Labākās ziedkāpostu šķirnes atklātā zemē

Ziedkāposti ļoti augstu novērtē vitamīna sastāvs un lieliskas garšas īpašības. Iesācējiem iesakām iepazīties ar visu šīs kultūras šķirņu aprakstu, lai izvēlētos pareizos dārzeņus audzēšanai jūsu dārzos, ņemot vērā klimatu un citus ārējos faktorus.

Labākās ziedkāpostu šķirnes

Šajā rakstā ir izvēlēta labākā kultūru šķirne, katrai no tām ir savas priekšrocības. Katrs var izvēlēties dārza izvēles iespējas atkarībā no viņu vēlmēm. Šeit, kā arī garšīgākās šķirnes, kā arī ātrāk un visproduktīvākās.

Lauksaimniecības tehnikas kvalitāte pielāgo ziedkāpostu garšu un auglību, tāpēc, rūpējoties par gultām, neignorē pamatnoteikumus:

• laistīšana;
• top dressing;
• atslābšana un ravēšana;
• pārstrāde.

Ir svarīgi arī savlaicīgi ražot kāpostus, jo pārgatavojušies dārzeņi vai zaļie produkti nesatur nekādas vērtīgas īpašības vai ideālu garšu.

Ziedkāposti tiek uzskatīti par dīvainu, bet izvēlētās labākās šķirnes ir izturīgas pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem, tipiskām slimībām un lieliskām garšas īpašībām. Ar pienācīgu agrotehniku ​​dārznieki vienmēr ir bagāti ar ražu. Dārzeņus izmanto gan svaigā veidā, gan ziemas pagatavošanai. Ar ilgu glabāšanas laiku tie nezaudē garšu un produktu īpašības.

Agrās ziedkāpostu šķirņu apraksts

Dachnitsa

Augu raksturo ilgs augļu periods, nobriešanas periods 80-100 dienas pēc stādījumu pārneses uz augu gultni. Balta, apaļa galva ar nelielu izliekumu uzkaras līdz 1 kg. Augu ķīmiskais sastāvs satur augstu cukura līmeni un askorbīnskābi, tā ka ziedkopam ir interesantas garšas piezīmes. Lapas pārklāj veidojošo galvu no karstošas ​​saules stariem, kas ļauj iegūt tīru augļu. Māja ir mazs, tāpēc stādīšanas blīvums ir 3-5 augi uz 1 m2 (attālums starp krūmiem ir 50 cm). Sēklu nodošana gultā ir plānota maija beigās - jūnija sākumā. Dārzeņi perfekti transportē transportu, ilgu laiku saglabā vērtīgas īpašības uzglabāšanas apstākļos.

Sniega bumba

Kāposti pilnībā attaisno savu nosaukumu, nobriedušas ziedkopas ir sniega baltas krāsas, lai gan izmēri ir mazi. Vienu kopiju svars nepārsniedz 850 gramus. Biezas stādīšanas dēļ tiek sasniegta augsta ražība, jo krūms ir kompakts, nav nepieciešams atstarpe. Labākā šķirne agrīnās nogatavināšanas šķirnēs jau sen ir bijusi populāra dārznieku vidū. Šī veiksmes lielākā daļa ir rūpnīcas izturība pret tipiskām slimībām. Ātās nogatavināšanas periods ļauj iegūt divus kultūraugus vienā sezonā melnajā augsnes zonā, sākot no stādīšanas stadijas līdz pilnīgai nogatavināšanai, nepārsniedz 60-65 dienas. Sēklas ātri iesakņojas jaunā vietā, nogatavojas kopā. Sēklu stādi tiek sakārtoti pēc shēmas: 50x50, 50x70 cm.

Mowir

Izturīgs pret aukstu un augstu temperatūru - hibrīdu, kas ātri piegulēšanas laikā ļauj uzņemt septiņās kultūrās pat Krievijas vidusdaļā. Noapaļota vai noapaļota plakana ziedkopa ir balta, dažreiz krēmveida nokrāsa. Svars - no 500 līdz 1200 gramiem. Specifiska imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, augs nevar lepoties, bet dārzeņu garša patīkami pārsteigs pat gardēdis. Stādot sēklas, novēro draudzīgu dīgtspēju. Jūnijā augļus var droši iegūt, ja sēkojat februāra otrajā pusē, un pārvietotie stādi ir pārklāti ar plēvi, aizsargājot tos no iespējamām pavasara salām. Gultas urbumu izvietojums ir plānots ar intervālu 50 cm pēc kārtas un no 60 cm koridorā, sējeņu pārcelšana plānota laikposmam no 25. maija līdz 10. jūnijam. Augs labi reaģē uz slāpekļa-kālija mēslošanas līdzekļiem un citiem mēslošanas līdzekļiem.

Izteikt

Baltās ziedēšanas krāsa ar dzeltenīgu nokrāsu no ieaugšanas sākumā ieņem vadošo pozīciju garšas īpašībās (veģetācijas periods nepārsniedz 62 dienas). Kompakto augu blīvs stādīšana (intervāls starp krūmiem ir 25-35 cm, starp rindām 60-70 cm) ļauj uzņemt labu ražu, ņemot vērā, ka galvas svars nepārsniedz pusi kilogramu. Kāposti ir neaizsargāti pret kaitēkļiem, bet tas liecina par izturību pret tikpat bīstamu bakteriozi. Lai novērstu parazītu iebrukumu, palīdzēs profilaktiska ārstēšana un regulāra ravēšana. Maižu sākumā plānots sējeņu nodošana dārzā. Filmas aizsargs radīs aizsardzību pret iespējamām nakts salnām.

Vidēji nogatavojušos šķirņu audzēšana

Kaza Dereza

Kompakts uzburtais augs ar baltu galvu, kam ir dzeltenīgs un dažreiz sarkanīgi nokrāsa. Ziedkopas svars sasniedz 800 gramus, bet ar atbilstošu agrotehniku ​​ir iespējams audzēt virs 2 kg. Pēc stādījumu stādīšanas augļi nobriest 53-70 dienas. Stādi atšķiras ar labu dīgtspēju un draudzīgu attīstību. Attālumus var apstādīt gan pavasarī (aprīļa otrajā pusē), gan vasarā (līdz jūlija vidum). Sējmateriāli stādiem tiek plānoti saskaņā ar shēmu: 4 augi uz 1 m2. Kāposti uz augsnes sastāvu ir ļoti pieprasīti, tāpēc, kultivējot kultūru, ir nepieciešams apmesties gultā un barot krūmus.

Kāpostu kazas dereza

Tukšas flora

Gurniem, kas iestādīti uz gultas, nogatavojas 109-112 dienas. Ziedkopām ir noapaļota, nedaudz izliekta balta forma ar krēmkrāsas tonējumu. Parauga vidējais svars ir 1,2 kg. Augļi ir labi pārklāti ar lapām, kas to aizsargā no saušu spilgtiem, kuri var izraisīt tumšu plankumu veidošanos un garšas rūgtumu. Gan stādi, gan nogatavināšana notiek vienoti, tāpēc ražas novākšana ilgu laiku nesasniedz. Wells stādi tiek sakārtoti saskaņā ar shēmu: 50x50, 50x70 cm Kāposti pacieš bacteriosis un sals, ilgi saglabā savas īpašības, ja uzglabā..

Baltā skaistumkopšana

Atsaucas uz augstas ražas sugas, pateicoties apaļas baltas krāsas apaļai galvai. Turklāt augam ir ātrs nobriešanas periods, nogatavināšanas pazīmes ir novērojamas 55-65 dienas pēc stādīšanas stādīšanai uz atvērtas gultas. Ziedkopas svars sasniedz 800-1200 gramus. Kultūras iezīme ir zema pretestība temperatūras izmaiņām, kaitēkļiem. Ir ieteicams, lai pārnest pārnestos stādus ar plēves materiālu savlaicīgi, lai veiktu profilaktisko apstrādi pret parazītiem. Kāposti labi saglabā blīvu struktūru un vērtīgas īpašības transportēšanas un uzglabāšanas laikā. Prezentācija netraucē pat sasalšanu.

Vēlu ziedkāpostu stādīšana

Cortes

No novecojošām šķirnēm šī šķirne tiek uzskatīta par produktīvāko. Ienesīgums šajā ziņā pieder selekcionāriem, kuri ir izturīgi pret slimībām un nelabvēlīgiem laika apstākļiem - hibrīdu. Sakarā ar lielas ziedkopas veidošanos (svars no 2 līdz 3 kg) augam nepieciešams regulāri apaugļot augsni. Liela izmēra lapiņas veido ēnotu galvu, tāpēc kāposti var izturēt siltumu. Mežizstrāde tiek veikta 75-80 dienas pēc stādījumu pārneses uz atklāto gultu. Jaunie dzinumi, kaut arī savādāk, bet ātri pielāgojas jaunajai videi. Atveres ir izvietotas saskaņā ar shēmu: intervāls starp krūmiem ir ne mazāks par 70 cm, rindu atstatums ir 80 cm.

Amerigo

Sniegbaltās masveida galviņas nogatavina 74-80 dienu laikā pēc stādu pārsūtīšanas uz atklātu zemi. Viena kopija sver 2-2,5 kg. Atšķirībā no citām šķirnēm, Amerigo ir laba imunitāte, kas ļauj jums pretoties vīrusu infekcijām un kaitēkļiem. Augstās galviņas var palikt līdz ļoti salnām, aukstā pretestība ļauj saglabāt komerciālo kvalitāti un maigu garšu. Intensīvai izaugsmei nepieciešama regulāra barošana. Šķirnes iezīme tiek uzskatīta par lielām lapām, kas izveido ēnojumu ziedkopām, saglabājot tos no karstošas ​​saules stariem. Sēklu nodošana dārzā ir plānota maija otrajā pusē vai jūnija sākumā. Akus ir izvietotas pēc shēmas: intervāls starp krūmiem ir 70-80 cm, koridors ir 70 cm.

Ziedkāpostu audzēšanai nepieciešams nedaudz vairāk uzmanības un piepūles, jo augs ir mazāk aizsargāts pret slimībām un kaitēkļiem. Bet kā jauki noņemt no gultām skaistas ziedkopas un, lūdzu, mīļajiem ar gardiem kulinārijas ēdieniem vai ziemas pagatavojumiem.

MirTesen

Viss skaisti, dabiski - tas dalībniekiem rada prieks

Ziedkāposti - audzēšana

Ziedkāposti - ir īsta noliktava minerālvielām, vitamīniem, noderīgas bioloģiskām vielām, un cilvēkiem ar aknu slimībām un kuņģa-zarnu trakta ēst puķkāposti ir obligāta, jo no zema satura šķiedru tajā.

Barības ieguvumi ziedkāposti pārsniedz galvu: divreiz vairāk bagāta kā olbaltumviela, divas līdz trīs reizes - askorbīnskābe (C vitamīns). Tas pārsniedz galvas un pēc sārmaina rakstura minerālsāļu satura, kas ir ļoti svarīgs, ja pārtikas olbaltumvielu pārpalikums tiek patērēts. Sakarā ar plānas šūnu struktūru, ziedkāposti ķermeņa pilnīgāk absorbē nekā citi kāposti.

Ziedkāposti - augs, kas ļoti rūpīgi rūpējas. Lai iegūtu labu galvu, jums jābūt vismaz 20-25 lielām lapām uz augu. Īpaša uzmanība jāpievērš tādu augu regulārai laistīšanai, kas mīl mitru augsni un nepieļauj sausumu. Trīs-četru dienu trūkums, kas saistīts ar novecošanos galviņu piesiešanas laikā, noved pie tā, ka galvas izrādīsies sliktas kvalitātes, mazi tie tūlīt sabruktu. Tāpēc augšanas periodā ziedkāposti tiek padzirdīti ar pilnu ātrumu (10-20 litri uz 1 kv.m.). 4

5 reizes. Turklāt augiem ir nepieciešams regulāri atsvaidzināt laistīšanas.

Pēc laistīšanas augsnes žūšanas laikā tas nekavējoties jāatlaiž. Starp augiem rindā atkausēšana jāveic nelielā dziļumā, lai nezaudētu saknes un tik ilgi, lai iznīcinātu nezāles. Divas nedēļas pēc stādīšanas augi pārziemo.

Daudzi vasaras iedzīvotāji aug ziedkāposti siltumnīcās, tas palīdz ietaupīt agri ražu. Tomēr šo dārzeņu agrīnu ražu var iegūt bez siltumnīcām, lai izvēlētos agrīnās kāpostu šķirnes: Skorospelka, Movir, Early Gribovskaya 1355.

Ziedkāpostu stādus audzē gandrīz tādā pašā veidā kā kāpostu stādus. Sēklas tiek sētas 40-45 dienas pirms pārstādīšanas. Parasti tiek izmantoti 50 cm garie, 30 platuma un 10 cm augstiem atvilktnes gareniskās sienas atvilktnes. Kastes apakšpusē ir akmeņi drenāžai. Par saskaņots samitrinātu un viegli sablīvēta augsne mix regulārās rievām ar attālumu 3 cm un dziļums 0,5 cm. Sēklas aizmigt ar to pašu maisījumu, labības sablīvēta. Pirmais padeves dot nedēļu pēc stādīšanas stādus (stāda saskaņā ar shēmu, 60 X 30 cm) urīnvielas šķīduma (2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens uz 10 augiem, pievienojot kālija hlorīds 1 karoti). Otrā augšējā mērce tiek dota galviņas veidošanās sākumā. Tas sastāv no barības no nitrofoski šķīduma (3 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens 5 augiem), pievienojot 2 g borskābes un molibdēna amonija. Noderīgs mēslošana augu un organisko mēslojumu: putnu mēsli, atšķaidīts ar ūdeni 20 reizes, vai multiplikācijas - 10 reizes, kā arī vircas - 4 reizes.

Ziedkāposti ir ļoti atsaucīgi top dressing. Pirmais mēslošanas process tiek veikts 10 dienas pēc stādu stādīšanas, kad augi pāriet augsnē. Lai to paveiktu, pievienojiet 25 gramus nitrofosa un 0,5 litrus Mulleina ūdens spainī, patērējot 0,7 litrus šķīduma uz vienu augu. Divas nedēļas vēlāk, veidojot galvu ar rieksta izmēru, otro augšējo mērci ar tādu pašu sastāvu veic ar ātrumu 1 litrs šķīduma vienā augā. Pēc 10 dienām augus baro trešo reizi. Šajā nolūkā ņem 10 g ūdens ar 50 g nitrofosfīta, izšķīdina katram augam 1 litru šķīduma.

Par šī vai tā elementa trūkumu augsnē jūs pastāstīsiet augu lapām. Lapu gaiša krāsa norāda uz slāpekļa trūkumu augsnē, brūnām plankumiem uz lapām ir kālija trūkums, un zilgani-violeta krāsa lapu apakšā nozīmē to, ka trūkst fosfora. Šajā laikā ziedkāposti ir ļoti jutīgi pret augsto gaisa temperatūru. Ja temperatūra pārsniedz 25 ° C un tiek pārkāpts apūdeņošanas režīms, 2-3 dienu laikā izveidotās galvas ir mazas, mīkstas, ar plankumainajām virsmām, dažkārt ar lapām, kas aug galvu. Tāpēc īpaši karstos laikos, papildus savlaicīgai laistīšanai, ir nepieciešams izsmidzināt augus ar ūdeni, lai palielinātu mitrumu un samazinātu gaisa temperatūru lapu zonā. Un to vajadzētu izsmidzināt vairākas reizes dienā, un karstās stundās - ik pēc 15 minūtēm.

Lai gan ziedkāposti ir fotophiliski augi, audzēšanas galviņām jābūt aizsargātām no tiešiem saules stariem. Ja tas nav izdarīts, tie var kļūt dzelteni vai kļūt brūni un pat purpursarkani. Tādēļ obligātā metode kvalitātes galviņu iegūšanai ir to patvērums. Visvienkāršākā, bet ne vislabākā metode ir vienas vai divu lielu kontaktligzdas sadalīšana virs galvas. Daudz labāk nav salauzt lapas, bet saistīt 2-3 lapiņas virs galvas ar virvi. Katru reizi, kad jāizmanto dažādas krāsas auklas, tad, tīrīšanas laikā, neatvienojiet visu auklu, bet tikai skatieties galvas, kas piesaistītas tādas pašas krāsas virvēm. Jūs varat arī pārklāt galvu ar papīru, lielām lapām utt.

Vissvarīgākā lieta, audzējot ziedkāpostu - neļauj apturēt augu augšanu. Tāpēc papildus barošanai un laicīgai laistīšanai tiek veikta arī augu apsmidzināšana ar ūdeni karstās dienas stundās, lai palielinātu gaisa mitrumu un samazinātu temperatūru lapu zonā. Ja gaisa temperatūra pārsniedz 25 ° un pārkāpj apūdeņošanas režīmu, tiek veidotas mazas lapas, galvas ir izveidotas vaļīgas, ar plankumainajām virsmām, dažkārt ar lapām, kas aug galvu. Labākā temperatūra ziedkāpostu audzēšanai un blīvu lielu galvu veidošanos 16-18 °.

Daudzi dārznieki aug ziedkāposti, kas nav dēsti, tādi augi aug ātrāk, tie ir vairāk sausuma izturīgi, tie veido galvas ātrāk. Sēklu sēšanas shēma ir tāda pati kā sēklu stādīšanai atklātā laukā. Ar šo audzēšanas metodi iegūst lielisku ziedkāpostu galviņu rudens ražu.

No vienas vietas jūs varat iegūt divus kāpostu dārzeņus, ja jūs kāpostos audzēsiet ziedkāpostu. Lai to panāktu, ziedkāpostu stādi tiek apstādītas aprīļa pēdējās dienās pēc shēmas 70 × 70 cm, aizsargājot to no salām ar atsevišķu vāciņu vai plēves patversmi. Jūlija trešās desmitgades sākumā vienā un tajā pašā gultā ziedkāpostu rindās viens augs tiek apstādīts ar vidēji garšīgiem kāpostiem.

Ar šo laiku ziedkāpostiem ir laiks attīstīt labu lapu rozešu, bet, tā kā lapas ir vertikālas, tas netraucē kāpostu attīstību. Paplašinoties, lielas kāpostu kāpostu lapas pārklāj ziedkāpostu, radot vislabākos apstākļus galvu attīstībai (zemā temperatūra, augsts mitrums, aizsardzība pret tiešiem saules stariem).

Pēc galviņu griešanas, jūs varat saņemt otro kultūraugu ziedkāpostu, atstājot uz augiem vienu no vairākiem noņēmis, audzējot no celma zarnu pumpuri.

Ziedkāpostu audzēšanai var izmantot jebkuru tirgū pieejamo šķirni. Visi no tiem ir labi, bet agrāk šķirnes - Agrīna sēne un garantija; no vidējā nogatavināšanas mēs nosauktu pakāpi Iekšzemes ar lielām galvas. Veicot ziedkāpostu sēklu ražošanā, jāņem tikai viena šķirne, lai tajā nebūtu nekādu citu kāpostu sēklinieku, pretējā gadījumā to neizvairīsies ar vējapūšamo apputeksnēšanos.

Sēklas paliek lielākās, agrīnās formas blīvās galvas. Uz citu vietu tie netiek pārstādīti. Pakāpeniski galvas sāk atšķirties un pagarināt, vispirms tiek pagarināti pēdējie dzinumi. Parasti galvas centrālā daļa tiek izgriezta ar plānu asu nazi sausos saulainos laika apstākļos, un šķēlumu pārkaisa ar sasmalcinātu kokogli vai mazu koka zāģu skaidas. Tomēr nesenie pētījumi ir pierādījuši, ka sānu dzinumu izgriešana un 2-4 galvas centra daļas dzinumu atlaišana palielina sēklu nogatavināšanu un palielina ražu no 19-24 g no vienas augsnes līdz 34-42 g.

Sēnes masveida ziedu laikā baro ar superfosfāta šķīdumu (100 g uz 10 l ūdens), pievienojot kālija hlorīdu (40 g) un borskābi (5 g) 5 augos. Augi ir piesaistīti pie likmēm jau sākuma posmā. Laistīšanas periodā apūdeņošana intensificējas, neaizmirstot, ka augsne ir jāatbrīvo pēc katra laistīšanas vai lietus.

Sēklu nobriešanas sākums ir atkarīgs no pākšu krāsas - tās ir brūnās. Lai paātrinātu šo procesu, sēklinieki viegli atbalsta. Parasti tas notiek septembrī. Nevajadzētu sagaidīt sēklu pilnīgu nogatavināšanu, labāk nogriezt dzinumus, kad sēklas podī kārtīgi kļūst brūnas un kļūst stingrākas (vaska nogatavināšanas fāze). Izgriezt dzinumus selektīvi. Tad tie ir sasaistīti kūlīšos un apturēti ventilējamā telpā (kūtī vai bēniņos, kur sēklas un nogatavojas). Saskaņā ar saišķiem izgriež spreķi vai plēvi, lai nesabojātu sabiezējušās sēklas. Sēklas ir brūnas krāsas. Apstrādātas sēklas tiek tīrītas, sakārtotas, pārbaudītas par dīgtspēju un tiek uzglabātas istabas apstākļos, vēlams slēgtā traukā, kur tās nesvīst un ar pēkšņām temperatūras svārstībām.

Veicot ziedkāpostu, bieži vien ir neveiksmes pieredzējušiem dārzniekiem un kravas automašīnu ražotājiem. Iemesli jāmeklē neatbilstību lauksaimniecības tehnoloģijām: audzēšanu stādus bez mēslošanas ar bora un molibdēna, pieaug stādus bez podos, pieauguma apturēšanu trūkuma dēļ mitruma un Nesavlaicīgu mērces, karstā laika nebija iztērēti apūdeņošanas ūdens augiem utt Lai no tā izvairītos, mums ir ļoti.. rūpīgi izpētīt ziedkāpostu audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģiju.

• Amfora

Stingri sakot, tā ir ziedkāpostu un brokoļu hibrīds, ko sauc par "romanesco". Neparastas galvas kā gaiši zaļas krāsas apvalki un labs blīvums. Šāda galvas svars ir apmēram 2 kg. Tas ir piemērots saldēšanai, svaigam patēriņam.

Šai šķirnei ir vērtīgas uztura īpašības, galvas ir nedaudz saplacinātas, violetas piesātinātas krāsas. Galvas svars ir apmēram 1,5 kg. Ilgstoši uzglabā, ieteicams saldēšanai. Izturīgs pret slimībām.

• Cheddar F1 (Cheddar)

No dzinumiem līdz šīs šķirnes tehniskajai gatavībai vajadzētu apmēram 96 dienas. Šķirne ir ļoti auglīga. Galvas ir apaļas, blīvas, sver apmēram 1 kg. Krāsa ir balta. Galvas krāsa nav dzeltena. Ieteicams iesaldēšanai. Tā sastāvā ir daudz cukuru un askorbīnskābi.

Ziedkāposti: sēja, norādījumi par audzēšanu ar fotogrāfijām

Ziedkāpostu unikālas dziednieciskās īpašības bija zināmas 6000 gadus pirms mūsu ēras. laikmets. Senajā Grieķijā kāposti tika piedēvēti burvjiem spēkiem un izmantoti dažādu slimību un rituālu rituālu ārstēšanā. Laika gaitā, pateicoties ķeltiem un vāciešiem, tas arī parādījās Krievijā. Šis dārzenis ātri ieguva popularitāti, pateicoties pieejamībai un unikālām ārstnieciskām īpašībām.

Ziedkāpostu veidi

Agrīnās šķirnes

Agrīnās šķirnes ir Movir-74, Early Gribovskaya-1355, Snowflake, Maskavas ātrgaitas, Freuernite uc

• Movir-74 un Early Grabovskaya nepieciešama nepārtraukta laistīšana. Movir-74 ir izturīgs pret karstumu un izturīgs pret salu.
• Frernīts ir lielākais galvu līdz 6 kg.
• Pati pirmā raža ir agrīna sniega kaķa šķirne pēc 2 mēnešiem.
• Sniegbola un Sniegbaltīte ir agrīni nogatavojušies, vienlaicīgi nogatavinot šķirnes (3-4 mēnešus).
• Šķirne Garantija parasti tiek audzēta siltajā laika periodā atklātā zemē, bet vidējos reģionos - plēves siltumnīcās.
• No jaunākajām šķirnēm piemērots ir Amforas hibrīds.
• Ceļi ir kāposti karstā reģionā. Ražas novākšanu var iegūt 80-100 dienas.
• Kāds ir vasaras iedzīvotājs. Šādus kāpostu tipus raksturo ilgstošs ražas veidošanās periods, kas ir diezgan ērts personīgai lietošanai.
• Motano ir piemērots holandiešu kāpostu cienītājiem. Izmanto audzēšanai patversmēs.

Vidējas pakāpes

No vidējām šķirnēm - vispopulārākie ziedkāpostu veidi: iekšzemes, garantijas, balta skaistuma, balta bumba, Lattemann, Goodman, Maskavas konservi.

• Salīdzinoši jaunas šķirnes Goodman un Lattemann labāk piemērotas ziemeļrietumu reģionu lauku teritorijām. Karsēšanas laiks ir apmēram 100 dienas. Kārtējais Latteman tiek novērtēts, jo tā izturas pret sliktiem laika apstākļiem un dažādām slimībām.
• Balto skaistumu raksturo lieliska maiga garša un lieliski ražas. Šķirne Otechestvenny vasaras rezidenti ir izšķirti par to izturību pret temperatūras atšķirībām. Šķirne Maskavas konservu konservi tiek izmantoti, lai audzētu slēgtā un atklātā vietā.

Vēlas pakāpes

Šīs sugas šķirnēm nepieciešams ilgs silts laiks. Kāpostus parasti audzē dienvidu reģionos. Populārākās ir tādas šķirnes kā Soči, Adera pavasara, Adlera ziemas-679.

• Skywalker ir vēlu nogatavošanās hibrīds, kas īpaši izstrādāts mērenam klimatam.
• Andersa šķirnes ir piemērotas audzēšanai siltumnīcas apstākļos.
• Adlerskaja ziema-679 ir īpaši izstrādāta Krasnodaras reģionam.

Kā iegūt labu ziedkāpostu ražu?

Bieži vien vasaras iedzīvotāji sūdzas, ka viņi nevar audzēt labu kultūraugu no ziedkāpostu: augļi ir mazi, augs ir izstiepts, rūgtuma garša un tā tālāk ir jūtama.

Lai novērstu šīs nepatikšanas, jums ir nepieciešams:

• pirms iepazīties ar reģiona klimata īpatnībām un izvēlieties zonālas ziedkāpostu šķirnes;
• sēt vienīgi zonas sugu ziedkāpostu;
• nolaiž atklātā zemē tikai kvalitatīvus stādus;
• zināt ziedkāpostu prasības un bioloģiskās īpašības, tai skaitā augsnes veidu, aktivitāti un laistīšanas laiku, mēslošanas līdzekļu pievienošanu.

Prasības un audzēšanas noteikumi

Zeme

Ziedkāpostiem nepieciešams pastiprināts agrotehniskais fons. Lai novērstu deformētu galviņu nogatavināšanu, ir nepieciešams neitrāls skābums zemē ar labu minerālvielu piedevu piegādi. Ņemot vērā lielo vajadzību pēc barības vielām, ziedkāpostu audzēšanas sezonas laikā ir nepieciešami pāris papildinājumi. Ļoti svarīgi: varš, bors, magnijs un molibdēns. Bet nekādā gadījumā neizmantojiet kālija hlorīdu.

Siltuma apstākļi

Lai audzētu labu kultūru, nepieciešams veikt apūdeņošanu un termisko režīmu. Ziedkāposti nepatīk ilgstoša dzesēšana, mazāk nekā + 10 ° C. Vislabākais no dīgtspējas pakāpes līdz galvu veidošanai ir temperatūra +14... + 17 ° C. Ja paaugstināsiet temperatūru, tas aizkavēs augļu attīstību.

Apgaismojums

Šī kultūra mīl gaismu, it īpaši sākotnējā izaugsmes laikā atvērtā zemē. Tumšās vietās augs ir izstiepts, augļi ir raupja un bojāti, kā arī pakļauti biežām slimībām. Ilgstošā apgaismojumā ātri izveidojas sēklas.

Augkopības tehnika

Lai kvalitatīvu ražu uz ilgu laiku, izmantojiet metodi stādu audzēšanu, stādīšanu, veicot vairākus laika soļus, un audzēšanas sākuma sliktiem laika apstākļiem vai vēlā rudens sējai atklātā zemē laikā.

Sēšanas stādīšanas noteikumi

Sēklu audzēšanas laikā ziedkāpostu sēklas sēj siltumnīcās marta sākumā, un sējeņus maijā pēc pavasara sals nokļūst atklātā vietā.

Aukstās siltumnīcu izmantošanas apstākļos sēklas tiek sētas maijā no 18. līdz 24. maijam un pārstādītas jūnijā uz pastāvīgu vietu.

Apūdeņotās kultivēšanas laikā atklātā zemē zem seguma sēja tiek veikta aprīļa beigās un bez pajumtes - jūlija sākumā.

Iepriekš minētie sēšanas periodi ir aptuveni. Atsevišķā reģionā, ņemot vērā klimatu, sēšanas laiks var atšķirties par 7-14 dienām.

Audzēšanas stādi

Stādi jāaudzē kūdras-humusa podos un bez transplantācijas vajadzētu pārstādīt uz pastāvīgu vietu. Aukstās vietās vasarnieki sagatavo ziedkāpostu sēklu uz sagatavotās zemes apsildāmajā siltumnīcā. Vajadzības gadījumā zemi dezinficē ar vienu no tālāk aprakstītajām iespējām, pievienojot mēslošanas līdzekļus. 1 kv.m. nepieciešama puse no spaini no komposta vai humusa. Pievienot 75 gramus. superfosfāts un 35 g. kālijs.

Sējumu veic privāts ar attālumu starp rindām 14-21 cm, dziļumu 5 mm. Sēklas tiek sētas vagona apakšai un pārklātas ar smiltīm. Piesardzīgi dzirdiet, lai nesēktu sēklas. Pirms kāpņu parādīšanās ir nepieciešama temperatūra + 17... + 21 ° C. Stādi parādās pēc 5-6 dienām. Šajā laikā temperatūra tiek pazemināta līdz + 4... + 5 ° C. Samazinājums temperatūrā ir ļoti svarīgs. Karstajos siltumnīcas apstākļos faktiski, tāpat kā dzīvoklī, nebūs iespējams audzēt stādus. Tam nepieciešams mērens klimats. Nedēļa pēc pielāgošanās aukstumam temperatūra tiek paaugstināta līdz + 14 ° C. Šīs temperatūras izmaiņas ļaus veidot lielas, veselīgas galvas.

Dažas nedēļas vēlāk viņi izvēlas. Audzēšanas laikā stādus jābaro apmēram 4 reizes. Augšējā mērcēšana tiek veikta ar minerālu šķīdumiem ejā vai zem saknes sistēmas.

Pirmā pārslodze tiek ražota pāris nedēļas pēc ziedkāpostu izņemšanas. Dažreiz dārzniekiem ir ieteicams veikt top dressing tūlīt pēc picking. Bet šī metode ir iespējama, ja stādus audzē vājā augsnē ar nepietiekamu skābumu. Virsotnei, atšķaida 60 gr. nitrofoski 12 litri. silts ūdens. Ar ziedkāpostu viegli mazgājiet uzturvielu šķīduma paliekas, kas nokritās uz lapām.

Dažādu lapu parādīšanās fāzē lapkoku ēsma tiek veidota ar molibdēna un bora šķīdumu (1,1 g / 12 l ūdens). Šī procedūra paātrinās sēklu attīstību, kā arī palīdzēs veidot kvalitatīvu ziedkopu.

Turpmākā ēsma tiek veikta ar 5 lappušu stadijas sākumu. Nitrofosko atšķaidīts attiecība 22 g / 12 litri. ūdeni istabas temperatūrā un pievieno zem saknes, vēl laistot.

Pēc 2 nedēļām sagatavojiet sarežģītu šķīdumu pēdējai ēsmai. Izšķīdina 55-65 gr. nitrofoski, katrs 3 g. vitriols, mangāns un borskābe 12 litros. ūdens. Šķīdumu rūpīgi apgrūtina un pievieno saknei ar turpmāku laistīšanu. Visa zeme tiek turēta mitrā (žāvēšana, piemēram, pārmērīga laistīšana, noved pie ziedkāpostu slimības). Ikmēneša transplantācija tiek pārstādīta uz pastāvīgu vietu.

Augsnes sagatavošana

Sagatavošanās rudenī par 1 kvadrātmetru. pievienot komposta vai humusa spaini, arī izmantot kūdras kūtsmēslus. Pievieno minerālvielas: kālija (35 g) vai superfosfāta (55 g) un nitrofosfāta (65 grami) uz 1 m2. Izrakt teritoriju. Pavasara laikā tie ir izlīdzināti un nedaudz saspiesti. Audzēšana uz saspiesta augsnes veicina lielu augļu veidošanos.

Labākie priekšteči ir burkāni, gurķi, pupiņas, kartupeļi, sīpoli. Nav nepieciešams stādīt ziedkāpostu vietā, kur līdz vairākiem gadiem ir audzētas dažādas kāpostu, tomātu, rāceņu un bietes šķirnes.

Sēt sēklas

Sēklas sēj parastā veidā ar dziļumu 1 cm. Kad ir izveidota pirmā lapa, pirmais ziedkāpostu plīsums rindā ir 16-22 cm. Lapu 6-7 stadijā tiek veikta otrā sapāšanos. Attālums starp augiem ir atstāts arī 16-22 cm.

Stādīšanas stādi

Izkraušana tiek veikta parastajā veidā ar attālumu 30x60 vai 40x40 cm. Tranšejas apakšai pievieno nelielu humusu, 6 gr. nitrofoski un samaisa. Augu sakni sālīti ar potcelmi, un stādus novieto tā, lai apikāla pumpuri nav pārkaisa. Apkaisīt ar augsni un laistīt. Pēc tam, kad visbeidzot ir apglabāts tranšeja, augsne tiek saspiesta un dzirdama aptuveni 1 litram. ūdens katru krūmu. Protams, mulča, lai novērstu garoza parādīšanos uz zemes.

Gaļa

Pirmā ēsma tiek veikta ar organisko šķīdumu pēc 18-19 dienām. Labi sajauciet puslitru kefīrs ar 12 litriem ūdens. Pievienot zem saknes ar vēl mulčēšanu.

Nākamais top dressing tiek darīts 11-13 dienas vēlāk ar sastāvu kristāla, ķemmiru vai nitrofoski. 22-26 gr. vielas saturu maisot 12 litros. ūdens. 1 kvadrātmetrā. m nepieciešams 6-7 litri. no šī sastāva.

Pēdējo top dressing ražo arī Nitrophus. Maisojiet 35-45 gr. ņemot vērā 7-9 litrus uz 1 kv.m.

Pēc mēslošanas līdzekļu pievienošanas ziedkāposti mazgā ar tekošu ūdeni. Ja ir atvērtas platības, tad zeme tiek mulčēta, noņemot garoza.

Laistīšana

Pirmajā stādīšanas nedēļā rūpīgi jāuzrauga mitruma līmenis. Apūdeņošana jāveic divas reizes nedēļā. Bet ir viens nianses! Laistīšanai jābūt pietiekamai, bet ne spēcīgai. Mitrā zemē ir skābekļa trūkums, kas izjauc sakņu sistēmas darbību. Laika gaitā nedēļas intervālos varat veikt retu laistīšanu, bet neļaujiet augsnes sausumam. Pēc laistīšanas zemes kapli.

Aizsardzība pret kukaiņiem un slimībām

Neļaujiet ķīmiskās vielas aizsargāt. Lietojot maisījumus un augu šķīdumus, jāizmanto tikai indīgie augi.

Kāposti ir jutīgi pret tādām slimībām kā melna kaule, gļotādas bakterioze, vīrusu mozaīka, altenarioze. No bojājumiem sēne ir labi aizsargāta ar biofungicīdiem, bet to efekts parādās ar sistemātisku ārstēšanu. Tādēļ apstrāde jāuzsāk pavasarī un jāstrādā ar 2 nedēļu starplaikiem pirms zāļu savākšanas.

No ļaunajiem kaitēkļiem, gliemežus un strūklas var identificēt. Nelielus bojājumus izraisa kodes, kāposti, laputu un kāposti. Ar periodisku piedevu lielisku aizsardzību nodrošina šādi bioinēzecīdi: bukols, bitoksibacilīns, vertikilīns un boverīns. Pret kauliņiem un gliemežiem ziedkāposti apcep pelnus. Pelni aizmiguši pārsēja un kratot, tos ieliek kāpostus.

Ziedkāpostu savākšana un uzglabāšana

Izvēloties selekcionāri tiek ievākti kāposti tehniskā gatavībā. Apceptus augļus sagriež ar vairākām rozešu lapām, kas aizsargā kāpostus no izsitumiem un piesārņojumu. Atzarošana tiek veikta kārtīgi, lai nepieļautu, ka kontaktligzdas sadalās. Izgrieztās galvas tiek pārvietotas uz sagatavotu trauku.

Apgrieztās galviņas uzglabā līdz 1,5 mēnešiem. Kāposti, kas paredzēti uzglabāšanai, lapas neplīst. Labākā glabāšanas temperatūra ir 0... + 2 ° C, mitrums vismaz 91-94%.

No ziedkāpostiem jūs varat gatavot dažādus ēdienus. Kāposti ir sautēti, vārīti, velmēti pudelēs, ir daudz video un foto receptes. No ziedkāpostiem gatavoti ēdieni ir ļoti noderīgi un garšīgi. Tāpēc, ja jums vēl nav šī dārzeņa savā vasarnīcā, tas noteikti jāaudzē un, lūdzu, sevi un savu ģimeni ar šo delikatesi.

Kā audzēt ziedkāpostu dārzā

Ziedkāposti ir bagātākais olbaltumvielu, vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu avots. Gandrīz katram cilvēkam, kam pieder sava vasarnīca vai dārzeņu dārzs, aug ziedkāposti. Un šodien mēs iemācīsim jums, kā to izdarīt pareizi, kā rezultātā iegūt bagātu, veselīgu un delicious ražu.

Kā audzēt ziedkāpostu

Soli-paņēmienu instrukciju saturs:

Kādu šķirni izvēlēties?

Šādas šķirnes ir piemērotas audzēšanai gan klimatiskajos apstākļos, piemēram, Maskavas tuvumā, gan Sibīrijas un Urālu teritorijās. Ērtības labad mēs klasificējam šķirnes atbilstoši to augšanas un nobriešanas ātrumam.

1. Agri nogatavošanās. Movir 74, Early Gribovskaya.

Ziedkāposti Pioneer

Svarīga piezīme! Ziedkāposti nejūtas ļoti labi pie temperatūras virs 25 grādiem. Karsto reģionu iedzīvotāji tiek mudināti dot priekšroku Coleman un Ameyzing šķirnēm - viņi parasti pieļauj šādus apstākļus.

Amazing F1, holandiešu holandiešu audzēšana, ar galvu līdz 1,8 kg, auglīga

Kur augu ziedkāposti?

Izvēlies siltu un saulainu teritoriju - ēnā mēs iegūstam tikai daudz lapu bez pilnīgi izveidotas galvas. Kāposti, piemēram, mitra augsne un gaiss. Labākais variants - smilšmāls un smilšmāla augsne ar neitrālu pH (6,8-7,2 robežās) un bagātīgs humusa saturs.

Nosakiet labāko augsnes tipu ziedkāpostu stādīšanai

Ziedkāposti var stādīt vietās, kas iepriekš tika izmantoti aug pupas, gurķus, burkānus un graudus, sīpolus un kartupeļus. Jomas, kurās agrāk pieauga rāceņi un redīsus, tomātus, redīsus, bietes un kāposti, var tikt izmantoti, lai audzētu ziedkāpostu tikai pēc 4 gadiem pēc savākšanas pēdējās ražas šīm kultūrām.

Ieteikumi par iepriekšēju apmācību

Iepriekšējai sagatavošanai ir vajadzīgas gan sēklas, gan augsne.

Ziedkāpostu sēklas

Mēs sākotnēji sēklas iepriekš sasildāmā ūdenī samazina līdz apmēram 50 grādiem un tur 15 minūtes. Pēc tam mēs nosūtīt tos atdzist ūdeni apmēram 1,5 minūtes. Pēc tam 12 stundu laikā mums jāizdzīvo sēklas šķīdumā, kurā ir mikroelementi (nopirkt specializētā veikalā), pēc tam rūpīgi jānoskalo ar ūdeni un nosūta to ledusskapī apmēram vienu dienu.

Uz fotogrāfijas - ziedkāpostu sēklu sēšana uz stādiem

Apbūves gabals dārzā gatavojas nākamajai ziedkāpostu stādīšanai pat rudens mēnešos, ieviešot kaļķošanas vielas. Pavasarī mēs pievienojam organisko mēslojumu 1 krātuve par kvadrātmetru. Katrā sagatavotā atverē pievieno maisījumu no pāris lielu karsto superfosfātu, nelielu karsto urīnvielas un pāris glāzes koka pelnu.

Growing house rabītes

Stādi augs maisījumā, kas sastāv no vienādām smilšu, kūdras un kūdras daļām. Tādi komponenti kā dārza humusam un zemei ​​nav piemēroti - augu infekcijas risks ar melnu kāju ir augsts.

Lai sētu agras šķirnes, izvēlieties dienu no 5. līdz 10. martam, vēlu - no 10. līdz 20. martam. Ja vēlaties, jūs varat sēt sēklas zemē zem filmas - tas tiek darīts aprīlī.

Kāpostu sēklas sēklas zemē

Mēs ierosinām palielināt izredzes iegūt veselīgu un spēcīgu kultūru, agrāk augošās kāposti kastēs, un pēc tam to pārvietot uz zemes.

Stādu audzēšanas kārtība

Tradicionāli tiek izmantotas kastes ar aptuveni 100 mm augstumu, aptuveni 300 mm platu un pusi metru garas. Ērtības labad kastes gareniskā siena ir noņemama.

Koka kaste stādiem

Kastes apakšpusē, lai nodrošinātu drenāžu, izklāj mazus akmeņus.

Drenāžai varat izmantot keramzīnu

Uzpildiet tvertni ar maisījuma maisījumu. Izlīdziniet to, nedaudz mitrinošs un nedaudz kompakts. Mēs atzīmējam uz rievu rievu virsmas dziļumu aptuveni 5 mm, saglabājot starp tām 3-centimetru pakāpienu. Rindā starp sēklām mēs piedāvājam aptuveni 10 mm attālumu. Mēs piepilda sēklas ar augsnes maisījumu un nedaudz saspiež.

Sēšana stādos

Pēc sēšanas mēs atbalstām istabu ar nākotnes stādiem aptuveni + 20-25 grādu temperatūrā. Kad ir dzinumi, samaziniet temperatūru līdz pat + 10 grādiem. Pēc nedēļas no šī režīma, dienas laikā mēs uzturējam temperatūru pie 15-17 grādiem, naktī - 9-10 grādi. Siltāks nav nepieciešams - galvas veidojas pārāk ātri.

Mēs ielejam mēreni. Pārmērīga mitrināšana izraisa melnās kājas attīstību, pārāk maz laistīšanas novedīs pie pundura galviņu veidošanās.

Divu nedēļu stādus izlaiž pļaušanas stadijā, t.i. sēž atsevišķos konteineros. Dažreiz tas tiek darīts jau 9.-10. Dienā, nododot stādus 8x8 cm izmēra krūzes.

Ieteicamais dīgstu iesūkšanās līmenis ir līdz dīgļlapiņām. 3 dienu laikā pēc sagriešanas mēs uzturējam temperatūru līmenī + 19-20 grādi, pēc tam samaziniet to līdz + 16-17 grādiem diennaktī un aptuveni + 9-10 grādiem naktī.

Pirmajās maija dienās agrīnās šķirnes tiek pārstādītas dārzā, bet vēlāk - 2-3 nedēļas no tā paša mēneša. Aptuveni 2 nedēļas pirms transplantācijas stādus pakāpeniski pieradina pie temperatūras izmaiņām, vēja un saules, t.i. sacietināts.

Ieteikumi, lai rūpētos par mājas kātiem

Standarta shēma ir šāda.

1. Pirmajās 4-5 dienās pēc sēšanas (ti, pirms sākas pirmās atvases), augsni pārkaisa ar ūdeni. Tas ir ļoti ērti to izdarīt ar smidzinātāju. Tvertne ar nākamajiem stādiem šajā periodā ir istabas temperatūrā + 18-20 grādi.

Piemērs stādu stādīšanai uz atsevišķām tasītēm

Papildu mēslošana stādiem. Lapu izsmidzināšana

Mēs iztukšojam stādus zem saknes

Nolaišanās zemē

Iepriekš minēts, ka optimālais laiks vietējiem stādiem novietot zemē, bet daži īpašnieki to dara daudz agrāk - jau aprīļa pirmajās nedēļās. Šajā laikposmā naktī gaisa temperatūra vēl var nokrist zemāk par 0. Lai aizsargātu stādus, tas ir pārklāts ar polietilēna plēvēm, kas uzliktas uz maziem lokiem.

Par 1 auga agrīnām šķirnēm nepieciešama zemes gabala lielumu 0,4h0,5 m, vidū - 0,5h0,5 m, vēlāk -. 0,6h0,6 m Stādi padziļina līmenim pirmās īstās lapas. Pirmajās 2-3 dienās pēc izkāpšanas iekšzemes stādus rūpīgi jāaizkrāso.

Noteikumi par kāpostu stādīšanu zemē

Mēs ūdeni ik pēc 5-7 dienām, mēreni. Laistīšana vislabāk ir izdarīta, izmantojot sprinkleru metodi. Lai samazinātu apūdeņošanas biežumu, stādīšana jāizsludina ar organiskiem mēslošanas līdzekļiem saskaņā ar instrukcijām.

Pēc laistīšanas mēs atlaisvojam augsni aptuveni 7-8 cm dziļi. Pirmais apcirpšana tiek veikta 3 nedēļas pēc tā, kā tiek stādīti kāposti. Otrais - pēc vēl 10 dienām. Daži saimnieki pirmās atnešanās pavado pēc 2 nedēļām pēc stādiem, otrais - pēc tā paša laika. Kā liecina prakse, abas metodes dod vienlīdz labus rezultātus.

Ziedkāposti, stādi

Pēc 3 nedēļām pēc izkāpšanas mēs ieviešam pārslodzi šķidruma sīpolu vai citu piemērotu sastāvu veidā (mēs norādām specializētā veikalā saskaņā ar kāpostu šķirni). Putekļainai augsnei un kāpostam jūs varat izmantot koksnes pelnu vienā stikla kvadrātmetrā. Šāda apstrāde ļaus atbrīvoties no kaitēkļiem un tajā pašā laikā darbosies kā mēslojums.

Pieaug ziedkāposti siltumnīcā

Ziedkāpostu kaitēkļi un to kontrole

Rūpējieties par ziedkāpostu

Regulāri pārbaudiet kāpostu kātiņus nelielu baltu olu klātbūtnes dēļ. Savāc un iznīcini tos. Ja tiek skarti daudzi kāti, izdariet 1-3 ūdensputnu ar insekticīdu. Šķīdums ielej zem saknes, nav nepieciešams apstrādāt visu augu.

Jaundzimušo kāpostu lapas var ietekmēt kāpostu ērču olšūnas. Drīz pēc tam izejošie kāpuri radīs lielu apdraudējumu visai kultūrai. Situāciju saglabā tikai, apstrādājot visu augu ar insekticīdiem saskaņā ar norādījumiem izvēlētajam aģents.

Svarīgi! Apstrāde ar ķimikālijām netiek veikta, ja galviņas jau ir ieslēgtas.

Kāpostu apstrādei piemēroti ne tikai ķīmiskie indīgumi, bet arī vielas, kas balstītas uz augu sastāvdaļām.

Pret zirgiem beljanki, pelēkas un kausi ir labi piemērota infūzija milkweed. Ielejiet kilogramu sakņu un lapu ar apmēram 4 litriem ūdens, ielieciet to uz vāja uguns, uzvāra un vāriet apmēram 3 stundas. Pēc tam sasmalciniet buljonu un pievienojiet ūdeni tādā daudzumā, lai kopējais tilpums palielinājās apmēram 3 reizes. Mēs to izmantojam, lai apūdeņotu skartos augus.

Pret tiem pašiem kaitēkļiem palīdz labs dadzis. Uzlieciet spaini ar kātiņu apmēram trešdaļu no augstuma un piepildiet ūdeni līdz tvertnes malām. Atstājieties 3 dienas. Filtrējiet infūziju un izmantojiet to ik nedēļu augu izsmidzināšanai.

Izmantojiet lapu koku lapas, lai kontrolētu kaitēkļus

Un, visbeidzot, noderīga piezīme: netērējiet laiku un pūles, lai mēģinātu audzēt kāpostus skābās augsnēs - no tā nekas netiks labs. Kaļķi augsni un darbu, lai normalizētu pH.

Ziedkāposti: šķirnes, stādīšana, audzēšana un aprūpe, uzglabāšana

Kāpostu apdullināšanas īpašības ir zināmas jau 5000 gadus pirms mūsu ēras. Senajā Romā viņai tika piešķirtas burvīgas īpašības un viņi izmantoja rituālus un ārstēja slimības. Mūsu ēras sākumā Krievijā ieradās kāposti caur vāciešiem un ķeltiem. Slavenais dārzeņi kļuva populāri, pateicoties tā pieejamībai un izteiktām terapeitiskajām īpašībām.

Ziedkāposti (Brassica oleracea var. Botrytis). © ctmarie3

Derīgās īpašības kāposti

Kāposti kopā ar kartupeļiem ieņem pirmo vietu lielākajā daļā ģimeņu uzturā. Tas ir daudz šķiedrvielu. Kopā un tās šķirnes ir grupas "B", "C" galveno vitamīnu avots, ļoti reti sastopams dārzeņu kultūrās "K" un "U". Famous kāpostu augstu tokoferola, niacīna, rutīna, biotīns sastāvdaļas: kālija, kalcija, magnija, fosfora, dzelzs, cinks un citi. Pateicoties šķiedrvielām, kāposti absorbē alkoholiskos dzērienus un attīra asinis, un antocianīni un phytoncides atbrīvo starojuma iedarbību.

Īpaši kultūrai raksturīgas noderīgas zāļu, diētas un garšas īpašības. Vērtīgākās aminoskābes, pektīni, ābolskābes un citronskābes, vitamīni un citas vielas, kas veido šo dārzeņu grupu, padara to par neaizstājamu pārtikas produktu. Kāposti visās tā formās ir labs preventīvs aģents dažādu izcelsmes onkoloģijai. Sērs un hlors, kas klāt kāpostos savienojumu formā, attīra gremošanas trakta sienas.

Ziedkāposti, ietekmē ogļhidrātu un tauku vielmaiņu, ir iesaistīta kaulaudu veidošanā un veidošanās procesā. Nepārkarsēti kāposti - laba caurejoša, pārgatavota - fiksēšana. To var izmantot kā antihelmintiķi, ja jūs uzstājat, ka sēklas ir verdošā ūdenī un jāuzņem tukšā dūšā. Kultūru izmanto diētikā, ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā. Galvenais īpašums, kas padara to par neaizstājamu nozīmīgai iedzīvotāju daļai, ir tā hipoalerģenitāte. Pārtikas alerģijām - tas ir vienīgais vitamīnu un citu organismam nepieciešamo vielu avots.

Mēs atgriežamies dārzeņu dārzā ziedkāpostu

Saskaņā ar zinātniski pamatotām uztura normām, kāposti ikdienas uzturā veido 1/4 daļas. Gada laikā, ātrums dārzeņu ražošana ir vidēji 122 kg, kurā īpatsvars kāpostiem par 34 kg uz vienu personu, no kuras patērē 29 kg baltā un krāsainu tikai 2 kg, un tas bija galvenokārt iedzīvotāji lielās pilsētās. Tajā pašā laikā šīs dārzeņu kultūras un šķirnes tās piegādā agrākais atklātā lauka produkti.

Ziedkāpostu šķirņu un hibrīdu ražu attīstības un nobriešanas nosacījumi

Saskaņā ar nobriešanas nosacījumiem kultūra tiek sadalīta grupās:

1. Agrīnās šķirnes un hibrīdi. Šajā grupā ietilpst agri nobriešanas šķirnes ar periodu no dzinumiem līdz galu nogatavināšanai 90-100 dienas.
2. Vidējās šķirnes un hibrīdi apvieno vidēja nogatavošanās, vidēja nogatavošanās un vidēja novēlota.
   1. Vidējā nogatavošanās veido bioloģisko ražu 105-126-135 dienu laikā.
   2. Vidēja nogatavošanās, veido ražu pēc 110-136-145 dienām.
   3. Vidējais vēlu - 146-159 dienas.
3. Ziedputekšņu šķirnes un hibrīdi veido ražu pēc 160-170 dienām. Ir atsevišķas šķirnes ar veģetācijas periodu 170-230 dienas.

Ziedkāpostu šķirnes

Agri (agri)

Ar agrīnā nogatavošanās visbiežāk privātajā dārzeņu audzēšanas šķirņu ziedkāposti ir Gribovskaya Early 1355 Movir 74 Fryuernite, Maskava agrīns, Snowflake.

No iepriekš minētajām šķirnēm Frewerniete veido lielāko galvu, kas sver līdz 5 kg. Movir 74 un Gribovskas sākums prasa regulāru laistīšanu. Movir 74 raksturo izturība pret karstumu, aukstumu.

Sniegpārsla un sniegapika ir agrīnas, nogatavojušās ziedkāpostu šķirnes (90-120 dienas).

Agrākos produktus veido Snowball early (Dānija) 55-60 dienu laikā.

No vēlākās šķirnes šķirnes, tas ir piemērots iekšzemes audzēšanai Krievijā Amfora hibrīds.

Šķirne Garantiju parasti audzē siltajā periodā atklātā zemē, bet tuvāk vidējiem reģioniem zem filmu patversmēm.

Pievērsiet uzmanību kvalitātes ziedkāpostu Dachnitsa. To raksturo ļoti ilgs tehnisko kultūru veidošanās periods, kas ir ļoti ērts personīgam patēriņam. Bioloģisko kultūru iegūšanas periods svārstās no 80 līdz 100 dienām.

Coleman ir šķirne karstā klimatā. Tas veido ražu 90-105 dienas.

Montano ir piemērots holandiešu šķirņu mīļotājiem. Ieteicams audzēt zem seguma (plēve, spandbonds un citi materiāli).

Vidēja (vidēja nogatavošanās, vidēja nogatavošanās, vidēja novecošanās)

No šīs selekcijas šķirnēm visbiežāk sastopamas Garantijas šķirnes, iekšzemes, baltais bumba, balta skaistule, Maskavas konservēšana, Goodmen, latekss.

Baltu skaistumu izceļas ar lielu ražu, smalku delikātu garšu. Ziedkāpostu šķirne Savu izturību pret temperatūras izmaiņām izšķir iekšzemes amatieri. Maskavas konservu koncepcija ir paredzēta atvērtai un slēgtai zemei ​​Krievijā Eiropas daļā un Sibīrijā.

Salīdzinoši jaunas šķirnes ziedkāpostu Goodman un Lateman ir zoned kopš 2000 par mājsaimniecības apgabalos Ziemeļrietumu, Centrālā, Centrālā Melnā Zemes un dažās jomās Rietumsibīrijas reģionos. Veģetācijas periods ir tikai 105 dienas. Lamentan tiek vērtēts arī tāpēc, ka tā ir noturīga pret negatīvajiem laika apstākļiem, mazu bojājumu dēļ baktērijām, fekālijām, fuzariozi.

Vēlā (vidus beigās un vēlu nogatavošanās)

Šīs izvēles šķirnēm nepieciešams ilgs silts laiks. Tos audzē galvenokārt Krievijas dienvidos. Visbiežāk sastopamie vasaras iedzīvotāji ir nokavētas ziedkāpostu šķirnes Adler ziema 679, Adlera pavasaris, Soči.

Adlerskaja ziema 679 ir paredzēta Krasnodaras teritorijai.

Andes - Nīderlandes audzēšana un Madelēnas holandiešu audzēšana (vidēji vēlu un vēlu) ir piemērota audzēšanai siltumnīcās vai citos aizsargātos apstākļos.

Skywalker attiecas uz holandiešu ziedkāpostu hibrīdu novecošanās laiku, īpaši mērenā klimatā.

Pamata noteikumi augstu ziedkāpostu ražas iegūšanai

Daudzi kravas automašīnu lauksaimnieki sūdzas, ka mājās viņi nevar iegūt kvalitatīvu ziedkāpostu ražu: galviņas ir mazas, krūms ir iegarenas, garša ir rūgta, utt.

Lai izvairītos no problēmām, jums ir nepieciešams:

• sivēnmāšu ziedkāposti tikai zonētas šķirnes,
• Pirms iegādes iepazīties ar apgabala klimatiskajām iezīmēm (dienasgaismas stundu ilgums, lietainā un sausā periodi, sals) un zonējuma šķirņu uzņemšanai.
• izpētīt kultūraugu bioloģiskās īpašības un augu šķirnes vai hibrīda prasības, ieskaitot augsnes tipu, apūdeņošanas intensitāti un biežumu, barības vielu pieejamību),
• zemē atklātos laukos tikai ar veseliem stādiem.

Īsas bioloģiskās īpašības

Ziedkāposti pieder kāpostu (dārzeņu) kāpostu pasugām. Bioloģiskā iezīme ir viena gada attīstības cikls. Augšanas sezonas kultūra (atšķirībā no kāpostu dārza) veido tehniski un bioloģiski nobriedusi kultūru. Sakņu sistēma ir šķiedraina. Nepieciešama nemainīga mitrums sakņu slānī. Kailis ir cilindrisks līdz 70 cm augsts, dažas šķirnes veido sānu dzinumus. Augsta līmeņa stublāji ir nepieciešami atbalsti. Pārtikas ķermenis ir novietots biezu 3-15 cm lielu otu veidā. Tehniskajā gatavībā tiek attēlots īsu dzinumu galva ar ziedkopu pamatnēm. Aizkavējot kultūraugu noņemšanu, veidojas paplašinātas sēklu dzinumi - pākstīm ar sēklām. Ražas novākšana tehniskā gatavībā turpinās līdz 18-35 dienām.

Pamatprasības ziedkāpostu audzēšanai

Apgaismojums

Ziedkāposti ir fotophiliski, jo īpaši pēc dīgtspējas un sākotnējā augšanas perioda atklātā zemē. Aizēnotajos apgabalos stublājs ir izstiepts, galvas ir izveidotas vaļīgas, rupjas un bīstamas biežām slimībām. Ar ilgstošu gaismas dienu viņi ātri pāriet uz sēklu veidošanos.

Siltuma apstākļi

Lai iegūtu kvalitatīvu ziedkāpostu ražu, ir jāievēro termiskā un apūdeņošanas režīmi. Kultūra nepieļauj ilgstošu dzesēšanu zem + 10 ° C. Optimāla, no dīgtspējas fāzes līdz galvu veidošanai, ir gaisa temperatūra +15.. + 18 ° C. Augstākais kavē ziedkopu attīstību. Īpaši negatīvs ir zemas mitruma un augstās temperatūras kombinācijas un to asās svārstības.

Augsnes apstākļi

Ziedkāpostiem nepieciešams augsts agrotehniskais fons. Lai izvairītos no deformētu galvu veidošanās, augsnes skābums ir neitrāls, ar augstu uzturvielu daudzumu. Ņemot vērā augstu pieprasījumu pēc uzturvielām, augšanas periodā ir vajadzīgi vairāki mēslošanas līdzekļi, tostarp mikroelementi. Īpaši svarīgi ir bora, vara, molibdēna, magnija. Esi uzmanīgs! Nelietojiet kālija hlorīdu zem ziedkāpostu.

Ziedkāpostu stādus. © Natalie Shocklee

Ziedkāpostu audzēšanas aģenti

Atbilstot lauksaimniecības tehnikas prasībām, ziedkāpostu kultūras vienmēr būs augstas kvalitātes. Lai ilgstoši iegūtu svaigus produktus, tiek izmantota sējeņu audzēšanas metode, kas veic vairākus sējumus, kā arī ar augšanu nelabvēlīgu rudens apstākļu gadījumā un novēlota sējai atklātā laukā.

Sēšanas noteikumi stādiem

Pēc stādu audzēšanu ziedkāposti stādīšanas sēklas siltumnīcās tiek veikta marta vidū un stādi tiek stādīti atklātā zemē maija sākumā, lai minovanii pavasara salnām.

Ja tiek izmantoti aukstie atveres, sēja tiek sējīta 15.-25. Maijā un tiek stādīta konstants jūnijā.

Ja ziedkāpostu audzēšana bez sēklām atklātā zemē zem seguma, sēja tiek veikta aprīļa beigās - maija sākumā un bez pajumtes - jūnija beigās. Veiksmīgas kultūras jūlija sākumā.

Sniegtie stādīšanas datumi ir aptuvenie. Katrā reģionā un pat atsevišķos reģionos, atkarībā no gada klimatiskajiem apstākļiem, sēšanas laiks var atšķirties no tiem, kas doti 8-15 dienām.

Audzēšanas stādi

Stādus labāk audzēt kūdras podos un bez cērtēm, lai stādītu pastāvīgu. Aukstā reģionos autovadītāji sēj ziedkāposti uz sagatavotas gultas apsildāmās siltumnīcās. Vajadzības gadījumā augsne tiek attīrīta, izmantojot vienu no ieteicamajām metodēm, tiek piepildīta ar mēslošanas līdzekļiem. Ievadiet uz kvadrātpēdu. m 0,5 huumus, kompostu vai gatavo humusu spaiņi (300-400 g). Pievieno 70 g superfosfāta un 30 g kālija sulfāta. Jūs varat nomainīt minerālvielu tauku maisījumu ar 50-60 g / m2. m nitrofoski vai nitroammofoski.

Sēklas ar rindu 15-20 cm starp rindām līdz 0,5 cm dziļumam. Sēklas sēj līdz rievu apakšai un apkaisa ar smalkām mulča vai smiltīm. Viegli padzirdiet, lai nomazgātu kultūru. Pirms parādīšanās temperatūra tiek uzturēta +18.. + 20 ° C temperatūrā. Sēklas parādās 4-5 dienu laikā. Šajā periodā temperatūra tiek pazemināta līdz +5.. + 6 ° C. Temperatūras pazemināšana ir ārkārtīgi svarīga. Siltā klimatā, kā arī dzīvoklī nav iespējams saņemt stādus. Viņai vajadzīgs mērens vai pat auksts klimats. Pēc 5-6 dienām pēc aukstās adaptācijas temperatūra tiek paaugstināta līdz + 15 ° C. Šādas temperatūras izmaiņas ļaus ievietot lielas, parasti attīstītas ziedkāpostu galvas.

Pēc 1-2 nedēļām tiek veikta picking. Augu stādus baro 3-4 reizes augšanas periodā. Galvenais mēslošana tiek veikta ar minerālmēslu šķīdumiem zem saknes vai ejas.

Ziedkāpostu sēklas. © Forest Kim Starr

Pirmais ziedkāpostu barošana tiek veikta 2 nedēļas pēc savākšanas. Daži dārznieki ir ieteicams veikt barošanu tūlīt pēc pick. Bet šī metode ir pieņemama, ja stādus audzē uz neauglīgas augsnes ar skābuma novirzēm. Augšdaļā izšķīdina 50 g nitrofoski 10 litru ūdens istabas temperatūrā. Augi maigi mazgā no barības vielu šķīduma, kas nokritās uz sējeņu lapām.

Kad tiek veikta 2-3 pareizu lapu fāze, tiek veikta lapu augu pārsēja ar bora un molibdēna mikroelementu maisījumu (1 g / 10 litri ūdens). Šī procedūra paātrina stādu attīstību, veicina pilnvērtīgas ziedkopas veidošanu.

Nākamais ziedkāpostu apcepšana tiek veikta četru lapu fāzes sākumā. Nitrofosku atšķaida koncentrācijā 20 g / 10 litri silta ūdens un padara (kā arī pirmo) zem saknes, kam seko laistīšana.

Pēc 10 dienām sagatavojiet sarežģītu sastāvu pēdējai pārslodzei. Atšķaida 50-60 g nitrofoski, 2 g borskābes, mangāna sulfāta un vara sulfāta 10 litru tilpumā. Maisījums ir labi sajaukts un pievienots saknei, kam seko laistīšana.

Augsne pastāvīgi tiek turēta mitrā (pārmērīga nogatavināšana, kā arī pārāk bagātīga laistīšana, izraisa sēklu sakņu sistēmas slimību, vielmaiņas traucējumus).

30-35 dienas ziedkāpostu stādus, kas iestādīti pastāvīgā. Stādiem ir labi attīstīta šķiedru sakne, 5 normāli izveidotas lapas, taisns stumbrs.

Pirms stādīšanas citos apstākļos tālākai audzēšanai nepieciešams sacietēt, pakāpeniski samazinot temperatūru un mainot apgaismojuma apstākļus.

Ziedkāpostu stādīšana un kopšana atklātā vietā

Priekšnozari

Labākie priekšteči ir gurķi, burkāni, zirņi, pupiņas, sīpoli, kartupeļi. Jūs nevarat audzēt ziedkāpostu vietā, kur iepriekšējos 3 -4 gados audzēti jebkura veida kāposti, tomāti, bietes, rāceņi.

Ziedkāpostu stādus atklātā laukā. © gardenfrisk

Augsnes sagatavošana

Zem rudens sagatavo 1 kvadrātmetru. m izdarīt humusa vai komposta spaini. Jūs varat izmantot kūdras kravas automašīnu. Pievienojiet minerālmēslus: nitrofosku (60 g / m2) vai superfosfātu (50 g) un kālija sulfātu (30 g) uz 1 m2 M. m platība. Izraka vietni. Pavasarī līmenis un nedaudz kompakts. Sēšana uz saspiesta augsnes veicina lielāku galvu veidošanos.

Ziedkāpostu stādu stādīšana atklātā zemē

Stādīšanas stādi tiek veikta atklātā zemes parastajā veidā ar attālumu 40-50 x 70 vai 50 x 50 cm. Apakšā urbumu veicina maz humusa 5-7 g nitrophosphate sajaukts. Kāpostu saknes pulverē ar kukurūzas saknēm un apstādītas tā, lai nepakļautu apikāla pumpuriem. Pārklāj ar augsnes slāni un dzirdina. Tad beidzot piepilda urbumu, augsni saspiež un laist apmēram 1 litru silta ūdens (nevis no akas). Jābūt mulčai, lai novērstu augsnes garozas veidošanos.

Sēšana atklātā laukā

Sēklas sēj uz vagu parasto metodi dziļumā 1 cm. Ejas kreisi 40-50-70 cm. Pirmajā posmā lapas atšķaidīts augus vairākos 15-20 cm. Fāzes 5-6 atstāj otrais masveidā tiek veikta. Attālums starp dīgšanas augiem atkal ir 15-20 cm.

Augu kopšana

Laistīšana

Ziedkāposti - attiecas uz ūdens mīļotājiem. Pirmajā nedēļā pēc izkāpšanas ir rūpīgi jānovēro mitruma stāvoklis. Apūdeņošana tiek veikta 2 reizes nedēļā. Bet ir funkcija! Laistīšanai vajadzētu būt pietiekamai, bet neplūst stādīšanai. Mitrā augsnē ir skābekļa trūkums, kas izjauc sakņu sistēmas darbību. Ar augu vecumu pēc 7-10 dienām varat pāriet uz retāku laistīšanu, bet neļaujiet augsnē izžūt. Pēc augsnes kapa laistīšanas vai pārklājiet ar mulču, līdz krūmi aizver. No saules galvas ir pārklātas ar sānu lapām, tās piestiprina kā jumtu.

Piesaista ziedkāpostu galvu. © Laura Rittenhouse

Barošana

Pirmais augu mēslošana laukā tiek veikts pēc 17-20 dienām, vēlams ar organisko vielu šķīdumu. Rūpīgi samaisiet 0,5 l maizītes 10 litros ūdens. Ievadiet saknes ar nākamo mulčēšanu.

Otrā ziedkāpostu apcepšana pēc 10-12 dienām tiek veikta ar nitrofosfāta, kemiras vai kristāliskā šķīduma palīdzību. 20-25 g mēslojuma izšķīdina 10 litros ūdens. Uz laukuma. m šķīduma patēriņš ir 5-6 litri.

Trešo barošanu veic arī Nitrofs. Izšķīdiniet 30-40 g ar ātrumu 8-10 litri uz 1 kvadrātmetru. m

Pēc mēslošanas līdzekļu šķīdumu izmantošanas augi jānomazgā ar tīru ūdeni. Ja ir atvērtas vietas, augsne ir mulča vai kapli, laužot garoza.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Nav izslēgta ziedkāpostu aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem ar ķīmiskiem preparātiem. Izmantojot novārījumu un augu infūzijas, var izmantot tikai indīgus augus.

No šīm slimībām ziedkāpostu ietekmē gļotu bakterioze, melna kaule, altenarioze, vīrusu mozaīka. Sēnīšu slimības efektīvi aizsargā biofungicīdi, kas nekaitē ģimenes, dzīvnieku un putnu veselībai. Tomēr to iedarbība izpaužas ārstēšanas sistēmā. Tāpēc ārstēšana sākas pavasarī un tiek veikta 10-12 dienas pirms ražas novākšanas. Kultūru var ārstēt ar šādiem Mākslīgais mēslojums: gaupsin, fitosporin, alirin-B gamair, planriz, Trichoderma, gipokladin, binoram, trihopol.

No kaitēkļiem aprīt daudz ziedkāposti gliemji un gliemeži nodarīt ievērojamu kaitējumu sliedēm balts tauriņš, kožu, kāpostu mušu, laputu un citu nepieredzējis un nokošana kaitēkļiem. Nodrošināt sistemātisku ieviešanu labs aizsardzības šādiem bioinsecticides: bitoksibatsillin, Bikola, boverin, vertitsillin un citi. Jāatzīmē, ka biopreparāti ir labi sajaukti tanku maisījumos un efektīvi darbojas ar vienlaicīgu augu apstrādi. Pret gliemežiem un slugiem apstulo augus ar pelniem. Sauss pelnu ielej marle un kratot apputeksnējošos augus. Tā ir izkaisīta starp rindām un zem krūmiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Produktu tīrīšana tehniskā gatavībā tiek veikta selektīvi. Nobriedušas galvas sagriež ar 3-4 rozešu lapām. Lapas aizsargā ziedkopu no mehāniskiem triecieniem un netīrumiem. Griešana tiek veikta maigi, novēršot kontaktligzdas sabrukumu. Sagrieziet galvas, kas ievietotas sagatavotā traukā.

Dažreiz ziedkāpostu galviņas tiek izkliedētas, neveidojot tehniskās gatavības produkta preču formu. Tas notiek tāpēc, ka ir apstādīti aizauguši kātiņi vai ir pārkāpts apūdeņošanas režīms (augsnes žāvēšana). Pārāk augsta blīvā augsne un nepietiekama barošana negatīvi ietekmē produkta noietu.

Cut galvas var uzglabāt 4-6 nedēļas. Produktiem, kas paredzēti uzglabāšanai, lapas neizšķīst. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 0.. + 1 ° C, gaisa mitrums vismaz 90-95%. Ziedkāpostu glabājiet atsevišķi no citiem kāpostiem.

Ziedkāpostu audzēšana

Audzēšanu var veikt daudzos veidos. Ja ir nelabvēlīgi laika apstākļi un galvas nav laika pilnībā veidot, tos var izvilkt no saknes un nodot pagrabā vai pagrabā. Tur, augi ir apturēti uz trellises ar to saknēm uz augšu. Audzēšanu veic +1.. + 3 ° C temperatūrā bez gaismas un gaisa mitruma 80-90% robežās.

Augi vēlu stādīšanas datumi, kuri nepaspēja veidotu aukstās attīstīta galva, doraschivat siltumnīcās vai siltumnīcās bez piekļuves gaismas. Par sivēniem izvēlas augus ar attīstītām lapām un galvas diametrs nav mazāks par 5 cm. Augi ar saknēm zemnīca, un bez kratīšanas augsni stingri noguldīto rindās iepriekš ielej vagas 15 cm. Galvu augšana ilgst līdz 30 dienām gaisa temperatūrā apmēram + 10 ° C un gaisa mitrumam 85-90%. Temperatūras kritums līdz +4.. + 5 ° C, process tiek pagarināts līdz 40-50 dienām. Šī perioda vadītāji var iegūt svaru līdz 0,5 kg. Ja audzēšana notiek siltumnīcās, tās izolē, jo gaisa temperatūra samazinās.