Labākās ziedkāpostu šķirnes atklātā zemē

Ziedkāposti ļoti augstu novērtē vitamīna sastāvs un lieliskas garšas īpašības. Iesācējiem iesakām iepazīties ar visu šīs kultūras šķirņu aprakstu, lai izvēlētos pareizos dārzeņus audzēšanai jūsu dārzos, ņemot vērā klimatu un citus ārējos faktorus.

Labākās ziedkāpostu šķirnes

Šajā rakstā ir izvēlēta labākā kultūru šķirne, katrai no tām ir savas priekšrocības. Katrs var izvēlēties dārza izvēles iespējas atkarībā no viņu vēlmēm. Šeit, kā arī garšīgākās šķirnes, kā arī ātrāk un visproduktīvākās.

Lauksaimniecības tehnikas kvalitāte pielāgo ziedkāpostu garšu un auglību, tāpēc, rūpējoties par gultām, neignorē pamatnoteikumus:

  • laistīšana;
  • top dressing;
  • atslābšana un ravēšana;
  • pārstrāde.
Augstākais ziedkāpostu mērci

Ir svarīgi arī savlaicīgi ražot kāpostus, jo pārgatavojušies dārzeņi vai zaļie produkti nesatur nekādas vērtīgas īpašības vai ideālu garšu.

Ziedkāposti tiek uzskatīti par dīvainu, bet izvēlētās labākās šķirnes ir izturīgas pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, tipiskām slimībām un lieliskām garšas īpašībām. Ar pienācīgu agrotehniku ​​dārznieki vienmēr ir bagāti ar ražu. Dārzeņus izmanto gan svaigā veidā, gan ziemas pagatavošanai. Ar ilgu glabāšanas laiku tie nezaudē garšu un produktu īpašības.

Agrās ziedkāpostu šķirņu apraksts

Dachnitsa

Augu raksturo ilgs augļu periods, nobriešanas periods 80-100 dienas pēc stādījumu pārneses uz augu gultni. Balta, apaļa galva ar nelielu izliekumu uzkaras līdz 1 kg. Augu ķīmiskais sastāvs satur augstu cukura līmeni un askorbīnskābi, tā ka ziedkopam ir interesantas garšas piezīmes. Lapas pārklāj veidojošo galvu no karstošas ​​saules stariem, kas ļauj iegūt tīru augļu. Māja ir mazs, tāpēc stādīšanas blīvums ir 3-5 augi uz 1 m2 (attālums starp krūmiem ir 50 cm). Sēklu nodošana gultā ir plānota maija beigās - jūnija sākumā. Dārzeņi perfekti transportē transportu, ilgu laiku saglabā vērtīgas īpašības uzglabāšanas apstākļos.

Sniega bumba

Kāposti pilnībā attaisno savu nosaukumu, nobriedušas ziedkopas ir sniega baltas krāsas, lai gan izmēri ir mazi. Vienu kopiju svars nepārsniedz 850 gramus. Biezas stādīšanas dēļ tiek sasniegta augsta ražība, jo krūms ir kompakts, nav nepieciešams atstarpe. Labākā šķirne agrīnās nogatavināšanas šķirnēs jau sen ir bijusi populāra dārznieku vidū. Šī veiksmes lielākā daļa ir rūpnīcas izturība pret tipiskām slimībām. Ātās nogatavināšanas periods ļauj iegūt divus kultūraugus vienā sezonā melnajā augsnes zonā, sākot no stādīšanas stadijas līdz pilnīgai nogatavināšanai, nepārsniedz 60-65 dienas. Sēklas ātri iesakņojas jaunā vietā, nogatavojas kopā. Sēklu stādi tiek sakārtoti pēc shēmas: 50x50, 50x70 cm.

Mowir

Izturīgs pret aukstu un augstu temperatūru - hibrīdu, kas ātri piegulēšanas laikā ļauj uzņemt septiņās kultūrās pat Krievijas vidusdaļā. Noapaļota vai noapaļota plakana ziedkopa ir balta, dažreiz krēmveida nokrāsa. Svars - no 500 līdz 1200 gramiem. Specifiska imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, augs nevar lepoties, bet dārzeņu garša patīkami pārsteigs pat gardēdis. Stādot sēklas, novēro draudzīgu dīgtspēju. Jūnijā augļus var droši iegūt, ja sēkojat februāra otrajā pusē, un pārvietotie stādi ir pārklāti ar plēvi, aizsargājot tos no iespējamām pavasara salām. Gultas urbumu izvietojums ir plānots ar intervālu 50 cm pēc kārtas un no 60 cm koridorā, sējeņu pārcelšana plānota laikposmam no 25. maija līdz 10. jūnijam. Augs labi reaģē uz slāpekļa-kālija mēslošanas līdzekļiem un citiem mēslošanas līdzekļiem.

Izteikt

Baltās ziedēšanas krāsa ar dzeltenīgu nokrāsu no ieaugšanas sākumā ieņem vadošo pozīciju garšas īpašībās (veģetācijas periods nepārsniedz 62 dienas). Kompakto augu blīvs stādīšana (intervāls starp krūmiem ir 25-35 cm, starp rindām 60-70 cm) ļauj uzņemt labu ražu, ņemot vērā, ka galvas svars nepārsniedz pusi kilogramu. Kāposti ir neaizsargāti pret kaitēkļiem, bet tas liecina par izturību pret tikpat bīstamu bakteriozi. Lai novērstu parazītu iebrukumu, palīdzēs profilaktiska ārstēšana un regulāra ravēšana. Maižu sākumā plānots sējeņu nodošana dārzā. Filmas aizsargs radīs aizsardzību pret iespējamām nakts salnām.

Vidēji nogatavojušos šķirņu audzēšana

Kaza Dereza

Kompakts uzburtais augs ar baltu galvu, kam ir dzeltenīgs un dažreiz sarkanīgi nokrāsa. Ziedkopas svars sasniedz 800 gramus, bet ar atbilstošu agrotehniku ​​ir iespējams audzēt virs 2 kg. Pēc stādījumu stādīšanas augļi nobriest 53-70 dienas. Stādi atšķiras ar labu dīgtspēju un draudzīgu attīstību. Attālumus var apstādīt gan pavasarī (aprīļa otrajā pusē), gan vasarā (līdz jūlija vidum). Sējmateriāli stādiem tiek plānoti saskaņā ar shēmu: 4 augi uz 1 m2. Kāposti uz augsnes sastāvu ir ļoti pieprasīti, tāpēc, kultivējot kultūru, ir nepieciešams apmesties gultā un barot krūmus.

Kāpostu kazas dereza

Tukšas flora

Gurniem, kas iestādīti uz gultas, nogatavojas 109-112 dienas. Ziedkopām ir noapaļota, nedaudz izliekta balta forma ar krēmkrāsas tonējumu. Parauga vidējais svars ir 1,2 kg. Augļi ir labi pārklāti ar lapām, kas to aizsargā no saušu spilgtiem, kuri var izraisīt tumšu plankumu veidošanos un garšas rūgtumu. Gan stādi, gan nogatavināšana notiek vienoti, tāpēc ražas novākšana ilgu laiku nesasniedz. Wells stādi tiek sakārtoti saskaņā ar shēmu: 50x50, 50x70 cm Kāposti pacieš bacteriosis un sals, ilgi saglabā savas īpašības, ja uzglabā..

Baltā skaistumkopšana

Atsaucas uz augstas ražas sugas, pateicoties apaļas baltas krāsas apaļai galvai. Turklāt augam ir ātrs nobriešanas periods, nogatavināšanas pazīmes ir novērojamas 55-65 dienas pēc stādīšanas stādīšanai uz atvērtas gultas. Ziedkopas svars sasniedz 800-1200 gramus. Kultūras iezīme ir zema pretestība temperatūras izmaiņām, kaitēkļiem. Ir ieteicams, lai pārnest pārnestos stādus ar plēves materiālu savlaicīgi, lai veiktu profilaktisko apstrādi pret parazītiem. Kāposti labi saglabā blīvu struktūru un vērtīgas īpašības transportēšanas un uzglabāšanas laikā. Prezentācija netraucē pat sasalšanu.

Vēlu ziedkāpostu stādīšana

Cortes

No novecojošām šķirnēm šī šķirne tiek uzskatīta par produktīvāko. Ienesīgums šajā ziņā pieder selekcionāriem, kuri ir izturīgi pret slimībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem - hibrīdu. Sakarā ar lielas ziedkopas veidošanos (svars no 2 līdz 3 kg) augam nepieciešams regulāri apaugļot augsni. Liela izmēra lapiņas veido ēnotu galvu, tāpēc kāposti var izturēt siltumu. Mežizstrāde tiek veikta 75-80 dienas pēc stādījumu pārneses uz atklāto gultu. Jaunie dzinumi, kaut arī savādāk, bet ātri pielāgojas jaunajai videi. Atveres ir izvietotas saskaņā ar shēmu: intervāls starp krūmiem ir ne mazāks par 70 cm, rindu atstatums ir 80 cm.

Amerigo

Sniegbaltās masveida galviņas nogatavina 74-80 dienu laikā pēc stādu pārsūtīšanas uz atklātu zemi. Viena kopija sver 2-2,5 kg. Atšķirībā no citām šķirnēm, Amerigo ir laba imunitāte, kas ļauj jums pretoties vīrusu infekcijām un kaitēkļiem. Augstās galviņas var palikt līdz ļoti salnām, aukstā pretestība ļauj saglabāt komerciālo kvalitāti un maigu garšu. Intensīvai izaugsmei nepieciešama regulāra barošana. Šķirnes iezīme tiek uzskatīta par lielām lapām, kas izveido ēnojumu ziedkopām, saglabājot tos no karstošas ​​saules stariem. Sēklu nodošana dārzā ir plānota maija otrajā pusē vai jūnija sākumā. Akus ir izvietotas pēc shēmas: intervāls starp krūmiem ir 70-80 cm, koridors ir 70 cm.

Ziedkāpostu audzēšanai nepieciešams nedaudz vairāk uzmanības un piepūles, jo augs ir mazāk aizsargāts pret slimībām un kaitēkļiem. Bet kā jauki noņemt no gultām skaistas ziedkopas un, lūdzu, mīļajiem ar gardiem kulinārijas ēdieniem vai ziemas pagatavojumiem.

Ziedkāposti: sēja, norādījumi par audzēšanu ar fotogrāfijām

Ziedkāpostu unikālas dziednieciskās īpašības bija zināmas 6000 gadus pirms mūsu ēras. laikmets. Senajā Grieķijā kāposti tika piedēvēti burvjiem spēkiem un izmantoti dažādu slimību un rituālu rituālu ārstēšanā. Laika gaitā, pateicoties ķeltiem un vāciešiem, tas arī parādījās Krievijā. Šis dārzenis ātri ieguva popularitāti, pateicoties pieejamībai un unikālām ārstnieciskām īpašībām.

Ziedkāpostu veidi

Agrīnās šķirnes

Agrīnās šķirnes ir Movir-74, Early Gribovskaya-1355, Snowflake, Maskavas ātrgaitas, Freuernite uc

  • Movir-74 un Early Grabovskaya nepieciešama nepārtraukta laistīšana. Movir-74 ir izturīgs pret karstumu un izturīgs pret salu.
  • Frernīts ir lielākais galvu līdz 6 kg.
  • Pati pirmā raža ir agrīna sniega kaķa šķirne pēc 2 mēnešiem.
  • Sniegbola un Sniegbaltīte ir agrīni nogatavojušies, vienlaicīgi nogatavinot šķirnes (3-4 mēnešus).
  • Šķirne Garantija parasti tiek audzēta siltajā laika periodā atklātā zemē, bet vidējos reģionos - plēves siltumnīcās.
  • No jaunākajām šķirnēm piemērots ir Amforas hibrīds.
  • Ceļi ir kāposti karstā reģionā. Ražas novākšanu var iegūt 80-100 dienas.
  • Kāds ir vasaras iedzīvotājs. Šādus kāpostu tipus raksturo ilgstošs ražas veidošanās periods, kas ir diezgan ērts personīgai lietošanai.
  • Motano ir piemērots holandiešu kāpostu cienītājiem. Izmanto audzēšanai patversmēs.

Vidējas pakāpes

No vidējām šķirnēm - vispopulārākie ziedkāpostu veidi: iekšzemes, garantijas, balta skaistuma, balta bumba, Lattemann, Goodman, Maskavas konservi.

  • Salīdzinoši jaunas šķirnes Goodman un Lattemann labāk piemērotas ziemeļrietumu reģionu lauku teritorijām. Karsēšanas laiks ir apmēram 100 dienas. Kārtējais Latteman tiek novērtēts, jo tā izturas pret sliktiem laika apstākļiem un dažādām slimībām.
  • Balto skaistumu raksturo lieliska maiga garša un lieliski ražas. Šķirne Otechestvenny vasaras rezidenti ir izšķirti par to izturību pret temperatūras atšķirībām. Šķirne Maskavas konservu konservi tiek izmantoti, lai audzētu slēgtā un atklātā vietā.

Vēlas pakāpes

Šīs sugas šķirnēm nepieciešams ilgs silts laiks. Kāpostus parasti audzē dienvidu reģionos. Populārākās ir tādas šķirnes kā Soči, Adera pavasara, Adlera ziemas-679.

  • Skywalker ir vēlu nogatavošanās hibrīds, kas īpaši izstrādāts mērenam klimatam.
  • Andersa šķirnes ir piemērotas audzēšanai siltumnīcas apstākļos.
  • Adlerskaja ziema-679 ir īpaši izstrādāta Krasnodaras reģionam.

Kā iegūt labu ziedkāpostu ražu?

Bieži vien vasaras iedzīvotāji sūdzas, ka viņi nevar audzēt labu kultūraugu no ziedkāpostu: augļi ir mazi, augs ir izstiepts, rūgtuma garša un tā tālāk ir jūtama.

Lai novērstu šīs nepatikšanas, jums ir nepieciešams:

  • pirms iepazīties ar reģiona klimata īpatnībām un izvēlieties zonālas ziedkāpostu šķirnes;
  • sēt vienīgi zonas sugu ziedkāpostu;
  • nolaiž atklātā zemē tikai kvalitatīvus stādus;
  • zināt ziedkāpostu prasības un bioloģiskās īpašības, tai skaitā augsnes veidu, aktivitāti un laistīšanas laiku, mēslošanas līdzekļu pievienošanu.

Prasības un audzēšanas noteikumi

Zeme

Ziedkāpostiem nepieciešams pastiprināts agrotehniskais fons. Lai novērstu deformētu galviņu nogatavināšanu, ir nepieciešams neitrāls skābums zemē ar labu minerālvielu piedevu piegādi. Ņemot vērā lielo vajadzību pēc barības vielām, ziedkāpostu audzēšanas sezonas laikā ir nepieciešami pāris papildinājumi. Ļoti svarīgi: varš, bors, magnijs un molibdēns. Bet nekādā gadījumā neizmantojiet kālija hlorīdu.

Siltuma apstākļi

Lai audzētu labu kultūru, nepieciešams veikt apūdeņošanu un termisko režīmu. Ziedkāposti nepatīk ilgstoša dzesēšana, mazāk nekā + 10 ° C. Vislabākais no dīgtspējas pakāpes līdz galvu veidošanai ir temperatūra +14... + 17 ° C. Ja paaugstināsiet temperatūru, tas aizkavēs augļu attīstību.

Apgaismojums

Šī kultūra mīl gaismu, it īpaši sākotnējā izaugsmes laikā atvērtā zemē. Tumšās vietās augs ir izstiepts, augļi ir raupja un bojāti, kā arī pakļauti biežām slimībām. Ilgstošā apgaismojumā ātri izveidojas sēklas.

Augkopības tehnika

Lai kvalitatīvu ražu uz ilgu laiku, izmantojiet metodi stādu audzēšanu, stādīšanu, veicot vairākus laika soļus, un audzēšanas sākuma sliktiem laika apstākļiem vai vēlā rudens sējai atklātā zemē laikā.

Sēšanas stādīšanas noteikumi

Sēklu audzēšanas laikā ziedkāpostu sēklas sēj siltumnīcās marta sākumā, un sējeņus maijā pēc pavasara sals nokļūst atklātā vietā.

Aukstās siltumnīcu izmantošanas apstākļos sēklas tiek sētas maijā no 18. līdz 24. maijam un pārstādītas jūnijā uz pastāvīgu vietu.

Apūdeņotās kultivēšanas laikā atklātā zemē zem seguma sēja tiek veikta aprīļa beigās un bez pajumtes - jūlija sākumā.

Iepriekš minētie sēšanas periodi ir aptuveni. Atsevišķā reģionā, ņemot vērā klimatu, sēšanas laiks var atšķirties par 7-14 dienām.

Audzēšanas stādi

Stādi jāaudzē kūdras-humusa podos un bez transplantācijas vajadzētu pārstādīt uz pastāvīgu vietu. Aukstās vietās vasarnieki sagatavo ziedkāpostu sēklu uz sagatavotās zemes apsildāmajā siltumnīcā. Vajadzības gadījumā zemi dezinficē ar vienu no tālāk aprakstītajām iespējām, pievienojot mēslošanas līdzekļus. 1 kv.m. nepieciešama puse no spaini no komposta vai humusa. Pievienot 75 gramus. superfosfāts un 35 g. kālijs.

Sējumu veic privāts ar attālumu starp rindām 14-21 cm, dziļumu 5 mm. Sēklas tiek sētas vagona apakšai un pārklātas ar smiltīm. Piesardzīgi dzirdiet, lai nesēktu sēklas. Pirms kāpņu parādīšanās ir nepieciešama temperatūra + 17... + 21 ° C. Stādi parādās pēc 5-6 dienām. Šajā laikā temperatūra tiek pazemināta līdz + 4... + 5 ° C. Samazinājums temperatūrā ir ļoti svarīgs. Karstajos siltumnīcas apstākļos faktiski, tāpat kā dzīvoklī, nebūs iespējams audzēt stādus. Tam nepieciešams mērens klimats. Nedēļa pēc pielāgošanās aukstumam temperatūra tiek paaugstināta līdz + 14 ° C. Šīs temperatūras izmaiņas ļaus veidot lielas, veselīgas galvas.

Dažas nedēļas vēlāk viņi izvēlas. Audzēšanas laikā stādus jābaro apmēram 4 reizes. Augšējā mērcēšana tiek veikta ar minerālu šķīdumiem ejā vai zem saknes sistēmas.

Pirmā pārslodze tiek ražota pāris nedēļas pēc ziedkāpostu izņemšanas. Dažreiz dārzniekiem ir ieteicams veikt top dressing tūlīt pēc picking. Bet šī metode ir iespējama, ja stādus audzē vājā augsnē ar nepietiekamu skābumu. Virsotnei, atšķaida 60 gr. nitrofoski 12 litri. silts ūdens. Ar ziedkāpostu viegli mazgājiet uzturvielu šķīduma paliekas, kas nokritās uz lapām.

Dažādu lapu parādīšanās fāzē lapkoku ēsma tiek veidota ar molibdēna un bora šķīdumu (1,1 g / 12 l ūdens). Šī procedūra paātrinās sēklu attīstību, kā arī palīdzēs veidot kvalitatīvu ziedkopu.

Turpmākā ēsma tiek veikta ar 5 lappušu stadijas sākumu. Nitrofosko atšķaidīts attiecība 22 g / 12 litri. ūdeni istabas temperatūrā un pievieno zem saknes, vēl laistot.

Pēc 2 nedēļām sagatavojiet sarežģītu šķīdumu pēdējai ēsmai. Izšķīdina 55-65 gr. nitrofoski, katrs 3 g. vitriols, mangāns un borskābe 12 litros. ūdens. Šķīdumu rūpīgi apgrūtina un pievieno saknei ar turpmāku laistīšanu. Visa zeme tiek turēta mitrā (žāvēšana, piemēram, pārmērīga laistīšana, noved pie ziedkāpostu slimības). Ikmēneša transplantācija tiek pārstādīta uz pastāvīgu vietu.

Augsnes sagatavošana

Sagatavošanās rudenī par 1 kvadrātmetru. pievienot komposta vai humusa spaini, arī izmantot kūdras kūtsmēslus. Pievieno minerālvielas: kālija (35 g) vai superfosfāta (55 g) un nitrofosfāta (65 grami) uz 1 m2. Izrakt teritoriju. Pavasara laikā tie ir izlīdzināti un nedaudz saspiesti. Audzēšana uz saspiesta augsnes veicina lielu augļu veidošanos.

Labākie priekšteči ir burkāni, gurķi, pupiņas, kartupeļi, sīpoli. Nav nepieciešams stādīt ziedkāpostu vietā, kur līdz vairākiem gadiem ir audzētas dažādas kāpostu, tomātu, rāceņu un bietes šķirnes.

Sēt sēklas

Sēklas sēj parastā veidā ar dziļumu 1 cm. Kad ir izveidota pirmā lapa, pirmais ziedkāpostu plīsums rindā ir 16-22 cm. Lapu 6-7 stadijā tiek veikta otrā sapāšanos. Attālums starp augiem ir atstāts arī 16-22 cm.

Stādīšanas stādi

Izkraušana tiek veikta parastajā veidā ar attālumu 30x60 vai 40x40 cm. Tranšejas apakšai pievieno nelielu humusu, 6 gr. nitrofoski un samaisa. Augu sakni sālīti ar potcelmi, un stādus novieto tā, lai apikāla pumpuri nav pārkaisa. Apkaisīt ar augsni un laistīt. Pēc tam, kad visbeidzot ir apglabāts tranšeja, augsne tiek saspiesta un dzirdama aptuveni 1 litram. ūdens katru krūmu. Protams, mulča, lai novērstu garoza parādīšanos uz zemes.

Gaļa

Pirmā ēsma tiek veikta ar organisko šķīdumu pēc 18-19 dienām. Labi sajauciet puslitru kefīrs ar 12 litriem ūdens. Pievienot zem saknes ar vēl mulčēšanu.

Nākamais top dressing tiek darīts 11-13 dienas vēlāk ar sastāvu kristāla, ķemmiru vai nitrofoski. 22-26 gr. vielas saturu maisot 12 litros. ūdens. 1 kvadrātmetrā. m nepieciešams 6-7 litri. no šī sastāva.

Pēdējo top dressing ražo arī Nitrophus. Maisojiet 35-45 gr. ņemot vērā 7-9 litrus uz 1 kv.m.

Pēc mēslošanas līdzekļu pievienošanas ziedkāposti mazgā ar tekošu ūdeni. Ja ir atvērtas platības, tad zeme tiek mulčēta, noņemot garoza.

Laistīšana

Pirmajā stādīšanas nedēļā rūpīgi jāuzrauga mitruma līmenis. Apūdeņošana jāveic divas reizes nedēļā. Bet ir viens nianses! Laistīšanai jābūt pietiekamai, bet ne spēcīgai. Mitrā zemē ir skābekļa trūkums, kas izjauc sakņu sistēmas darbību. Laika gaitā nedēļas intervālos varat veikt retu laistīšanu, bet neļaujiet augsnes sausumam. Pēc laistīšanas zemes kapli.

Aizsardzība pret kukaiņiem un slimībām

Neļaujiet ķīmiskās vielas aizsargāt. Lietojot maisījumus un augu šķīdumus, jāizmanto tikai indīgie augi.

Kāposti ir jutīgi pret tādām slimībām kā melna kaule, gļotādas bakterioze, vīrusu mozaīka, altenarioze. No bojājumiem sēne ir labi aizsargāta ar biofungicīdiem, bet to efekts parādās ar sistemātisku ārstēšanu. Tādēļ apstrāde jāuzsāk pavasarī un jāstrādā ar 2 nedēļu starplaikiem pirms zāļu savākšanas.

No ļaunajiem kaitēkļiem, gliemežus un strūklas var identificēt. Nelielus bojājumus izraisa kodes, kāposti, laputu un kāposti. Ar periodisku piedevu lielisku aizsardzību nodrošina šādi bioinēzecīdi: bukols, bitoksibacilīns, vertikilīns un boverīns. Pret kauliņiem un gliemežiem ziedkāposti apcep pelnus. Pelni aizmiguši pārsēja un kratot, tos ieliek kāpostus.

Ziedkāpostu savākšana un uzglabāšana

Izvēloties selekcionāri tiek ievākti kāposti tehniskā gatavībā. Apceptus augļus sagriež ar vairākām rozešu lapām, kas aizsargā kāpostus no izsitumiem un piesārņojumu. Atzarošana tiek veikta kārtīgi, lai nepieļautu, ka kontaktligzdas sadalās. Izgrieztās galvas tiek pārvietotas uz sagatavotu trauku.

Apgrieztās galviņas uzglabā līdz 1,5 mēnešiem. Kāposti, kas paredzēti uzglabāšanai, lapas neplīst. Labākā glabāšanas temperatūra ir 0... + 2 ° C, mitrums vismaz 91-94%.

No ziedkāpostiem jūs varat gatavot dažādus ēdienus. Kāposti ir sautēti, vārīti, velmēti pudelēs, ir daudz video un foto receptes. No ziedkāpostiem gatavoti ēdieni ir ļoti noderīgi un garšīgi. Tāpēc, ja jums vēl nav šī dārzeņa savā vasarnīcā, tas noteikti jāaudzē un, lūdzu, sevi un savu ģimeni ar šo delikatesi.

Ziedkāpostu audzēšana - stādīšanas un aprūpes noslēpumi, šķirne

Daudzu dārznieku un kravas automašīnu audzētāju ziedkāpostu audzēšanai ir primāra nozīme, taču ne vienmēr ir iespējams audzēt labu ražu, jo dārzeņi ir ļoti rūpīgi. Ziedkāposti ir novērtēti ar īpašām garšas īpašībām un lielu lietderīgu mikroelementu daudzumu cilvēka ķermenim, kas ir neatņemama bērnu un diētisko uztura sastāvdaļa.

Padomi ziedkāpostu audzēšanai

Kāpuru audzēšanas tehnoloģija var būt sējeņi un bez sēklām, pēdējā metode tiek izmantota tikai mūsu valsts dienvidos, Urālos un Sibīrijā, kāposti kultivē ar stādiem.

Daudzējādā ziņā stādu audzēšana sakrīt ar kopējo dārza kāpostu stādu audzēšanas procesu mājās, tāpēc pievērsamies vissvarīgākajiem un svarīgākajiem punktiem. Ziedkāpostu audzēšanas noslēpums ir stādu audzēšana atklātā zemē atkarībā no stādu šķirnes un vecuma:

  • agrīnajām šķirnēm sējeņu vecums ir 60 dienas;
  • vidēja vecuma šķirnēm stādu vecums ir 40 dienas;
  • attiecībā uz vēlīnām šķirnēm sējeņu vecums ir 35 dienas.

Par vidēji strēle Krievija sēšanas sēklas stādus sākumā nogatavināšana šķirnes un hibrīdi, ziedkāposti sākas ar pirmo desmit marta un beidzas beigās mēneša vidējie agrīnās šķirnes sēj no aprīļa sākuma līdz maijam, vēlu sētas maija otrajā pusē. Mūsu valsts dienvidu reģionos kultūraugi sākas nedaudz agrāk. Daudzi dārzeņu audzētāji dod priekšroku dažādu šķirņu un hibrīdu audzēšanai, lai nepārtraukti ražu visu sezonu.

Pieaugot ziedkāpostiem, mēs ņemam vērā faktu, ka ziedkopas sāk piesaistīt jau stādīšanas stadijā, tāpēc ir jāuzrauga temperatūras režīms. Ja pozitīva gaisa temperatūra ir augstāka par 20 ° C, sākas aktīvo veidošanos kāpostu galviņas un temperatūrā, kas ir mazāka par 12 ° C, sējeņu augšana palēninās. Stādi tiek stādīti uz pastāvīgas vietas tikai pastiprināta un sacietējusi, citādi neizbēgami ilgi stādot jaunos apstākļos.

Rūpējieties par ziedkāpostu

Pēc pāris nedēļām tiek veikta pirmā hilling, vienmēr ar mitru zemi. Ziedkāpostiem nepieciešams pastāvīgs apūdeņojums, jo cieši atrodas saknes sistēma uz zemes virsmu. Sausā un karstajā laikā mitruma uzkrāšanās tiek veikta katru dienu. Otrais poligons notiek divas nedēļas pēc pirmās.

veģetatīvo augšanu laikā ir ieteicams, ka rūpīgi ravēšana un atslābtu augsnes virskārtu, kā pieredzējuši agronomi konsultēt mulčēšana ziedkāposti humusa vai kompostu ar kārtiņu. Šāda mulča kalpo kā papildu uztura avots un vienlaicīgi saglabā mitrumu augsnē.

Lai kāposti augļu laikā negrieztos dzeltenā krāsā un netiktu sabojāti no tiešiem saules stariem, kāpostu galviņām vajadzētu nokrāsot ar savām lapām. Lai to izdarītu, salieciet pāris iekšējās loksnes un piestipriniet tās virs galvas vainaga.

Pirmajā barošanā parasti tiek izmantots tikai amonija nitrāts (4-5 grami uz stādīšanas kvadrātmetru), tas būs pietiekams augiem sākotnējos augšanas posmos. Otrajā mēslošanas līdzekļu lietošanas periodā pievieno kālija sulfātu un superfosfātu (no 5-8 g / m2). Ziedkāpostu mēslošanas pēdējā stadijā jāietver pilnīgi līdzsvarots mēslošanas līdzekļu komplekss.

Ja jūs izmantojat organiskos mēslošanas līdzekļus, kurus esat sagatavojis pats, un esat pārliecināts par to, ka ziedkāposti saņem labvēlīgo mikroelementu sabalansētu sastāvu, jūs varat atteikties no kompleksu minerālmēslu lietošanas. Pieredzējuši agronomi iesaka izmantot jaunu mēslojuma Gumi-mēslojuma veidu kombinācijā ar organiskajām piedevām. Šādas barības sastāvs ir sarežģīts, bet nitrātu negatīvā ietekme ir vairākas reizes mazāka.

Ziedkāpostu šķirnes un hibrīdi

Early šķirnes visvairāk sulīgs un piedāvājuma, piemērota ātrai ēdienu ar sākuma pavasara-vasaras sezonai, vēlu - saglabāt savu garšu ilgākā laika posmā un ir labs ziemas glabāšanai, apsveriet visvairāk labi pazīstamas šķirnes un hibrīdi ziedkāpostiem:

Dachnitsa, ziedkāposti ar vidējo audzēšanas laiku, raža tiek savākta trīs mēnešus pēc sēklu dīgšanas. Šķirne ir ļoti auglīga, labi panes temperatūras izmaiņas, kas audzētas zem plēves (siltumnīcās, siltumnīcās) un uz atklātām gultām. Augļu galva ir apaļa un plakana, ar nelieliem balto krāsu graudiņiem ar krēmkrāsas tonējumu;

Snowdrift, attiecas uz derīgām šķirnēm, augļus samazina jau 3 mēnešus pēc rašanās. Viena gala svars sasniedz vienu kilogramu svara, krāsa ir balta. Dzeltenība netiek parādīta uzglabāšanas laikā;

Princese, agrīnā nogatavošanās šķirne, kas audzēta no pavasara līdz rudenim. Gatavošanās laiks ir atkarīgs no sēšanas laika, jo agrāk jūs sējat kāposti, jo agrāk jūs varat ražu. Galva ir blīva, nesadrumsto, tīri balta. Laba garša un draudzība augļu nogatavošanās;

Goodman F1, holandiešu agrīnās nogatavināšanas hibrīds. Augļi tiek sagriezti jau 60 dienas pēc stādu stādīšanas. Atšķirīga iezīme ir galvas sejas pārklājums ar lapām, kas atvieglo kāpostu kopšanu. Liela izmēra galvas, augsta ražība, lieliska garša;

Fargo F1, dažādas holandiešu šķirnes, agri nogatavošanās. Labs auglis, augļa galva ir eliptisks, pārklāts ar lapām, vidēji audzējs. Lapas ir zaļas ar zilganu nokrāsu, viļņaini gar malām. Labi izmantots sagataves un saglabāšanu.

Pašlaik ir dažādas ziedkāpostu šķirnes, kas pēc savas būtības ir ārkārtīgi atšķirīgas. Tā, piemēram, kāposti Romanesko, kas iegūti, šķērsojot balto ziedkāpostu un brokoļus, ir konusa forma. Spilgti ziedkāposti atšķiras ar neparastu galvas krāsu, to var atpazīt ar dzeltenu, violetu, rozā, zaļu vai oranžu krāsu.

Šķirnes un hibrīdi puķkāposti Čedaras holandiešu izvēle, kolāža, Jaroslavs slavena ne tikai ar savām spilgtajām krāsām, bet arī bagāti ar karotīnu. Ar zaļo kāpostu galvas satur lielu daudzumu antioksidantu (Emerald Vitaverdi, Mazerati Green, mēnessgaismā, Greene Trevi). Purple Sicīlija, Purple Queen, Graffiti F1 ir purpura un violetā krāsa galvas satur daudz antotsidov, kam ir pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu.

Ziedkāposti: šķirnes, stādīšana, audzēšana un aprūpe, uzglabāšana

Kāpostu apdullināšanas īpašības ir zināmas jau 5000 gadus pirms mūsu ēras. Senajā Romā viņai tika piešķirtas burvīgas īpašības un viņi izmantoja rituālus un ārstēja slimības. Mūsu ēras sākumā Krievijā ieradās kāposti caur vāciešiem un ķeltiem. Slavenais dārzeņi kļuva populāri, pateicoties tā pieejamībai un izteiktām terapeitiskajām īpašībām.

Ziedkāposti (Brassica oleracea var. Botrytis). © ctmarie3

Derīgās īpašības kāposti

Kāposti kopā ar kartupeļiem ieņem pirmo vietu lielākajā daļā ģimeņu uzturā. Tas ir daudz šķiedrvielu. Kopā un tās šķirnes ir grupas "B", "C" galveno vitamīnu avots, ļoti reti sastopams dārzeņu kultūrās "K" un "U". Famous kāpostu augstu tokoferola, niacīna, rutīna, biotīns sastāvdaļas: kālija, kalcija, magnija, fosfora, dzelzs, cinks un citi. Pateicoties šķiedrvielām, kāposti absorbē alkoholiskos dzērienus un attīra asinis, un antocianīni un phytoncides atbrīvo starojuma iedarbību.

Īpaši kultūrai raksturīgas noderīgas zāļu, diētas un garšas īpašības. Vērtīgākās aminoskābes, pektīni, ābolskābes un citronskābes, vitamīni un citas vielas, kas veido šo dārzeņu grupu, padara to par neaizstājamu pārtikas produktu. Kāposti visās tā formās ir labs preventīvs aģents dažādu izcelsmes onkoloģijai. Sērs un hlors, kas klāt kāpostos savienojumu formā, attīra gremošanas trakta sienas.

Ziedkāposti, ietekmē ogļhidrātu un tauku vielmaiņu, ir iesaistīta kaulaudu veidošanā un veidošanās procesā. Nepārkarsēti kāposti - laba caurejoša, pārgatavota - fiksēšana. To var izmantot kā antihelmintiķi, ja jūs uzstājat, ka sēklas ir verdošā ūdenī un jāuzņem tukšā dūšā. Kultūru izmanto diētikā, ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā. Galvenais īpašums, kas padara to par neaizstājamu nozīmīgai iedzīvotāju daļai, ir tā hipoalerģenitāte. Pārtikas alerģijām - tas ir vienīgais vitamīnu un citu organismam nepieciešamo vielu avots.

Mēs atgriežamies dārzeņu dārzā ziedkāpostu

Saskaņā ar zinātniski pamatotām uztura normām, kāposti ikdienas uzturā veido 1/4 daļas. Gada laikā, ātrums dārzeņu ražošana ir vidēji 122 kg, kurā īpatsvars kāpostiem par 34 kg uz vienu personu, no kuras patērē 29 kg baltā un krāsainu tikai 2 kg, un tas bija galvenokārt iedzīvotāji lielās pilsētās. Tajā pašā laikā šīs dārzeņu kultūras un šķirnes tās piegādā agrākais atklātā lauka produkti.

Ziedkāpostu šķirņu un hibrīdu ražu attīstības un nobriešanas nosacījumi

Saskaņā ar nobriešanas nosacījumiem kultūra tiek sadalīta grupās:

  1. Agrīnās šķirnes un hibrīdi. Šajā grupā ietilpst agri nobriešanas šķirnes ar periodu no dzinumiem līdz galu nogatavināšanai 90-100 dienas.
  2. Vidējās šķirnes un hibrīdi apvieno vidēja nogatavošanās, vidēja nogatavošanās un vidēja novēlota.
    1. Vidējā nogatavošanās veido bioloģisko ražu 105-126-135 dienu laikā.
    2. Vidēja nogatavošanās, veido ražu pēc 110-136-145 dienām.
    3. Vidējais vēlu - 146-159 dienas.
  3. Ziedputekšņu šķirnes un hibrīdi veido ražu pēc 160-170 dienām. Ir atsevišķas šķirnes ar veģetācijas periodu 170-230 dienas.
Kāposti krāsoti uz gultas. © MarisaPerez

Ziedkāpostu šķirnes

Agri (agri)

Ar agrīnā nogatavošanās visbiežāk privātajā dārzeņu audzēšanas šķirņu ziedkāposti ir Gribovskaya Early 1355 Movir 74 Fryuernite, Maskava agrīns, Snowflake.

No iepriekš minētajām šķirnēm Frewerniete veido lielāko galvu, kas sver līdz 5 kg. Movir 74 un Gribovskas sākums prasa regulāru laistīšanu. Movir 74 raksturo izturība pret karstumu, aukstumu.

Sniegpārsla un sniegapika ir agrīnas, nogatavojušās ziedkāpostu šķirnes (90-120 dienas).

Agrākos produktus veido Snowball early (Dānija) 55-60 dienu laikā.

No vēlākās šķirnes šķirnes, tas ir piemērots iekšzemes audzēšanai Krievijā Amfora hibrīds.

Šķirne Garantiju parasti audzē siltajā periodā atklātā zemē, bet tuvāk vidējiem reģioniem zem filmu patversmēm.

Pievērsiet uzmanību kvalitātes ziedkāpostu Dachnitsa. To raksturo ļoti ilgs tehnisko kultūru veidošanās periods, kas ir ļoti ērts personīgam patēriņam. Bioloģisko kultūru iegūšanas periods svārstās no 80 līdz 100 dienām.

Coleman ir šķirne karstā klimatā. Tas veido ražu 90-105 dienas.

Montano ir piemērots holandiešu šķirņu mīļotājiem. Ieteicams audzēt zem seguma (plēve, spandbonds un citi materiāli).

Vidēja (vidēja nogatavošanās, vidēja nogatavošanās, vidēja novecošanās)

No šīs selekcijas šķirnēm visbiežāk sastopamas Garantijas šķirnes, iekšzemes, baltais bumba, balta skaistule, Maskavas konservēšana, Goodmen, latekss.

Baltu skaistumu izceļas ar lielu ražu, smalku delikātu garšu. Ziedkāpostu šķirne Savu izturību pret temperatūras izmaiņām izšķir iekšzemes amatieri. Maskavas konservu koncepcija ir paredzēta atvērtai un slēgtai zemei ​​Krievijā Eiropas daļā un Sibīrijā.

Salīdzinoši jaunas šķirnes ziedkāpostu Goodman un Lateman ir zoned kopš 2000 par mājsaimniecības apgabalos Ziemeļrietumu, Centrālā, Centrālā Melnā Zemes un dažās jomās Rietumsibīrijas reģionos. Veģetācijas periods ir tikai 105 dienas. Lamentan tiek vērtēts arī tāpēc, ka tā ir noturīga pret negatīvajiem laika apstākļiem, mazu bojājumu dēļ baktērijām, fekālijām, fuzariozi.

Vēlā (vidus beigās un vēlu nogatavošanās)

Šīs izvēles šķirnēm nepieciešams ilgs silts laiks. Tos audzē galvenokārt Krievijas dienvidos. Visbiežāk sastopamie vasaras iedzīvotāji ir nokavētas ziedkāpostu šķirnes Adler ziema 679, Adlera pavasaris, Soči.

Adlerskaja ziema 679 ir paredzēta Krasnodaras teritorijai.

Andes - Nīderlandes audzēšana un Madelēnas holandiešu audzēšana (vidēji vēlu un vēlu) ir piemērota audzēšanai siltumnīcās vai citos aizsargātos apstākļos.

Skywalker attiecas uz holandiešu ziedkāpostu hibrīdu novecošanās laiku, īpaši mērenā klimatā.

Pamata noteikumi augstu ziedkāpostu ražas iegūšanai

Daudzi kravas automašīnu lauksaimnieki sūdzas, ka mājās viņi nevar iegūt kvalitatīvu ziedkāpostu ražu: galviņas ir mazas, krūms ir iegarenas, garša ir rūgta, utt.

Lai izvairītos no problēmām, jums ir nepieciešams:

  • sivēnmāšu ziedkāposti tikai zonētas šķirnes,
  • Pirms iegādes iepazīties ar apgabala klimatiskajām iezīmēm (dienasgaismas stundu ilgums, lietainā un sausā periodi, sals) un zonējuma šķirņu uzņemšanai.
  • izpētīt kultūraugu bioloģiskās īpašības un augu šķirnes vai hibrīda prasības, ieskaitot augsnes tipu, apūdeņošanas intensitāti un biežumu, barības vielu pieejamību),
  • zemē atklātos laukos tikai ar veseliem stādiem.

Īsas bioloģiskās īpašības

Ziedkāposti pieder kāpostu (dārzeņu) kāpostu pasugām. Bioloģiskā iezīme ir viena gada attīstības cikls. Augšanas sezonas kultūra (atšķirībā no kāpostu dārza) veido tehniski un bioloģiski nobriedusi kultūru. Sakņu sistēma ir šķiedraina. Nepieciešama nemainīga mitrums sakņu slānī. Kailis ir cilindrisks līdz 70 cm augsts, dažas šķirnes veido sānu dzinumus. Augsta līmeņa stublāji ir nepieciešami atbalsti. Pārtikas ķermenis ir novietots biezu 3-15 cm lielu otu veidā. Tehniskajā gatavībā tiek attēlots īsu dzinumu galva ar ziedkopu pamatnēm. Aizkavējot kultūraugu noņemšanu, veidojas paplašinātas sēklu dzinumi - pākstīm ar sēklām. Ražas novākšana tehniskā gatavībā turpinās līdz 18-35 dienām.

Pamatprasības ziedkāpostu audzēšanai

Apgaismojums

Ziedkāposti ir fotophiliski, jo īpaši pēc dīgtspējas un sākotnējā augšanas perioda atklātā zemē. Aizēnotajos apgabalos stublājs ir izstiepts, galvas ir izveidotas vaļīgas, rupjas un bīstamas biežām slimībām. Ar ilgstošu gaismas dienu viņi ātri pāriet uz sēklu veidošanos.

Siltuma apstākļi

Lai iegūtu kvalitatīvu ziedkāpostu ražu, ir jāievēro termiskā un apūdeņošanas režīmi. Kultūra nepieļauj ilgstošu dzesēšanu zem + 10 ° C. Optimāla, no dīgtspējas fāzes līdz galvu veidošanai, ir gaisa temperatūra +15.. + 18 ° C. Augstākais kavē ziedkopu attīstību. Īpaši negatīvs ir zemas mitruma un augstās temperatūras kombinācijas un to asās svārstības.

Augsnes apstākļi

Ziedkāpostiem nepieciešams augsts agrotehniskais fons. Lai izvairītos no deformētu galvu veidošanās, augsnes skābums ir neitrāls, ar augstu uzturvielu daudzumu. Ņemot vērā augstu pieprasījumu pēc uzturvielām, augšanas periodā ir vajadzīgi vairāki mēslošanas līdzekļi, tostarp mikroelementi. Īpaši svarīgi ir bora, vara, molibdēna, magnija. Esi uzmanīgs! Nelietojiet kālija hlorīdu zem ziedkāpostu.

Ziedkāpostu stādus. © Natalie Shocklee

Ziedkāpostu audzēšanas aģenti

Atbilstot lauksaimniecības tehnikas prasībām, ziedkāpostu kultūras vienmēr būs augstas kvalitātes. Lai ilgstoši iegūtu svaigus produktus, tiek izmantota sējeņu audzēšanas metode, kas veic vairākus sējumus, kā arī ar augšanu nelabvēlīgu rudens apstākļu gadījumā un novēlota sējai atklātā laukā.

Sēšanas noteikumi stādiem

Pēc stādu audzēšanu ziedkāposti stādīšanas sēklas siltumnīcās tiek veikta marta vidū un stādi tiek stādīti atklātā zemē maija sākumā, lai minovanii pavasara salnām.

Ja tiek izmantoti aukstie atveres, sēja tiek sējīta 15.-25. Maijā un tiek stādīta konstants jūnijā.

Ja ziedkāpostu audzēšana bez sēklām atklātā zemē zem seguma, sēja tiek veikta aprīļa beigās - maija sākumā un bez pajumtes - jūnija beigās. Veiksmīgas kultūras jūlija sākumā.

Sniegtie stādīšanas datumi ir aptuvenie. Katrā reģionā un pat atsevišķos reģionos, atkarībā no gada klimatiskajiem apstākļiem, sēšanas laiks var atšķirties no tiem, kas doti 8-15 dienām.

Audzēšanas stādi

Stādus labāk audzēt kūdras podos un bez cērtēm, lai stādītu pastāvīgu. Aukstā reģionos autovadītāji sēj ziedkāposti uz sagatavotas gultas apsildāmās siltumnīcās. Vajadzības gadījumā augsne tiek attīrīta, izmantojot vienu no ieteicamajām metodēm, tiek piepildīta ar mēslošanas līdzekļiem. Ievadiet uz kvadrātpēdu. m 0,5 huumus, kompostu vai gatavo humusu spaiņi (300-400 g). Pievieno 70 g superfosfāta un 30 g kālija sulfāta. Jūs varat nomainīt minerālvielu tauku maisījumu ar 50-60 g / m2. m nitrofoski vai nitroammofoski.

Sēklas ar rindu 15-20 cm starp rindām līdz 0,5 cm dziļumam. Sēklas sēj līdz rievu apakšai un apkaisa ar smalkām mulča vai smiltīm. Viegli padzirdiet, lai nomazgātu kultūru. Pirms parādīšanās temperatūra tiek uzturēta +18.. + 20 ° C temperatūrā. Sēklas parādās 4-5 dienu laikā. Šajā periodā temperatūra tiek pazemināta līdz +5.. + 6 ° C. Temperatūras pazemināšana ir ārkārtīgi svarīga. Siltā klimatā, kā arī dzīvoklī nav iespējams saņemt stādus. Viņai vajadzīgs mērens vai pat auksts klimats. Pēc 5-6 dienām pēc aukstās adaptācijas temperatūra tiek paaugstināta līdz + 15 ° C. Šādas temperatūras izmaiņas ļaus ievietot lielas, parasti attīstītas ziedkāpostu galvas.

Pēc 1-2 nedēļām tiek veikta picking. Augu stādus baro 3-4 reizes augšanas periodā. Galvenais mēslošana tiek veikta ar minerālmēslu šķīdumiem zem saknes vai ejas.

Ziedkāpostu sēklas. © Forest Kim Starr

Pirmais ziedkāpostu barošana tiek veikta 2 nedēļas pēc savākšanas. Daži dārznieki ir ieteicams veikt barošanu tūlīt pēc pick. Bet šī metode ir pieņemama, ja stādus audzē uz neauglīgas augsnes ar skābuma novirzēm. Augšdaļā izšķīdina 50 g nitrofoski 10 litru ūdens istabas temperatūrā. Augi maigi mazgā no barības vielu šķīduma, kas nokritās uz sējeņu lapām.

Kad tiek veikta 2-3 pareizu lapu fāze, tiek veikta lapu augu pārsēja ar bora un molibdēna mikroelementu maisījumu (1 g / 10 litri ūdens). Šī procedūra paātrina stādu attīstību, veicina pilnvērtīgas ziedkopas veidošanu.

Nākamais ziedkāpostu apcepšana tiek veikta četru lapu fāzes sākumā. Nitrofosku atšķaida koncentrācijā 20 g / 10 litri silta ūdens un padara (kā arī pirmo) zem saknes, kam seko laistīšana.

Pēc 10 dienām sagatavojiet sarežģītu sastāvu pēdējai pārslodzei. Atšķaida 50-60 g nitrofoski, 2 g borskābes, mangāna sulfāta un vara sulfāta 10 litru tilpumā. Maisījums ir labi sajaukts un pievienots saknei, kam seko laistīšana.

Augsne pastāvīgi tiek turēta mitrā (pārmērīga nogatavināšana, kā arī pārāk bagātīga laistīšana, izraisa sēklu sakņu sistēmas slimību, vielmaiņas traucējumus).

30-35 dienas ziedkāpostu stādus, kas iestādīti pastāvīgā. Stādiem ir labi attīstīta šķiedru sakne, 5 normāli izveidotas lapas, taisns stumbrs.

Pirms stādīšanas citos apstākļos tālākai audzēšanai nepieciešams sacietēt, pakāpeniski samazinot temperatūru un mainot apgaismojuma apstākļus.

Ziedkāpostu stādīšana un kopšana atklātā vietā

Priekšnozari

Labākie priekšteči ir gurķi, burkāni, zirņi, pupiņas, sīpoli, kartupeļi. Jūs nevarat audzēt ziedkāpostu vietā, kur iepriekšējos 3 -4 gados audzēti jebkura veida kāposti, tomāti, bietes, rāceņi.

Ziedkāpostu stādus atklātā laukā. © gardenfrisk

Augsnes sagatavošana

Zem rudens sagatavo 1 kvadrātmetru. m izdarīt humusa vai komposta spaini. Jūs varat izmantot kūdras kravas automašīnu. Pievienojiet minerālmēslus: nitrofosku (60 g / m2) vai superfosfātu (50 g) un kālija sulfātu (30 g) uz 1 m2 M. m platība. Izraka vietni. Pavasarī līmenis un nedaudz kompakts. Sēšana uz saspiesta augsnes veicina lielāku galvu veidošanos.

Ziedkāpostu stādu stādīšana atklātā zemē

Stādīšanas stādi tiek veikta atklātā zemes parastajā veidā ar attālumu 40-50 x 70 vai 50 x 50 cm. Apakšā urbumu veicina maz humusa 5-7 g nitrophosphate sajaukts. Kāpostu saknes pulverē ar kukurūzas saknēm un apstādītas tā, lai nepakļautu apikāla pumpuriem. Pārklāj ar augsnes slāni un dzirdina. Tad beidzot piepilda urbumu, augsni saspiež un laist apmēram 1 litru silta ūdens (nevis no akas). Jābūt mulčai, lai novērstu augsnes garozas veidošanos.

Sēšana atklātā laukā

Sēklas sēj uz vagu parasto metodi dziļumā 1 cm. Ejas kreisi 40-50-70 cm. Pirmajā posmā lapas atšķaidīts augus vairākos 15-20 cm. Fāzes 5-6 atstāj otrais masveidā tiek veikta. Attālums starp dīgšanas augiem atkal ir 15-20 cm.

Augu kopšana

Laistīšana

Ziedkāposti - attiecas uz ūdens mīļotājiem. Pirmajā nedēļā pēc izkāpšanas ir rūpīgi jānovēro mitruma stāvoklis. Apūdeņošana tiek veikta 2 reizes nedēļā. Bet ir funkcija! Laistīšanai vajadzētu būt pietiekamai, bet neplūst stādīšanai. Mitrā augsnē ir skābekļa trūkums, kas izjauc sakņu sistēmas darbību. Ar augu vecumu pēc 7-10 dienām varat pāriet uz retāku laistīšanu, bet neļaujiet augsnē izžūt. Pēc augsnes kapa laistīšanas vai pārklājiet ar mulču, līdz krūmi aizver. No saules galvas ir pārklātas ar sānu lapām, tās piestiprina kā jumtu.

Piesaista ziedkāpostu galvu. © Laura Rittenhouse

Barošana

Pirmais augu mēslošana laukā tiek veikts pēc 17-20 dienām, vēlams ar organisko vielu šķīdumu. Rūpīgi samaisiet 0,5 l maizītes 10 litros ūdens. Ievadiet saknes ar nākamo mulčēšanu.

Otrā ziedkāpostu apcepšana pēc 10-12 dienām tiek veikta ar nitrofosfāta, kemiras vai kristāliskā šķīduma palīdzību. 20-25 g mēslojuma izšķīdina 10 litros ūdens. Uz laukuma. m šķīduma patēriņš ir 5-6 litri.

Trešo barošanu veic arī Nitrofs. Izšķīdiniet 30-40 g ar ātrumu 8-10 litri uz 1 kvadrātmetru. m

Pēc mēslošanas līdzekļu šķīdumu izmantošanas augi jānomazgā ar tīru ūdeni. Ja ir atvērtas vietas, augsne ir mulča vai kapli, laužot garoza.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Nav izslēgta ziedkāpostu aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem ar ķīmiskiem preparātiem. Izmantojot novārījumu un augu infūzijas, var izmantot tikai indīgus augus.

No šīm slimībām ziedkāpostu ietekmē gļotu bakterioze, melna kaule, altenarioze, vīrusu mozaīka. Sēnīšu slimības efektīvi aizsargā biofungicīdi, kas nekaitē ģimenes, dzīvnieku un putnu veselībai. Tomēr to iedarbība izpaužas ārstēšanas sistēmā. Tāpēc ārstēšana sākas pavasarī un tiek veikta 10-12 dienas pirms ražas novākšanas. Kultūru var ārstēt ar šādiem Mākslīgais mēslojums: gaupsin, fitosporin, alirin-B gamair, planriz, Trichoderma, gipokladin, binoram, trihopol.

No kaitēkļiem aprīt daudz ziedkāposti gliemji un gliemeži nodarīt ievērojamu kaitējumu sliedēm balts tauriņš, kožu, kāpostu mušu, laputu un citu nepieredzējis un nokošana kaitēkļiem. Nodrošināt sistemātisku ieviešanu labs aizsardzības šādiem bioinsecticides: bitoksibatsillin, Bikola, boverin, vertitsillin un citi. Jāatzīmē, ka biopreparāti ir labi sajaukti tanku maisījumos un efektīvi darbojas ar vienlaicīgu augu apstrādi. Pret gliemežiem un slugiem apstulo augus ar pelniem. Sauss pelnu ielej marle un kratot apputeksnējošos augus. Tā ir izkaisīta starp rindām un zem krūmiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Produktu tīrīšana tehniskā gatavībā tiek veikta selektīvi. Nobriedušas galvas sagriež ar 3-4 rozešu lapām. Lapas aizsargā ziedkopu no mehāniskiem triecieniem un netīrumiem. Griešana tiek veikta maigi, novēršot kontaktligzdas sabrukumu. Sagrieziet galvas, kas ievietotas sagatavotā traukā.

Dažreiz ziedkāpostu galviņas tiek izkliedētas, neveidojot tehniskās gatavības produkta preču formu. Tas notiek tāpēc, ka ir apstādīti aizauguši kātiņi vai ir pārkāpts apūdeņošanas režīms (augsnes žāvēšana). Pārāk augsta blīvā augsne un nepietiekama barošana negatīvi ietekmē produkta noietu.

Cut galvas var uzglabāt 4-6 nedēļas. Produktiem, kas paredzēti uzglabāšanai, lapas neizšķīst. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 0.. + 1 ° C, gaisa mitrums vismaz 90-95%. Ziedkāpostu glabājiet atsevišķi no citiem kāpostiem.

Ziedkāpostu audzēšana

Audzēšanu var veikt daudzos veidos. Ja ir nelabvēlīgi laika apstākļi un galvas nav laika pilnībā veidot, tos var izvilkt no saknes un nodot pagrabā vai pagrabā. Tur, augi ir apturēti uz trellises ar to saknēm uz augšu. Audzēšanu veic +1.. + 3 ° C temperatūrā bez gaismas un gaisa mitruma 80-90% robežās.

Augi vēlu stādīšanas datumi, kuri nepaspēja veidotu aukstās attīstīta galva, doraschivat siltumnīcās vai siltumnīcās bez piekļuves gaismas. Par sivēniem izvēlas augus ar attīstītām lapām un galvas diametrs nav mazāks par 5 cm. Augi ar saknēm zemnīca, un bez kratīšanas augsni stingri noguldīto rindās iepriekš ielej vagas 15 cm. Galvu augšana ilgst līdz 30 dienām gaisa temperatūrā apmēram + 10 ° C un gaisa mitrumam 85-90%. Temperatūras kritums līdz +4.. + 5 ° C, process tiek pagarināts līdz 40-50 dienām. Šī perioda vadītāji var iegūt svaru līdz 0,5 kg. Ja audzēšana notiek siltumnīcās, tās izolē, jo gaisa temperatūra samazinās.

Kā audzēt ziedkāpostu dārzā?

Baltā dārzeņu dārzeņi parasti daudzās dārznieku dārzos plūst dārzā, bet kā audzēt ziedkāpostu savākt spēcīgas un sulīgas galvas, ne visi zina. Kļūdas, kas radītas nepareizas lauksaimniecības tehnikas rezultātā, diemžēl atņem vasaras māju īpašniekiem skaistu un gardu ražu...

Labākās ziedkāpostu šķirnes

Vissīkākās un sulīgākās ir agrīnās šķirnes, kuras ir piemērotas ēdienu gatavošanai pavasarī un vasaras sākumā. Vēlā ziedkāposti ilgu laiku saglabā labas garšas īpašības, tāpēc to bieži audzē ziemas uzglabāšanai. Apsveriet slavenākās šķirnes un vasaras rezidentiem audzētos kāpostu hibrīdus:

Snowdrift ir ļoti auglīga šķirne (līdz 1 kg), galva nogatavojas 80-90 dienu laikā, tai ir raksturīga baltā krāsa, glabā neiesaiņo dzeltenu;

Dachnitsa - vidējais termiņš, kāposti dod. To raksturo izturība pret temperatūras izmaiņām, to var audzēt siltumnīcās un atklāt zemi. Galva ir apaļa, nedaudz plakana piena krāsa;

Princese ir agri nobriedusi dārzeņi, blīvs, savākts galva, nav sag, aug no gultas no pavasara līdz rudenim. Galvas krāsa ir tīra balta;

Snowball 123 - vidēji agrīna šķirne, pilnīgi nogatavojas 90-95 dienas. Galva ir noapaļota, nedaudz saplacināta, balta. Garšas īpašības ir lieliskas, tās izmanto ne tikai svaigā un saldētā veidā, bet arī konservēšanai;

Fargo F1 pieder holandiešu agrīnajām šķirnēm. Auglība labi, galva ir eliptiska. Hibrīda lapas ir biezas, viļņotas, ar nelielu zilu krāsu.

Ir pavisam nedaudz dažādu kāpostu šķirņu, kas atšķiras ar ārējiem datiem un garšas īpašībām. Pārceļot kultivēto šķirņu ziedkāpostu un brokoļu, tika audzēts Romanesco, kuram ir koniska forma un neparasta izsmalcināta salātu krāsa. Slaveni hibrīdi un šķirnes puķkāposti holandiešu atlases Emerald, Cheddar, Green Trevi, Maserati Green Jaroslavs, Sicīlija ir skaistas krāsas, kas runā par saturu lielu skaitu karotīnu, antioksidantu, antacīdiem sastāvā.

Stādīšanas stādi

Procesi ražošanai ziedkāpostu iedalās stādu un nonseedlings, Pēdējā metode augu kultivē galvenokārt dienvidos (Kuban, Rostov, Astrahaņa reģions), Urālos, Sibīrijā - stādīšanas kāpostu sējeņu metodi. Kāpostu stādu audzēšana ir līdzīga kā parastiņu baltā galviņkāpostu audzēšanai, taču ir jāņem vērā arī dažas pazīmes. Labs kāposti aug, ja novērojat stādīšanas laiku atklātā zemē:

  • kāposti stāda agrīnā augsnē, kad stādi sasniedz divu mēnešu vecumu;
  • šķirnes ar vidēju briedumu tiek apstādītas uz gultām, kad augi būs 38-40 dienas no sēšanas laika;
  • Laika šķirnes tiek stādītas dārzā, ja stādu vecums ir 35-38 dienas.

In vidū zonā audzēšanas sākas ar sēšanas sēklas stādi pirmajā nedēļā marta un ilgst līdz mēneša beigām (attiecībā uz agrīnām šķirnēm un hibrīdiem), vidēja kāpostus sēt visu mēnesi aprīļa vēlu šķirnes sēj labākiem noteikumiem pēc 10-15 maija. Vasarā ražas novākšanai ir ieteicams audzēt vairākas šķirnes ar atšķirīgu nogatavināšanas laiku, pēc tam garšus un lietderīgus vitamīnus var lietot ilgu laiku.

Attiecībā uz ziedkāpostu ir raksturīgi, ka galva jau ir piesieta stādīšanas stadijā, kad audzē, ir pareizi jākļūst ūdenim, jāveido mēslošana un jāregulē temperatūras režīms. Ņemot vērā pareizo agrotehniku, kāpostu galviņas sāks veidoties temperatūrā, kas ir lielāka par 19-20 ° C, mazāka par 12 ° C, izraisīs lēnu stādu audzēšanu.

Veiksmīga stādu audzēšana ietver barošanu. Pirmo reizi augus apaugļo divas nedēļas pēc šķirošanas ar šādu sastāvu: 10 g urīnvielas, 2 tējk. kālija hlorīds, dining superfosfātu karoti puse ar pievienojot vara sulfātu, un mangāna sulfāta pie asmens tip, visas sastāvdaļas ir atšķaidīts spaini ūdens.

Otrā ziedkāpostu stādu mēslošana tiek veikta nedēļu pēc sākotnējā minerālvielu šķīduma: 4 tējk. Amonija nitrāts, ½ ēdamkarotes. kālija hlorīds, ēdamkarote ar slide superfosfāts, 2 g kālija permanganāta, un tādu pašu summu vara sulfāta, visi komponenti tiek veikti ar ātrumu desmit galonu ūdens.

Trešā mērce tiek veikta pirms nolaišanās uz gultām - tiek ņemta 0,5 st.l. amonija nitrāts, karotes tabula, kālija hlorīds, 50 g superfosfāta, pievienojot mikroelementus tādās pašās proporcijās.

Kad kāpostu stādus būs trīs vai četri no šiem bukletiem tiek veikta obligātas izsmidzināšanas amonija molibdāta (1 g 5 litriem ūdens). Pirms stādīšanas atklātā zemē jāpieliek molibdēna superfosfāts (5 g / m2). Saskaņā ar dārznieku, kuriem ir pieredze šāda veida pieejā, izmantošana minerālu kompleksu audzēšanas laikā nodrošina priekšlaicīgas ražas saņemšanu ar teicamu kvalitāti.

Rūpējieties par ziedkāpostu

Kāpostiem nepieciešams pastāvīgs apūdeņojums, jo saknes atrodas netālu no augsnes virszemes slāņa. Pēc stādīšanas dārzā pēc 15-18 dienām ziedkāposti vispirms mitrina augsnē. Gatavojot kāpostus, katru dienu veic sausos un karstā laika apstākļos. Otrais kalps jāveic 11-15 dienas pēc sākotnējās.

Ja kāposti audzē augšanas periodā, gultas ir atslāņojušās (sekla), mulčēšanai, izmantotajam humusam vai kompostam. Mulčs pilnīgi saglabā mitrumu augsnes virsmas slānī un tajā pašā laikā ir papildu mēslojums. Kāpostu galviņas sāka nokrāsoties, tiklīdz stādi kļūst stiprāki, pretējā gadījumā augs, nevis stipra galva. Viegli salieciet 2-3 iekšējās lapas un piestipriniet pie vainaga, lai saules gaisma nepieļautu auglim.

Ziedkāposti pilnīgi reaģē uz mēslošanas līdzekļu pielietošanu, pēc apmešanas mēslošana tiek veikta 2-3 pakāpēs. Pirmais barības vielu ievadīšana tiek veikta pēc 2 nedēļām pēc stādīšanas uz gultas, pēc tam tiek veikta kopējā kāpostu apcepšana ar intervālu 13-15 dienas. Pirmo reizi tas ir ieteicams, lai uzturētu kāpostu amonija nitrātu (tējkarote uz kv. Meter izkraušanu), otrais periods dot superfosfātu (10 g / m2) un kālija sulfāta (7 g / m2). Pēdējai pārsegumam jābūt sarežģītai un līdzsvarotai, minimālajam slāpekļa saturam jābūt kompozītam.

Minerālo mēslošanu var viegli aizstāt ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, ar noteikumu, ka pareizi sastāvā uzturvielu nepieciešami kāposti visā augšanas sezonā. Šeit ir visi triki un smalkumi, kā audzēt ziedkāpostu savā vietnē.

Papildu Izdevumi Par Iekārtām