ar dzelkšņiem.; pēc nogatavināšanas to atver trīs lapas. Sēklas parasti ir viena, liela, tumši brūna, spīdīga.

Pieteikums

Par vissvarīgāko, kas pieminēts kaštainu pieminēšanā, ir Parīzes rudens un viegls smēķēšanas trauks, kurā kastanis tiek cepts. Bet kaštaini var ne tikai cepti vai grauzdēti - tos var pagatavot, tos izmanto kūku, konditorejas izstrādājumu, saldējuma, saldumu un citu konditorejas izstrādājumu gatavošanai. Sausrie rieksti ir nogriezti un pievienoti kviešu miltiem, dažās valstīs kaštaini kļuva par "otro maizi". Tie tiek izmantoti arī kā kafijas aizstājējs. Visbiežāk, kastaņus izmanto, lai sagatavotu Ziemassvētku ēdienus.

Noderīgas īpašības

Kastāna īpatnība ir tāda, ka tas satur mazāk tauku nekā valrieksti, mandeles, lazdu rieksti un zemesrieksti. Kastanis satur līdz 60% cietes, aptuveni 15% cukuru, gandrīz 6% olbaltumvielu, vairāk nekā 2% tauku; tajā ietilpst minerālvielas, šķiedra, A, C un B grupas vitamīni.

Tāpēc, ka tajās ir liels tanīnu saturs, nav ieteicams ēst neapstrādātus kastaņus.

Visas augu daļas satur derīgas vielas. Kaštainā augļos ir bioloģiski aktīvās vielas, flavonoīdi, kā arī pektīni, eļļas, ciete, tanīni. Ķermeņa un zaru miza satur glikozīdus, tanīnus un eļļas.

Lai ārstētu infūzijas, novārījumu, alkohola tinktūru. Lieto hipertensijas, aterosklerozes, sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai un profilaksei trombozes un embolija.

Tautas medicīna iesaka kastanis ar reimatisma un aknu slimībām, un galvenais - lai ārstētu varikozas vēnas un kāju čūlas, tromboflebīts, dažām ginekoloģiskām slimībām, kas saistītas ar stagnāciju asins iegurņa, hemoroīdi.

Neēdams zirgkastāns ir arī dažas ārstnieciskas īpašības.

Kastaņu kaloritātes vērtība

Kastaņas kaloriju saturs ir 170 kcal.

Kastaņš

Kastaņi ir koki, par ko visi ir dzirdējuši, bet ne visi zina par tā pārsteidzošajām īpašībām un īpašībām. Šajā rakstā jūs uzzināsiet par šī koka neticamajiem ieguvumiem, atklājiet tās dziedinošās īpašības, iemācieties noteikt ēdamā kaņepāja augļus pēc izskata un noteikti vēlaties tos izmēģināt.

Šajā rakstā galvenā vieta ir ēdamajam kastaņam. Bet par zirga kastaņu, kas ir pazīstama Krievijas Eiropas daļas iedzīvotājiem, tiks minēts.

Izskats

Kasešu sēšanai ir vairāki nosaukumi: ēdami, cēlie, reāli. Ģimenes Bukovye, ģints Chestnut.

Lapu koks. Tā augstums sasniedz 35 m, un stumbra apkārtmērs ir 2 m. Miza ir bieza, brūna ar dziļām gareniskām plaisām.

Lapas ir asas zobas līdz 30 cm gari. Vasarā lapas ir dzeltenīgi zaļas, un rudenī tās kļūst spilgti dzeltenas. Ziedkoli gaiši dzeltenā vai zaļā krāsā atgādina šaurus garus auskarus, kuru apakšdaļā ir sieviešu filiāles, un augšējā - vīriešu.

Kaštainie augļi - ēdami rieksti, nogatavojušies brūnos aromātos, ārpus tiem ir aizsargāti ar daudzām garām muguriņām un iekšpusē pārklāti ar zīdainu filcu. Katrā plūmē 1-4 riekstus noapaļo vai saplacina ar gludu, spīdīgu tumši brūnas krāsas virsmu.

Kā atšķirt ēdamo no neēdamajiem

Arī dabā ir neaktīvi kastaņi. Visslavenākais ir zirgkastāns. Tas pieder Sapindovu ģimenei, Konskokashtanovs apakšsadaļā.

Galvenās atšķirības starp zirgu un ēdamo kaštainu:

Lapu forma un izmērs.

  • ziedkopa;
  • augļu garša: zirga kastaņā tie ir rūgti, sējumos - salds;
  • augļu skaits pupiņās.
  • pluss ārējā apvalka: zirga kastaņā tas ir spilgti zaļš ar maziem bumbuļiem, bet sējumā - brūns, ar gariem muguriņiem.

Vienīgā zirga un sējamā kastaņa līdzība ir augļa ārējā līdzība: tie ir tumši brūnā krāsā ar gludu, spīdīgu virsmu, kas dekorēta ar spilgtu vietas.

Ēdami kaštaini

Pasaulē ir aptuveni 30 veidu kastaņu un krūmu.

Populārākie sējamā kastaņa veidi, kuru augļus var ēst, ir:

  • Eiropas inokulāts;
  • Japāņu vai pilsēta;
  • Ķīniešu mīkstāka.

Katra suga atšķiras viena no otras ar dzīvotni, stumbra augstumu, lapu un augļu lielumu un formu, ziedēšanu un augšanu.

Kur tas aug?

Ēdami kaštaini - koku ar neķītru dabu. Bagātīgam ražu vajadzīgs silts klimats, vismaz 70% gaisa mitrums un vāji paskābināta, mitra augsne.

Kastanis slikti iztur ne tikai sausumu un vasaras karstumu, bet arī gaisa temperatūras kritumu pavasarī un vasarā. Viņš mīl gaismu, bet tas neliedz viņam augt ēnā.

Krievijā šos kastaņus var atrast tikai Krasnodaras apgabalā. Tas aug arī Armēnijas un Azerbaidžānas teritorijā. Bet kaštainie augļi no šiem apgabaliem reti sasniedz pat valriekstu lielumu.

Itālijā, Francijā un Spānijā situācija ir diezgan atšķirīga. Eiropas kaštainu augļi palielinās līdz lielam mandarīnam, jo ​​šo valstu klimats un augsne ir ideāli piemēroti šim brīnišķīgajam kokam. Arī ēdamo kastaņu audzē Ukrainas dienvidu daļā, Balkānos, Austrumāzijā un Amerikas Savienoto Valstu Atlantijas okeāna piekrastē.

Savākšana un uzglabāšana

Viena pieaugušā koka raža ir no 60 līdz 200 kg. Auglība sākas ar 3-15 gadiem.

Līdz pilnīgas nogatavināšanas brīdim, kastaņu augļi satur maksimālo uzturvielu daudzumu. Brieduma pakāpi var noteikt pēc augļu krāsas - tie kļūst tumši brūni. Šoreiz tas ir ideāls kolekcijas uzsākšanai.

Augļi tiek novākti, pirms sākas kritums no koka, to gandrīz pilnīgas attīstības laikā:

  1. Pēc koku no zariem un lapām augsne ir tīra zemi ar riekstiem ar gariem lāpstiņiem. Ir iespējams arī ieaudzēt no koka nokritušos no koka nobriedušos kastaņus.
  2. Tad rieksti tiek atdalīti no pluss un tūlīt nogatavina telpā ar zemu mitrumu un labu ventilāciju.
  3. Pēdējais posms ir šķirošana. Šeit rieksti tiek iznīcināti, sabojāti ar sēnītēm un parazītiem, pārējie tiek iedalīti trīs preču šķirnēs, pamatojoties uz to lielumu un kvalitāti.

Svaigi savāktie kastaņi tiek novērtēti daudz augstāki nekā žāvēti. Tajos ir maksimāli daudz derīgu vielu, un tie ir patīkamāki pēc garšas. Svaigu augļu uzglabāšana ir pieļaujama tikai pie nulles temperatūras.

Ilgstošai uzglabāšanai savāktos riekstus žāvē atklātā saulē vai speciālos žāvēšanas aparātos un ievieto sausās, labi vēdināmās telpās.

Lapas tiek novāktas augustā - septembrī. Tiem jābūt ne vairāk kā 20 cm gariem. Tad tie ir izklāta brīvos slāņos un žāvēti ēnainās vietās. Uzglabāšana notiek kartona vai veļas maisiņos un vienmēr sausā vietā.

Kā izvēlēties un kur nopirkt

Ēteriskā kastaņa sezona ilgst no augusta līdz novembrim. Šajā laikā augļus un svaigas kastaņu sēklas var iegādāties tirgos, kā arī lielveikalos. Svaigiem kastaņiem ir īss glabāšanas laiks un tas ātri pasliktinās. Marinēti vai svaigi saldēti kastaņi tiek pārdoti visu gadu.

Izvēloties ēdamo kaštainu augļus, pievērsiet uzmanību:

  • Par formu un lielumu. Riekstiem jābūt lieliem, vienāda izmēra;
  • Pēc svara un cietības. Kvalitatīvie kastaņi ir smagi un cieti;
  • Uz virsmu. Riekstiem jābūt spīdīgiem, tumši brūniem.

Pērkot ēdamo kaštainu augļus tirgū, pārliecinieties, ka jūs to iegādājaties. Tirgū tiek pārdotas arī zirgkastāna sēklas un augļi, kas ir nederīgi patēriņam.

Pārtikas sugu īpatnības

  • svaigi augļi ir salda, patīkama garša;
  • pēc termiskās apstrādes pēc garšas, augļi ir līdzīgi kartupeļiem;
  • ziedēšanas sākums: jūnijs, jūlijs;
  • pirmā ziedēšana notiek 3-12 gadu vecumā;
  • nobriedušu pluss diametrs meža kastaņos - līdz 6 cm, kulturālā - līdz 10 cm.

Uztura un kaloriju saturs

Kastāna sēklas augļi ir unikāls ēdiens. Viņiem ir augsta enerģētiskā vērtība un tie ir ļoti barojoši. Tā kā zemāks tauku saturs salīdzinājumā ar citiem riekstiem, kastaņi tiek uzskatīti par daudz noderīgākiem un mazāk taukainiem.

100 gr. svaigi rieksti satur:

  • olbaltumvielas - 1,6 grami;
  • tauki - 1,25 grami;
  • ogļhidrāti - 44 grami.

Kastaņu augļu kaloriju saturs:

  • cepta - 182 kcal / 100 gr;
  • svaigi - 166 kcal / 100 g;
  • sautēti vai vārīti - 131 kcal / 100 g;
  • uz pāris - 56 kcal / 100 gr.

Ķīmiskais sastāvs

Ēdami kaštainie augļi satur:

  • ogļhidrāti - līdz 62%;
  • olbaltumvielas - līdz 6%;
  • tauki - līdz 5%;
  • dažādas mikroelementi: titāna, molibdēna, kobalta, bārija, fluora, alumīnija, cinka, vara;
  • nepieciešamie minerālsāļi; fosfors, magnijs, kalcijs, nātrijs, kālijs;
  • šķiedra - no 2,5 līdz 3,5%;
  • cukurs - līdz 17%;
  • dažādi vitamīni - B1 un B2, C, PP, A;
  • skābes: pienskābe, citronskābe, ābolskābe;
  • tanīni;
  • eļļa;
  • pektīni;
  • flavonoīdi.

Cukura un citu derīgu vielu saturs laika gaitā palielinās un parasti sasniedz maksimumu vairākas nedēļas pirms ražas novākšanas.

Ķermeņa stumbra un zaru mizas satur:

Ēdami kaštainie lapas satur:

  • glikozīdi;
  • pektīni;
  • rutīns;
  • K vitamīns;
  • askorbīnskābe;
  • flavona savienojumi;
  • tanīni.

Noderīgas īpašības

Kaštainis cilvēka mīlestību nopelna ne tikai tāpēc, ka tas ir skaists un garšīgs augļu garša. Apbrīnojamās spējas šajā kokā ir atvērtas jau sen.

Ēdami kaštieši labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību, jo tai ir šādas ārstnieciskas īpašības:

  • pretiekaisuma līdzekļi;
  • pretsāpju līdzeklis;
  • brūču dzīšana;
  • sāpes mazinātājs;
  • žāvējošs līdzeklis;
  • savelkošs;
  • hemostātiskais;
  • diurētiķis;
  • ķermeņa piesātinājums ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem, vitamīniem, šķiedrvielām un minerālvielām.

Vēl vairāk par ēdamo kaštainu skatīties nākamajā video.

Zirgkastānam ir spēcīgākas ārstnieciskās īpašības. Tās darbības spektrs ir visplašākais un tiek izmantots kā tāds līdzeklis kā:

  • pretiekaisuma līdzekļi;
  • dekongestants;
  • pretkrampju līdzeklis;
  • venotonisks;
  • hemostātiskais;
  • savelkošs;
  • baktericīds;
  • brūču dzīšana;
  • dehidratācija;
  • nomierinošs līdzeklis;
  • antioksidants;
  • antineoplastic;
  • toniks;
  • diurētiķis;
  • svītrojums;
  • žāvējošs līdzeklis;
  • antitrombotiskais;
  • antisklerotisks;
  • imunostimulējošais līdzeklis.

Neskatoties uz tik iespaidīgu sarakstu noderīgu īpašību kastaņu, jāsaka par kontrindikācijām un iespējamo kaitējumu, kas var izraisīt jūsu veselību, lietojot kastaņu augļiem pārtikā vai narkotisko vielu lietošanu, pamatojoties uz šo augu.

Lietojot kastaņu pārtikā, var rasties šādas komplikācijas:

  • pārmērīga lietošana: kuņģa-zarnu trakta traucējumi: aizcietējums, caureja, vēdera uzpūšanās.
  • krampji;
  • gremošanas trakta, asiņu, aknu un nieru slimību saasināšanās;
  • alerģiskas reakcijas.

Kontrindikācijas

Kontrindikācijas ēdamo kaštainu lietošanai zāļu formā un kā pārtikas produkts:

  • individuāla neiecietība;
  • hipotensija;
  • samazināts asins recēšanu;
  • liekais svars;
  • hroniska nieru mazspēja;
  • grūtniecība un barošana ar krūti (alerģisku reakciju riska dēļ);
  • Cukura diabēts ir kontraindikācija, izmantojot kaštainu medu.
  • menstruālā cikla traucējumi.

Arī kaitējumu veselībai var izraisīt zirga kastāna augļu ēšana, kad cilvēks tos nezina par ēdamo kaštainu. Saindēšanās gadījumā rodas slikta dūša un tiek traucēta gremošana. Un arī ir iespējama alerģisku reakciju parādīšanās zirgkastāna ārējā aplikācijā.

Eļļa

Tā kā kaštainu mīkstumā ir maz tauku, no tā nevar iegūt lielu daudzumu eļļas. Kašmaņu eļļu izmanto kosmetoloģijā, lai iegūtu krēmus un šampūnas.

Kaštainu eļļa rūpējas par sausiem matiem un pasargā tās no izžūšanas. Un arī izmanto, lai rūpētos par taukainu ādu, atjaunojot tā līdzsvaru. Kaštainu eļļa var aizsargāt ādu no ultravioletās gaismas.

Pieteikums

Ēdienu gatavošanā

Kaštainu garšas un uzturvērtības īpašības ir kļuvušas ļoti populāras pārtikas rūpniecībā un ēdiena gatavošanā. Kā augu olbaltumvielu avots, veģetārieši savā uzturā ietver kaštonu.

Ēdami kaštaini augļi:

  • ēst neapstrādātu, vārītu, sautētu, kūpinātu vai ceptu;
  • slīpēti miltos un kafijas dzērienā;
  • rīvētā veidā marcipāna un šokolādes pagatavošanai;
  • pārstrādāts spirtā.

Kastanis rieksti ir īsts atradums, lai radītu gan nelielus ēdienus, gan izsmalcinātus ēdienus. Virtuvē to lieto kā:

  • garšvielu, pildījumu un garnējumu gaļas ēdieniem;
  • piedeva pirmajiem ēdieniem;
  • garšvielas kviešiem un auzu miltiem;
  • kastaņu pastas rīvēšanai un sviestmaizēm;
  • konditorejas izstrādājumu un maizes izstrādājumu pagatavošanas sastāvdaļa, pastas un dažādi deserti;
  • dažādi neatkarīgi ēdieni.

Kā cepeškrāsnī cept kastanis, skatiet nākamo videoklipu.

Soufflet

250 gr Kastaņi tiek tīrīti un blanšēti. Tad sagrieziet riekstus ar plānām šķēlītēm, pazeminiet 200 ml. vārīt pienu un gatavot 25 minūtes. Gatavošanas beigās karstie kastaņi tiek noslaukti caur sietu.

Divi dzeltenumi ir iezemēti ar 50 gramiem. cukuru, pievieno vanilīnu, kanēli un 20 gr. dzēriens un sajaukts ar kastaņu biezeni. Tad divas labi uzvarētas olbaltumvielas pakāpeniski tiek ievestas mīklai, un viss tiek sajaukts.

Forma sulai, eļļai, pārkaisa ar miltiem un izdalās iegūto masu. Tad tos nosūta uz krāsni, uzkarsē līdz 200 grādiem, 20-25 minūtes. Sagatavoto ēdienu ņem no pelējuma, pārkaisa ar pulvera cukuru un nekavējoties pasniedz pie galda.

Franču krējuma zupa

500 gr. mizotie kaštaini, kas vārīti uz augsta karstuma 5 minūtes, tad mizoti no tiem un noliek uz 1 litru vārītas gaļas buljona. Vienu spuldzi cep sviestā un pievieno divus sarīvētus burkānus un vienu rupu (vai seleriju).

Dārzeņus izklāj kūkā, pievieno sāli un pagatavo vēl 10 minūtes. kamēr kaštaini ir gatavi. Ļaujiet zupai mazliet atdzist un sajauc to ar blenderi. Pirms pasniegšanas sezonā sagrieziet skābo krējumu un izrotājiet ar dillēm vai citiem augiem.

Medicīnā

Ēdamā kastaņa loma medicīnā ir nenovērtējama.

Koka daļas tiek izmantotas svaigā veidā un žāvētas, izmantojot dažādas infūzijas, novārījumu un alkoholisko tinktūru dažādu slimību ārstēšanai:

  • augšējo elpošanas ceļu iekaisuma procesi;
  • pūtītes klepus;
  • varikozitāte;
  • kuņģa un zarnu slimības;
  • ar nieru slimību saistīta tūska;
  • deguna asiņošana;
  • brūces un griezumi;
  • abscesi un furunkuli;
  • brūces un griezumi;
  • urīnpūšļa katari un dizentērija;
  • anālo un taisnās zarnas vēnu paplašināšanās;
  • palielinātas nazu niezes vēnas;
  • sāpīgas menstruācijas;
  • climacterium.

Ziedi sāpīgās menstruācijās

30 pilienus sula no kaļķakļa ziedkopām atšķaida ar diviem tējkartiem ūdens un ņem to divas reizes dienā.

Lapas ar stipru klepu un garo klepu

Divu tējkarotes kastanšu sasmalcinātu lapu un 250 ml maisījums. ūdeni, lai vārītu un vāra 3-5 minūtes. Tad filtru un ņemt kaklā dienas laikā.

Kaštainu medus

Atsevišķi ir jāsaka par kaštainām bitēm: reti un neticami noderīgi. Tās garša ir specifiska: pīrāga un rūgta. Bet tā dziedinošās īpašības ir nenoliedzamas. Tas piesātina organismu ar vitamīniem B, C un D, ​​fermentiem, dažādām aminoskābēm, kā arī kalciju, mangānu, dzelzi un varu.

Kastaņu medus tiek izmantots:

  • kā GIT slimību profilakse, lai uzlabotu apetīti un stimulētu žults izdalīšanos;
  • ar astmu, bronhītu, stenokardiju un citām elpošanas trakta slimībām;
  • stiprināt sirds un asinsvadu sistēmas orgānus, kā arī asinsspiediena normalizēšanu;
  • nervu sistēmas traucējumos, jo tai ir nomierinoša un relaksējoša iedarbība;
  • ar dažādiem ādas bojājumiem kā antibakteriālu līdzekli.

Lai iznīcinātu rūgtumu kaštainu medus garšas dēļ, jums vajadzētu nedaudz uzsildīt ugunī. Bet šajā gadījumā visas vērtīgās īpašības tiks zaudētas. Kaštainā medus kristalizējas un to var uzglabāt līdz trim gadiem.

Zirgkastāns medicīnā

Zirgkastaņa dziedinošās īpašības jau sen lietotas netradicionālajās zālēs, un tās plaši izmanto arī farmācijā.

Zāles un tradicionālās zāles, kuru pamatā ir zirgkastāns, sniedz palīdzību šādās slimībās:

  • varikozas vēnas un varikozas čūlas;
  • sinusīts;
  • hemoroīdi;
  • artrītiskas un reimatiskas sāpes;
  • caureja;
  • malārija;
  • dzemdes asiņošana;
  • sāļi un radionuklīdi organismā.

Vanna ar novārījumu no augļiem

Vannas novārījums augļi kastanis ir efektīva ārstējot mastīts, varikozas vēnas un perifēro asinsrites traucējumi, hemoroīdi, reimatismu, trombozi un asinsvadu spazmas.

Vienu kilogramu augļu un 5 litrus ūdens uzvāra, pēc tam 30 minūtes vāriet pār zemu karstumu. Iegūtais buljons tiek filtrēts, ielej vannā, kur tas atdziest līdz 37-38 grādiem. Šo vannu ņem 10-15 minūtes pirms gulētiešanas. Kurss - 10 - 12 vannas katru dienu vai katru otro dienu.

Augļu infūzija uz ūdens

Ņem 2 ēdamkarotes. sasmalcināti augļu zirdziņš, ieliet verdošu ūdeni. Ielieciet ūdens vannā 15 minūtes. Briseles celms un ņem 2 ēdamkarotes. 4 reizes dienā ar šādām slimībām:

Attieksme pret atveseļošanos.

Eļļa no varikozām vēnām, sasitumi

5 ēdamkarotes sasmalcinātus augļus ielej 0,5 litrus. augu eļļa. Uz 1 stundu ielej ūdens vannā. Atdzesē un aizplūst Dubulti 2-3 reizes dienā problēmas zonās.

Attieksme pret atveseļošanos.

Alkohola tinktūra ziediem

Zirgkastāna svaigi ziedi, kas iepildīti pudelē 1/3 no tilpuma, papildina ar spirtu un korķu labi. Uzstājiet 1 mēnesi tumšā, siltajā vietā. Katru dienu krata. Celms Uzglabāt ledusskapī.

Ieliet problemātiskajās zonās ar šādām slimībām:

  • apmainīt poliartrītu
  • podagra
  • reimatisms
  • išiass
  • osteohondroze.

Norīšana tiek veikta 1,5 tējk. 3 reizes dienā, pievienojot vārītu ūdeni 30 minūtes pirms ēšanas. Ārstēšanas gaita ir 2-4 nedēļas.

Alkohola tinktūra no augļiem

30 gab. no zirgkastāna augļiem, noņemiet brūnu miziņu un sasmalciniet, ielieciet 0,5 l. no degvīna. Korķi un ielieciet 1 nedēļu tumšā vietā. Celms

Ieliet problēmās 2-3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 1-2 mēneši.

Iekšpusē tinktūra tiek ņemta ar pievienotu vārītu ūdeni 20 pilieni 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēdienreizes. Ārstēšanas kurss ir 4-8 nedēļas.

Šīs tinktūras ārstnieciskās īpašības:

  • sašķeļ asiņu
  • ar vēnu vēnām
  • tromboflebīts
  • sasitumi
  • gkmorroe
  • hipertensija
  • radikulīts
  • artrīts
  • osteohondroze,
  • sastiepums

Mizas iepludināšana ūdenī

1/2 tējk. sasmalcināta zirga kašjānas miza ielej 1 ēdamkarote. vārīts ūdens istabas temperatūrā. Uzstāj 8 stundas, celms. Paņemiet infūziju 3-4 reizes dienā 2 ēdamkarotes. 30 minūtes pirms ēšanas ar šādām slimībām:

  • hemoroīdi (lieto gan iekšpusē, gan ārpusē);
  • plaušu un bronhu slimības
  • caureja
  • muguras sāpes (lieto gan iekšpusē, gan ārpusē);
  • iesnas
  • iekšēja asiņošana
  • podagra
  • reimatisms

Ārstēšanas kurss ir no 1 līdz 4 nedēļām atkarībā no slimības.

Sēžoša vanna hemoroīda ārstēšanai

50 gr zirgkastāna vai zaru garozu ieber 3 litrus. ūdeni un uzvāra. Pavārs 15-20 minūtes. Celms un ielej vakuumā ar vēsu ūdeni.

Pirms došanās gulēt pēc zarnu kustības, uzņemt 15 minūtes. Ārstēšanas gaita ir 2 nedēļas.

Tajā pašā laikā ņem 1 tējk. sulu vai alkohola tinktūru no ziediem, kas atšķaidīti ar ūdeni, 2 reizes dienā visu ārstēšanas kursu.

Ženatīta ārstēšana

Svaigus zirgkastāna augļus vajadzētu nomazgāt. Augļi ir veidoti kā zīmulis ar izmēru tā, lai tas iekļautu nāsī. Ieeļļojiet "zīmuli" ar medu un ievietojiet nāsī.

Pēc 5 minūtēm degs un šķaudīšana. Izdalās daudz gļotu. Zīmuli nekavējoties noņem un ievieto citā nāsī, atstāj to līdz izdalījumiem no gļotām.

Procedūra tiek veikta dienu pirms atgūšanas. Katru reizi, kad nepieciešams izmantot svaigus kastaņus.

Ārstniecības līdzeklis tiek izmantots arī sākotnējām slimībām, papildus zāļu parakstītājam.

Lūdzu, lūdzu! Obligāts nosacījums kašņa kā zāļu lietošanai ir ārsta konsultācija.

Ražošanā

Kaštainas koks ir augstu novērtēts būvniecībā un mēbeļu ražošanā, pateicoties tā izturībai, estētiskam izskatu un izturībai pret dažādām sēnītēm. Tas ir stipra, nekā ozols, tādēļ to atzīst par vislabāko mucu izgatavošanai novecojošam vīnam.

Lapas, miza un pluss darbojas kā izejviela dabīgo krāsvielu un ekstraktu iegūšanai augu ādas miecēšanai.

Celulozes ražošanā tiek izmantotas ekstrahētas kastaņu skaidas, un ziepju nozarē ir izmantota kastaņu eļļa.

Ikdienā

Ikdienas dzīvē, kastaņus izmanto kā dekoratīvu elementu dārza un lauku vietās. Bieži vien kaņepju audzē mājās.

Šķirnes

Ir vairāk nekā 400 kultivēšanai piemērotas kultūras. Visbiežāk sastopamās šķirnes ir:

  • Liela augļu. Augļa svars - 7-12 g. Tas aug Azerbaidžānā;
  • Mazi augļi. Augļa svars - 4,5-6,5 g. Tas aug Azerbaidžānā;
  • Liona, Neapoles buru de Lilac. Augļu svars - 20-60 g. Audzē Itālijā, Francijas dienvidos un Ibērijas pussalā.

Dabas vidē nav sastopami kaštaini ar lieliem augļiem.

Par sarkano kastaņu, kas nebaidās no kastaņu mātes, skatiet nākamo videoklipu.

Audzēšana un kopšana

Sējamā kastaņa audzēšanai ir nepieciešami noteikti klimatiskie apstākļi un augsnes sastāvs. Tomēr ir zaļumos pielāgotas ēdamās kaštainas kultūras šķirnes, kuras audzē mērenā klimatā.

Ir vairāki veidi, kā audzēt kastaņu:

  • stādi;
  • sēklas pavasarī;
  • sēklas rudenī.

Saplākšņi

Pirmās metodes gadījumā jums ir jāiegādājas kastaņu stādi. To var izdarīt ziedu tirgos, taču, lai iegūtu pilnīgu pārliecību par to kvalitāti, ieteicams sazināties ar specializētu audzētavu.

Stādīšanai tiek izmantots īpašs augsnes substrāts, kas sastāv no meža zemes (50%), humusa (50%), īpašām dolomīta miltiem un hidratētajām kaļķām ar 0,5 kg uz 50 cm3. Šī masa tiek novietota zemē, apmēram 10 cm dziļumā, stādus stāda un bagātīgi padzina ar komfortablu ūdens temperatūru. Ņem vērā, ka, lai vislabāk audzētu augļus, vienam puķītam ir jābūt aptuveni 3 metru diametra laukumam.

Sēklas pavasarī

Pavasara audzēšanas metodei tiek izmantoti pēdējā raža augļi, kurus 5 mēnešus turēja temperatūras apstākļos no + 5 līdz + 6 ° C. Piecas dienas pirms nolaišanās zemē, auglis ir jāielecē siltā ūdenī. Tad viņu apvalks uzbriest, un iekšpusē sākas embriju attīstības process. Tad šīs sēklas stāda zemē bez pajumtes.

Sēklas rudenī

Krāsošanas riekstus savāc par rudens audzēšanas metodi un tiek veikta stratifikācijas procedūra. Augļus novieto atvērtā traukā un ielej ar smiltīm, pēc tam notīriet aukstumā 10-12 dienas. Labākais temperatūras režīms sēklu stratifikācijai ir no + 5 līdz + 6 ° C.

Pēc tam sēklas tiek stādītas labi samitrinātā zemē līdz 5 vai 6 cm dziļumam, ik pēc 10 vai 15 cm, un kritušās lapas ir pārklātas ar augšu. Pavasarī sēklas ir jāizšķīst.

Rūpējoties par kastaņu koku, iegūst:

  • laist jaunus kokus, jo augsne izžūst;
  • agrā pavasarī viens mēslojums;
  • sezonas laikā 2 vai 3 reizes atlaist augsni;
  • mulčējot augsni ap stumbru ar nokritušām lapām, zāģu skaidām vai kūdru.

Par kaštainu audzēšanu mājās skatiet nākamo videoklipu.

Interesanti fakti

  • Slavenā Notēnas-Damas katedrāles sliedes Reimsā ir izgatavotas no Kolčijas kokastāna koka;
  • Aleksandra Lielā valdīšanas laikā armijas pārtikas piegādes tika nodrošinātas ar daudziem kaštainu audzēm, kuras tika īpaši apstādītas šīm vajadzībām;
  • ĶTR (69%) un Korejā (7%) ir vairāk nekā 75% no kopējā kaštiešu riekstu ražošanas apjoma pasaulē. Krievijas daļa ir 2%;
  • kastaņu sēklu kalpošanas laiks optimālos apstākļos ir 500 un vairāk gadi;
  • Zirnekļi nekad nezina zirnekļņus šīs koksnes ēkās. Pateicoties šim vērtīgajam īpašumam lielāko daļu viduslaiku pilis Eiropā, tika izmantoti kastaņu koka sijas;
  • Ēdotā kastaņa rieksti, kas gatavoti uz uguns, ēd karstu un mazgā ar vīnogu sulu. Šī kombinācija ir vispiemērotākā gardēžiem;
  • zirgkastāna ziedi ir apveltīti ar vērtīgām īpašībām tikai pirmajās divās ziedēšanas dienās.

Visas tiesības aizsargātas, 14+

Vietnes materiālu kopēšana ir iespējama tikai tad, ja jūs instalējat aktīvo saiti uz mūsu vietni.

Papildu Izdevumi Par Iekārtām